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5월24일.활민어,활광어,병어,황석어,아귀,참돔,잡어,박대,먹갈치,특가암치홍어,붕장어,도다리,황가오리,건조(간제미,박대,참조기,민어), 2024.05.23해당카페글 미리보기
홍어찜을 해줘도 온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~ 벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에 애 한 조각 넣고 끓여주는 이 매력적인 홍어탕~~!! 오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은 이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것...
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1박2일 봄캠핑 먹거리 & 산행(트레킹) 일정표 ~~ 2024.03.19해당카페글 미리보기
음식 만들기 (아침밥 . 해장) 다른 조는 늦잠자도됨 (아침밥상 차릴때까징 ㅋㅋ) 향기좋은 차 or 커피한잔 / 남.여 꽃단장 잠시 쉼 짐 . 장비 정리 캠핑장 11시 ~11시30분 퇴실 근처 산정호수 둘레길 트레킹 돌아오는길에 이른 맛난 저녁겸 차한잔 아쉬움...
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아싸!!!가오리 2013.11.12해당카페글 미리보기
대충 만들기 시작합니다.....ㅋㅋㅋ 알고보면 안주님도 저거 첨만들어본다는....ㅋㅋㅋㅋㅋ 아참....첫번째는 무침을 할껀데 가오리의 비린내도 잡고 혹시모를 세균도 잡기위해서 저렇게 막걸리에서 잠시 반신욕중이네요.... 잠시뒤 등장한 가오리무침회...
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귀한 손님오셨을때 칭찬받는 요리~ 가오리찜.가자미찜 2010.11.22해당카페글 미리보기
부드럽게 나오지요? 오늘 소개해드리는 가오리찜과 가자미찜!! 만들기도 쉽지만 데친 콩나물과 곁들여서 상에 올려 놓으면 맛도...요리랍니다. 데친 콩나물과 함께 먹는 부드러운 생선살에 양념이 어울려져 귀한 손님이 오셨을때 칭찬받을수 있는 요리...
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[대연동 맛집] 소꼬리찜이랑 시원한 막국수가 으뜸인 곳 ~ 더맛 2015.03.31해당카페글 미리보기
작은 가오리를 말합니다. 새콤달콤 쫄깃하고 간간한 맛이 일품인 간재미식해 입맛이 확 돌아옵니다. 간재미식해를 먹는 동안...올려집니다. 이게 바로 더맛에서 인기 짱이라는~ 소꼬리찜 50,000원 양으로 봐서 2~3인 정도 될 것 같아요. 각종 야채와 평창...
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찜..선 2014.11.18해당카페글 미리보기
말린 가오리를 큼직하게 썰어 큰뼈는 추려내고 양념장에 하룻밤 재워둔다. 간이 배이면 물기를 약간 없앤 후 고명을 골고루 얹어...달라하여 아귀, 콩나물, 미나리, 된장, 파등을 넣어 만들어 준것이 시초인데 매콤한 맛의 이 음식을 '아귀찜' 이라 이름...
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[맛객의 맛집]명품 홍어찜! 2006.01.15해당카페글 미리보기
많다. 가오리를 홍어라고 내 놔도 맛나다고들 먹는다. 식용 암모니아에 급 발효시켜도 “캬~ 쏜다, 이게 홍어 맛이지” 뭣 좀 아는 체 한다. 홍어 맛이 하나도 나지 않는 달착지근한 홍어무침을 찾는 사람들도 있다. 이는 바다가 우리에게 준 선물을 고물...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
흰살 생선과 붉은살 생선의 요리 [재료별] <<ㄱ>> 가리찜 가오리조림 가오리찜 가자미 인삼조림 가자미식혜 가자미야채탕 가자미...튀김 가지나물 가지냉국 가지냉채 가지불고기 가지선 가지양념구이 가지오징어냉채 가지조림 가지찬국 가지회 각색두부...
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제철음식 즐기기(펌) 2009.07.03해당카페글 미리보기
꼬막양념찜,홍어찜,홍합버터볶음 봄나물요리,조개탕,도미찜,냉이된장국,미나리강회,꼬막무침,달래무침,대합,대합구이,두릅숙회,두릅초무침,파래무침,돌미나리무침,쑥국,달래오이무침,원추리나물,바지락솥밥,도미탕수,고사리나물 죽순채,두릅숙회, 조기...
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대구 꼭 들려야할 맛집 best 12 2011.11.14해당카페글 미리보기
벙글벙글 찜 갈비 주소~대구광역시 중구 동인동1가 332-2 전화~053-424-6881 5, 닭똥집의 변신은 무죄~ 대구 평화시장 닭똥집골목 닭똥집의 변신은 무죄 ~ 대구맛집 꼬꼬하우스 대구 평화시장 명물거리에 닭똥집 요리를 잘하는 대구맛집 꼬꼬하우스입니다...