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감식초 초간단 홍시감식초 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
방지하고, 식초의 살균 효과가 피부 트러블 개선에 도움을 줍니다. 홍시감식초 만드는 방법 재료 홍시: 500g 물: 1.5L 설탕: 500g (취향에 따라 조절 가능) 항아리: 깨끗하고 멸균된 것 과정 홍시를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 꼭지는 따르지 않아도...
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알고 먹음 약된다 - 식초이야기 2023.11.15해당카페글 미리보기
식초 만드는 법이 실려 있는데, “정화수 한 동이에 누르게 볶은 누룩 가루 4되를 섞어서 오지항아리에 넣어 단단히 봉해두었다가, 정일에 찹쌀 한 말을 하얗게 쪄서 더울 때 그 항아리에 붓고 복숭아 나뭇가지로 잘 젓고 두껍게 봉하여 볕이 잘 드는 곳에...
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감식초 효능 만드는 법 2012.10.05해당카페글 미리보기
가공식품을 즐겨 먹는 현대인의 뼈는 때 미는 속돌(輕石)처럼 온통 구멍 천지이다. 그래서 살짝만 넘어져도 뼈가 쉽게 부러진다. 그러나 식초를 오래 먹으면 뼈에 고무와 같은 탄력이 생긴다. 감을 이용한 식초 만들기 준비재료 : 홍시가 되기 전의 감...
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감식초 만드는법 2010.11.28해당카페글 미리보기
식초 만드는 방법 1. 재료 및 방법 1). 잘 익은 감을 꼭지를 때고 마른 수건으로 딱고 항아리에 채워둔다. 2). 윗부분에 짚을...항아리에 넣어 밀봉한 상태에서 7개월 2차 숙성에 들어간다. 5). 발효 온도는 18~22도를 유지하면 맛있는 감식초가 됩니다. 2...
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감식초 만드는 법 2015.09.16해당카페글 미리보기
감을 쉽게 구할수 있으니 감 식초 가. 재료 감-2kg, 드라이 이스트 - 2g를 이용하여 감식초를 만들면 1리트의 감식초가 된다...경우에는 꼭 드라이이스트를 넣어준다. 나. 만드는 방법 ㄱ. 물에 가볍게 씻은 다음 꼭지를 떼고 흠집이 있으면 그 부분도...
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감식초 만드는법,감식초 만들기 꿀팁.감식초 쉽게만들기 천연현미식초 2021.08.17해당카페글 미리보기
https://youtu.be/1r4hEW3DsTU 홍시는 우연이 식초가되는 경우가 종종 있습니다. 우리동네 어르신들은 감식초는 항아리에 감 을담아서 뚜껑만 닫아놓어면 된다고 생각하십니다 방문해보면 식초가되어 있는집은 열집중에 한집정도 있는듯해요 대부분이 감물...
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은행식초 2022.11.01해당카페글 미리보기
열매를 쉽게 구할 수 있다면 은행식초를 만들어보자. 방법도 그리 어렵지 않고 시간에 구애도 받지 않는다. *은행식초 만드는 법. 잘 무른 은행을 물로 살짝 씻은 후 채반에 모기장이나 헝겊 같은 것을 깔고 물기를 뺀다. 물기가 완전히 빠지면 적당한...
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막걸리식초만드는법 - 종초만들기 & 종초만드는법 2016.03.07해당카페글 미리보기
종초만드는법 천연 발효식초의 시작은 종초만들기, 종균만들기, 모균만들기, 모초만들기를 알아야 한다. 천연식초 만들기의 시작은 종초를 만드는 것부터 시작이 된다. 종균, 모균, 모초라고도 불리며 멸균하지 않아 초산균이 살아 들어있는 완성된 식초...
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과일 식초 만드는법 2014.10.06해당카페글 미리보기
식초만드는법 알려드립니다.|작성자 dp5765 과일식초 만들기 요즘 여름 보양식품은 식초다. 체내의 독소를 제거해주며 혈액순환을 돕고 지방분해를 촉진시키는 역할을 한다. 피로의 원인인 젖산을 분해하여 피로 회복에도 좋고 혈액 내의 콜레스테롤이...
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천연식초 만드는 법 2009.12.08해당카페글 미리보기
식초 만드는 법 【원 료】 *.현미:500g *.쌀누룩:250g(현미의 50%) *.드라이이스트: 2g *.자연생수 : 2L 이상의 재료로 1.6~1.7L의 현미식초를 만들 수 있다. 【만드는 순서】 1.현미를 한 두 번 간단히 물로 씻어서 불순물을 제거해서 12시간 내지 24시간...