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가을무 저장기간 2024.03.11해당카페글 미리보기
23년 10월 하순경 가을무을 프라스틱 통에 담아 비닐하우스내 땅을파고 2통을 저장해 놓았는데 그중 한통을 꺼내보니 싱싱하게 잘 보관되어 있었습니다 다른 한통은 언제까지 저장 가능 한가요 4~5월 까지도 가능한지요~~~
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가을 무 김치 담그기^^ 2024.01.27해당카페글 미리보기
무김치 생애 첫도전! 작년 가을에 작은 무 저장해 둔거 꺼내어 농막에서 별 할일 없어서리 난생처음 무김치 담가봅니다 먼저 무꺼내어 감자칼로 껍질 벗겨내고 소금 쳐고 또 소금물도 부어놓고 30분후 디집어주고 또 30분후에 반복해서 충분히 간이 베겼나...
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김장배추추비 김장무 키우기 가을 텃밭농사 2024.07.11해당카페글 미리보기
김장배추 가을별: 늦가을에 수확하는 품종으로, 일반적으로 10월 중순부터 11월 중순까지 수확합니다. .crowdpic.net 황금별...수 있는 품종입니다. .3shin.or.kr 김장무 단무: 가장 일반적인 김장무 품종입니다. 길쭉하고 굵으며, 단맛이 강합니다. item...
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가을 김장무심는방법 & 무우 키우기 웃거름(추비) 주는 시기와 솎음, 물주기 중요성 2024.07.16해당카페글 미리보기
시기 가을 김장무는 7월 초부터 8월 초까지 씨앗을 파종하고, 9월 중순부터 12월 중순까지 수확합니다. 지역에 따라 기후가 다를 수 있으니, 농촌진흥청 홈페이지 등을 참고하여 적절한 시기를 정하세요. 2) 방법 줄뿌림으로 씨앗을 심습니다. 씨앗 뿌리기...
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10월의 마지막날 본 가을을 내 마음 속에 저장~ (231031/20회차) 2023.10.31해당카페글 미리보기
부르셔서 가보았더니.. 신기한 모습으로 자라있는 무가 있었습니다! 자신을 감싸안은 듯한 모습의 무가 왜 이렇게 자란걸까요...할아버님께 감사드리며, 숲마실이 시작되었습니다~ 지난 시간 가을 나뭇잎의 색깔에 대해 회상해보는데, "그런데 저 신기한...
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아파트 현관에 저장하고 있는 가을무 2023.02.20해당카페글 미리보기
겨울에 많이 먹었는데도 남았네요. 3월 날이 풀리기전에 냉장고에 보관하면 4월까지도 먹습니다. 토종무는 아니나 토종무로 대구사는 분이 육종한 전차무(땡크처럼 힘차게 세상에 퍼지라고 전차무라고 이름을 정했다고 들었습니다)를 소금에 절여 광목...
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맛과 건강을 동시에…가을 무·배추 효능 2023.03.17해당카페글 미리보기
알아봤다. 가을 무, 배추의 효능 ■ 항암작용 무의 매운맛을 내는 '이소티오시아네이트' 성분은 발암물질을 제거하는 데 탁월하다. 또 암세포를 일으키는 바이러스를 없애주는 효과도 있다. 배추에는 '글루코시놀레이트'라는 성분이 들어있다. 이 성분은...
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배추,무,당근 겨울저장 상태 2023.02.15해당카페글 미리보기
얼지 않고 보관되어 있기에 금년 가을에는 수확한 배추를 옛날식으로 보관한 계획 (보관방법: 재생목록 '배추.무') 0. 가을 김장무, 당근 저장한 것? - 옛날식으로 땅속에 단지를 묻고 김장무, 당근을 함께 보관하는데 - 이렇게 하면 4월까지 싱싱한 김장...
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씨를 받기 위해 저장한 배추ㆍ무 심기 2023.03.12해당카페글 미리보기
합니다. 감자는 싹을 틔워 심기위해 통풍이 잘 되게 하고 햇빛을 가려 비닐하우스 두었습니다. 지난해 가을 수확한 배추, 무, 울금을 땅 속에 묻어 저장했는데 파보니 물이 생기고 겉이 물러 있고 울금은 하얀 곰팡이가 피어 있었습니다. 비닐로 위아래를...