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야생버섯 함부로 먹었다간 큰일…가을철 독버섯 주의보 2023.09.30해당카페글 미리보기
며 "야생버섯은 먹을 수 있는지 없는지 구별하기 쉽지 않기 때문에 시중에서 판매하는 것만 구매해 먹는 것이 가장 안전하다"고 말했다. [세종=뉴시스] 가을철 발생하는 주요 식용버섯과 독버섯 비교. (사진=농촌진흥청 제공) *재판매 및 DB 금지© 뉴시스
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항암,영양성분이 풍부한 싸리버섯의 종류와 효능 그리고 먹는 방법 2024.09.10해당카페글 미리보기
가능하다. 6) 양이 많으면 건조후 보관한다. 이상과 같이 가을철에 그나마 흔하게 발견할 수 있는 싸리버섯의 종류와 효능...알아보았는데요. 진한 노랑색과 빨강색 싸리버섯을 제외한 싸리버섯은 법제후 식용 가능하다는 것을 알아두고, 비교적 쉽게 구할...
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식용 및 약용버섯 및 독버섯에 관한 귀한 자료 2024.07.07해당카페글 미리보기
여름철부터 가을까지 나는데 색깔과 모양이 화려하고 손으로 만지거나 열을 가하면 아주 쉽게 부스러집니다. 식용버섯은 여름 또는 가을철 찬 바람이 불 무렵 주로 나며 채취할 때 쉽게 부스러지지 않으며 겹살을 찢으면 연한 닭고기처럼 찢어지는 경우가...
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▶ 중국음식과 술가을철 메뉴-26 2024.08.20해당카페글 미리보기
가을철의 메뉴는 지나친 담백을 피하고 기름기를 어느 정도 두는 것이 좋다. (사진설명: 감 완자) 1. 감 완자 싱싱한 감의 껍질을 벗겨 그릇에 담고 밀가루와 설탕을 두고 골고루 저어서 약 10분간 둔다. 냄비에 식물유를 조금 두고 반 정도 더워나면 먹기...
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항암 효과가 뛰어난 한 입 버섯 효능과 부작용 2024.04.21해당카페글 미리보기
철에서 가을철에 걸쳐서 소나무 생목이나 고사목에서 무리지어나는 일년생 버섯이다. 처음에는 흰색이다가 차츰 담황갈색이 된다. 나중에는 밤톨이 붙어 있는 것처럼 보인다. 이러한 한입버섯은 세계적으로 분포지역이 넓으며 항암작용이 있어 약용버섯...
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장마철 버섯 중독사고 예방 2024.01.31해당카페글 미리보기
중독 사고는 거의 없는 편이다. 중독사고가 자주 날 수 있는 3인방(사진 중간)은 삿갓외대버섯, 흰갈색송이, 붉은싸리버섯 인데, 이들은 식용버섯과 유사하거나 일반인들이 식용버섯으로 오해하고 있기 때문이다. 그 밖에 주의해야 할 독버섯(사진 아래...
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자연산 식용버섯 150선 발간 2023.10.27해당카페글 미리보기
154종을 사진과 함께 상세히 설명하였습니다. 전자책으로 발간하여 누구나 휴대폰이나 태블릿에 저장하여 현장에서 쉽게 찾아 볼...버섯 150선은 버섯의 지초지식 식용버섯/독버섯 설명 표고는 순수한 우리말/능이는 곰버섯 이라는 이야기 식용버섯과 유사...
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좀밀양산버섯 2024.01.30해당카페글 미리보기
식용버섯이긴 하지만 너무 얇고 잘 부서지기 때문에 별로 식용가치가. 없다. ● 서식지 ; 활엽수 땅 에서 자생함 * 우리나라 전역 / 잔디밭, 들, 길가, 퇴비. ● 발생시기 ; 봄부터 가을까지 발생 ● 자료제공 ; 최유환 ● 기타 ; 균모의 지름은 1.5~3cm...
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금빛비닐버섯 2024.01.28해당카페글 미리보기
식용, 식감이 쫄깃하고 맛있다. * 비슷한 독버섯도 많으니 식용시 주의바람 ● 서식지 ; 활엽수 고사목에서 자생함 특히, 참나무...자루 아래쪽이 진하다 - 턱받이 윗쪽황색, 아랫쪽은 진황색 - 갓지름은 4~15cm - 검은비닐버섯과 유사하다. ● 사진자료