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방한 외국 뮤지션 떡실신시리즈~ 2009.09.27해당카페글 미리보기
이라는 LA에 갈비집을 차린 것이다. (홈페이지: www.shinbbq.com) 영화 300의 제라드 버틀러와 마크론슨이 공동 출자하여 차려졌으며, 가게이름인 '신'은 한국인 쉐프인 'Simon Shin'의 성에서 따 지은 이름이라고 한다. 갈비, 삼겹살, 불고기를 비롯하여...
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♬ 가을을 가득 담은, 배추 겉절이 2010.11.04해당카페글 미리보기
담은 맛있는 배추 겉절이를 참고하여 만들어 보시고, 식탁에서도 진한 가을의 향기를 느껴 보시길요. ⊙ 추석관련 요리⊙ ▲ 약과만들기 ▲ 토란국 ▲밥풀강정 ▲ LA갈비구이*찜.. ▲송편 ▲ 수정과 ▲ 나박김치 ▲잡채 ▲ 토란손질법 ▲ 밤껍질벗기는법
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♪ 명절(추석,설날)요리모음/재활용요리모음 2013.09.01해당카페글 미리보기
수입산 구별법(곡류, 건과류등등) ▲ 웰빙송편 ▲ 송편 만들기&보관법 ▲ 토란국 끓이기 ▲ 칼로리를 줄인모듬전 ▲ 토란 손질법 ▲ 밤껍질 쉽게 벗기는 방법 ▲ 약식 ▲ 매운맛 소고기갈비찜 ▲ 부드러운 소고기갈비찜 ▲ LA 갈비구이* 찜 ▲ 양념 소갈비...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2011.07.15해당카페글 미리보기
소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등 4.데리야키 소스 재료 : 간장 1/2컵, 멸치다시마 국물 1/2컵, 조미술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙 방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나...
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추석명절 음식 모음입니다. 2016.09.10해당카페글 미리보기
보관법 ▲ 추석 & 초대요리 - 부드러운 소갈비찜 ▲ 고소한 새우전 ▲ 추석 * 설 > 명절요리 - 고소한 녹두전 ▲ 나물에 기본이 되는 삼색나물(도라지*고사리*시금치) ♪ 특별한 양념, LA갈비 마늘 소금구이 ▲ 소고기무국 ♬ 가족들의 인기메뉴, 언제...
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추석명절 음식 모음입니다. 2016.09.10해당카페글 미리보기
보관법 ▲ 추석 & 초대요리 - 부드러운 소갈비찜 ▲ 고소한 새우전 ▲ 추석 * 설 > 명절요리 - 고소한 녹두전 ▲ 나물에 기본이 되는 삼색나물(도라지*고사리*시금치) ♪ 특별한 양념, LA갈비 마늘 소금구이 ▲ 소고기무국 ♬ 가족들의 인기메뉴, 언제...
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[요리특강] 만두피가없는 굴림만두 만드는법 2009.12.02해당카페글 미리보기
강추입니다.^^ 손질하여 준비한 재료는 야채(숙주,당근,호박,부추, 두부-소금, 다진마늘, 다진파,참기름)와 고기(다진마늘,다진파,참기름, 후추가루,소금)를 따로 양념을 하고, 두가지를 합쳐서 섞은뒤에 달걀을 넣어 잘 버무린다. 반죽이 완성되면 한 입...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2011.07.23해당카페글 미리보기
소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등 4.데리야키 소스 재료 : 간장 1/2컵, 멸치다시마 국물 1/2컵, 조미술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙 방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나...
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이것이 알고 싶어요.(요리방) 2008.03.04해당카페글 미리보기
건포도손질법... 이제 8개월이된 아가의 이유식방법을 알려주세요 요즘 굴 사먹어도 되요? 먹고 싶은데... 장조림이 잘 안돼염... 처치곤란 냉동 문어!! 임신기간의 보양식인 잉어나 장어.. 아토피성피부병에 좋은음식 잠잘땐 꼭 공갈꼭지만 찿아요...
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추석 음식 모음전 2010.09.17해당카페글 미리보기
만들기&보관법 ▲ 토란국 끓이기 ▲ 칼로리를 줄인모듬전 ▲ 토란 손질법 ▲ 밤껍질 쉽게 벗기는 방법 ▲ 매운맛 소고기갈비찜...2가지 ▲ 등갈비 알감자조림 ▲ 등갈비찜 오븐구이 ▲ LA 돼지갈비 ▲ 당면잡채 ▲ 궁중잡채(떡잡채) ▲ 우엉잡채 ▲ 버섯...