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가쓰오부시 활용법 궁금해요 2006.09.30해당카페글 미리보기
소스만들일 있어 한봉 사뒀는데 어떤음식에 활용할지 잘모르겠네요 아시는 님들 한말씀 주세요~ ^^ 혹 집에서 일본식 길거리음식(음..뭐더라 덜익은거같은 풀빵 ㅎ)가능할까도 궁금해요
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힙하게 일본 소도시 여행!.. 호시노 리조트,‘힙스테이’ 추천 2023.09.04해당카페글 미리보기
는 객실과 노천온천에서 바라보는 활화산 사쿠라지마(桜島)의 절경이 인상적이다. 지역의 특산품인 흑돼지와 가쓰오부시를 활용한 가이세키 요리가 제공되고 식사 후에는 일본 건국신화의 출발점인 ‘천손강림’을 북 연주와 춤을 통해 선보이는 연무 공연...
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9월 놀이 - 타코야끼 사세요🐙 2024.09.05해당카페글 미리보기
후 타코야끼를 만드는 방법을 알아보았어요😊 두 개의 송곳을 활용해 타코야끼 반죽을 돌려주면 동그란 모양의 타코야끼가 완성...타코야끼 사장님 같죠~~?! 타코야끼 위에 파, 소스, 가스오부시 등 각종 토핑을 해준 뒤 “맛있게 드세요~~”라고 하며 손님...
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농축쯔유 만들기 무더운 여름에 인기많은 2024.08.26해당카페글 미리보기
더욱 특별한 메밀국수를 즐겨보세요! 농축 쯔유란? 쯔유는 다시마와 가쓰오부시로 우려낸 육수에 간장, 설탕 등을 넣어 만든 일본식 소스입니다. 농축 쯔유는 물을 희석하여 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 소스랍니다. 농축 쯔유 만들기 재료: 다시마...
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유부 어묵요리 . 오이 노각 무침 레쉬피 2024.09.03해당카페글 미리보기
어묵을 활용한 요리는 맛도 좋고 간단하게 만들 수 있어서 인기 있죠. . 유부 어묵 꼬치 레시피재료 유부 10장 어묵 200g 데처서 윗부분 자르고 벌려준다 유뷰 속 만들기 양파 반개 . 당면 데처서 30그램 . 소고기 70그램 다진다 / 부추 잘게 썬다 당근 1...
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추석 남은음식 활용 요리-쇠미역전 김밥/각종 전 달걀두유찜 2009.10.06해당카페글 미리보기
때 가쓰오부시 를 얹어 섞어 주시면 됩니다. 콩 도 보이구요~ 쇠미역 아시죠,, 쇠미역을 전을 부친 그대로 활용 해서 김발 에 펼치고 가쓰오부시 비빔밥 을 깔구요, 또 고구마 와 두부 를 길게 약간 도톰 하게 채 썰어서 올려 김밥 말듯이 돌돌 감아...
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두부 미소된장국 만들기 미소시루 미역 된장국 끓이는법 미소장국 2024.08.25해당카페글 미리보기
달콤함과 미소된장의 구수함이 잘 어울린다. 미소된장국 활용법: 밥과 함께 먹으면 간단하고 든든한 한 끼 식사가 된다. 볶음밥...먹으면 느끼함을 잡아준다. 미소된장 고르는 법: 가쓰오부시를 넣은 미소된장: 깊은 맛과 감칠맛을 내는 것이 특징이다. 쌀...
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여름 선물 (2010년) 2024.08.05해당카페글 미리보기
물총으로 활용해 집안 여기저기 물을 난사 분사하고 다닌다 화분에 물 주듯 온 사방에다 가리지 않고 총 쏘듯 물 주다가 아끼는 오디오에도 물을 쏘는 바람에 익사해버려 기기는 장렬히 먹통이 되었다 마지막 보루 tv 만큼은 죽지 않도록 사수해야 하는데...
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묵은지 전복 솥밥 2024.05.12해당카페글 미리보기
끄고 가쓰오부시를 넣어 20분 정도 우려낸 뒤, 육수를 만듭니다. STEP2. 전복은 솔을 이용해 깨끗이 씻어내고, 껍데기에서 분리! STEP3. 분리한 전복 살에서 내장만 터지지 않게 살살 분리해주고, 전복의 입을 제거합니다. STEP4. 전복 3개 중 1개는 저며...