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커피 사랑이 남다른 해학연 맘들을 위한 2019.11.24해당카페글 미리보기
생산되었느냐는 것입니다. 커피나무의 품종은 이디오피아가 원산지인 『아라비카(Arabica)』, 콩고가 원산지인 『로부스타(Robusta)』, 그리고 라이베리아가 원산지인 『리베리카(Liberica)』의 3가지로 나뉩니다. 우리가 흔히 구입하는 인스턴트 커피는...
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더위 먹었다 싶으면 냉커피 한잔 2016.08.12해당카페글 미리보기
효과가 사라진다. 커피의 품종에는 여러가지가 있지만 대표적인 것은 아라비카종(Coffee Arabica)과 로부스타종(Coffee Robusta), 라이베리아종 (Coffee Liberia)의 3로 분류가 된다. 아라비카종은 에티오피아 원산으로서 성장 속도가 느리지만 맛과 향이...
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공정무역커피 주문했더니 왔네요.. 2011.02.24해당카페글 미리보기
이것이 공정무역 커피의 시작이다. 공정무역 커피는 아동의 노동력을 착취하는 것에 반대하며, 질 낮은 로부스타(Robusta)종의 재배를 지양하고, 생태계 보전을 고려한 유기농 커피이다. 첫 공정무역 커피는 1988년 네덜란드의 막스 하벌라르(Max Havelaar...
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회갑 지나 떠난 동아프리카 10개국 여행(2) - 에티오피아 아디스아바바 2019.07.17해당카페글 미리보기
500년경 에티오피아에서 기원한 것으로 알려져 있다 병충해에도 강하고 기후 조건에 크게 영향을 받지 않는 '로부스타'(robusta)와는 달리 (베트남 커피가 이 '로부스타' 종이다) 에티오피아에서 생산되는 고급 커피종인 '아라비카'(arabica)는 병충해에...
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커피에 대하여 ~~ 2016.12.17해당카페글 미리보기
에티오피아인 아라비카종(C, Arabica)이 제일많아 약 70%를 차지하고 다음은 아프리카 콩고가 원산지인 로부스터종(C. Robusta)인데 27-28%정도 차지하지요 그리고 나머지는 아프리카의 라이베리아가 원산지인 리베리카종 (C. Liberica)으로 2-3%가 생산...
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커피 2009.10.14해당카페글 미리보기
커피의 품종을 16개로 나누었으나, 오늘날 상업적으로 재배하는 품종은 아라비카종 (Coffee Arabica)과 로부스타종(Coffee Robusta) 및 라이베리아종 (Coffee Liberia)의 3대 원종이 있다. 이 가운데 아라비카종은 에티오피아 원산으로서 해발 500∼1000m...
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커피나무 싹틔우기 2011.09.20해당카페글 미리보기
나무(Coffea arabica)가 제일 먼저 알려지고 재배된 종으로 지금은 주로 라틴아메리카에서 재배되고 있다. 로부스타커피나무(C. robusta)는 동아프리카와 콩고 강 유역이 원산지로 지금은 아프리카와 마다가스카르에서 널리 재배되고 있다. 두 종 모두...
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달콤이맘 고객님께 2014.10.07해당카페글 미리보기
에 대한 정보를 제공해드립니다. 멕시코 커핀 그루나루는 9월1일부터 현지 “Roasting”으로 일반적인 믹스커피에 사용되는 “Robusta"보다 “caffeine”함량이 적은 100%“Arabica"에 품질좋은 ”Altura"로 “Roasting”후 2주내의 신선한 원두를 제공...
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커피의 기원과 전설 ~~ 2021.10.23해당카페글 미리보기
에티오피아인 아라비카종(C, Arabica)이 제일많아 약 70%를 차지하고 다음은 아프리카 콩고가 원산지인 로부스터종(C. Robusta)인데 27-28%정도 차지하지요 그리고 나머지는 아프리카의 라이베리아가 원산지인 리베리카종 (C. Liberica)으로 2-3%가 생산...
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타란... 2007.10.16해당카페글 미리보기
Lasiodorides polycuspulatus - Lasiodorides striatus - Megaphobema mesomelas - Megaphobema peterklaasi - Megaphobema robusta - Megaphobema velvetosoma - Metriopelma ledezmae - Metriopelma spec Venezuela - Monocentropus balfouri - Nhandu...