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감자요리 감자국 끓이는 법 여름 제철 음식 국 종류 2024.07.17해당카페글 미리보기
감자국 끓이는 법을 소개합니다. 재료 감자 2개 양파 1/2개 대파 1대 마늘 2쪽 물 1.5L 다시마 1장 (선택사항) 멸치 1주먹 (선택사항) 국간장 2큰술 멸치액젓 1큰술 소금 약간 후추 약간 참기름 1큰술 (선택사항) 계란 2개 (선택사항) 만드는 법 감자는...
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시원한 감자국 끓이는 방법 2021.07.21해당카페글 미리보기
오랜만에 맑은국을 끓여보았어요 백종원 감자국 시원하게 끓이는방법 국물이 진짜 깊은맛이 나고 너무 맛있었던 감자국이었습니다^-^ 먼저 감자는 먹기좋은 크기로 썰어서 들기름에 볶아줍니다 들기름을 넣어야 확실히 더 맛있는것 같더라구요 감자가 어느...
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담백구수하고 시원하게 감자북어국 끓이는 법 2013.11.12해당카페글 미리보기
감자맛도 굿이여요.ㅋ 평소,, 매콤시원한 자극적인 맛을 좋아하지만 북어국만은 이렇게 감자와 달걀을 넣어 은근히 구수하고...먹는것을 좋아라하는...ㅎ 이상 맑음의 감자북어국 끓이는 법이였습니다. 또 태풍이 올라온다는데 큰피해 없이 조용히...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
미역국, 시금치국이 숙취해소에 효과가 크다. 음주한 다음날에 는 이온음료를 마셔라 술을 마시면 몸과 뼈에서 칼슘이 빠져나가는데, 이럴 땐 다음날에 반드시 이온음료(포카리스웨트, 게토레이)를 마심으로 해서 보충해줄 수 있다. 이온음료는 말 그대로...
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호박잎 된장국 여름 별미 호박잎 된장찌개 끓이는 법 호박잎 손질 2024.07.20해당카페글 미리보기
찌개 끓이는 법: 여름철 건강 한 끼 식사 완성하기! 1. 재료 준비 필수 재료 호박잎 10~20장 멸치 1/2컵 다시마 5장 물 800ml...큰술 소금 약간 대파 1/2대 청양고추 2개 두부 1/2모 선택 재료 감자 1/2개 양파 1/4개 풋고추 1개 표고버섯 適量 콩나물...
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🌐알아 두면 유익한 민간요법🌐 2024.02.06해당카페글 미리보기
다음 국 수를 세워서 풀어넣고 5분정도 끓이다 물이 넘으려 할 때 찬물을 한컵정도 붓고 저어주고 국수가 다시 떠오를 때까지...쫄깃쫄깃해져 맛이 좋다. ☞감자껍질 얇게 벗기려면 감자 껍질을 얇게 벗기려면 감자를 끓는 물에 살짝 데쳐서 부드러워졌을...
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미역국을 맛있게 끓이는 방법 2012.08.06해당카페글 미리보기
좋다. 시원하게 즐기고 싶을 때는 콩나물을 넣고 고춧가루나 청양고추를 넣으면 얼큰한 해장용으로도 좋다. ● 무국 나박 썬 무(300g)와 국거리용 쇠고기(150g)를 냄비에 넣고 참기름을 약간 두르고 볶는다. 무가 투명해지면 물(4컵)을 넣고 끓이다가 다진...
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국 이랑 찌개 랑 맛나게 끓이는 방법 2008.12.09해당카페글 미리보기
제대로 끓이는 법을 배워보자. 박종숙 선생의 국물 내기 노하우 3가지 01 된장은 곱게 갈아 사용한다 된장을 적당량의 물과 함께...살리고 단백질 섭취량을 높일 수 있다. 02 게 껍질로 시원한 국물 맛을 낸다 밀대로 밀어 살과 껍질을 따로 분리한 뒤...
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술자리에 지친 남편을 위한 해장국 끓이는 방법 2004.12.23해당카페글 미리보기
술자리가 잦은 남편 때문에 해장국 끓일 일이 많다는 한미숙 주부는 집에 있는 재료를 이용해 간편하게 해장국을 끓인다. 흰쌀국은 속을 부드럽게 달래주고, 콩나물매운탕은 얼큰해서 속을 시원하게 풀어준다고. 콩나물매운탕 ■ 준비할 재료 쇠고기 채끝...
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추억 속 '개울사냥', 그 기억을 한입 베어 물다 - 서울에서 먹는 천렵 음식들 2023.08.17해당카페글 미리보기
호박과 감자의 맛이 새뱅이 고유의 향과 어울린다. 새뱅이탕을 처음 먹는 17살 아이의 한 줄 맛 평가 “새우를 씹으니 냇물이...그 아이의 첫 새뱅이탕도 그렇게 강렬했을까? 잡어탕과 올갱잇국 여름이면 개울에서 하루 종일 살았다. 그냥 개울에 들어가서...