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제철 만난 감자 감자 감자전... 2024.06.27해당카페글 미리보기
저글 감자가 대세입니다 감자가 제일 맛있을 요맘때... 저역시 감자라면 뭐든 좋아하기에 엇저녁에 이어 오늘 이른시간부터 감자전을 했어요 👉재료👈 재료는 간단합니다 수량은 중요하지 않습니다 감자 주먹만한거 1개 당근 반개 청양 풋고추 3개 홍고추...
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감자전 했어요~ 2024.06.30해당카페글 미리보기
잘해 먹었고 올해도 20kg 주문 한걸로 어제는 남편 저녁으로 감자 갈아 감자전 해서 먹고 아들이 오늘 저녁은 자기도 감자전 먹고 싶다고 해서 또 했네요~^^ 그동안은 강판에 갈아서 하느라 팔이 너무 아팠는데 저번에 커터기에 마늘 갈은 생각이나 커터기...
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감자전을 부치며 2024.07.11해당카페글 미리보기
마음 놓고 식탁위에 과일 접시를 두고 오며가며 집어 먹을 수 있게 되었습니다. 오예! 그런데 그 파리는 도대체 어디서 나타났을까? 감자전을 부치며 아들 생각이 났습니다. 어릴 때부터 얇게 저민 감자에 부침가루 묻혀 계란물에 적셔 부쳐낸 감자전을...
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감자전2탄유~ 2024.07.03해당카페글 미리보기
떨어진건지ㅡ 땅에서 솟은건지 ㅡㅡ 방장님 말씀따나 내집에 온거니 누가 보냈나 알려고도 하지말고 잘먹어주기로 했어유ㅡ 감자가 우리몸에 그렇게 좋다네요 피부에도 다이어트에도ㅡㅡ등등 궁금 하면 찾아봐유 내말 못믿으니까 ㅡㅡ 암튼 퇴근해서...
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2024.7.6. 살리장터에 낼 감자전, 감자옹심이 미역국, 상추냉국 준비하기 2024.07.15해당카페글 미리보기
감자를 깎아서 감자전을 구울 준비를 했어요. 많은 분들이 함께 이야기 나누며 감자를 즐겁게 깎고, 엄나무가 감자를 갈아서 물을 걸러 전분과 소금을 섞어주셔서 감자전을 굽기 시작했습니다. 얇게 구워야 맛있다고 하셨는데 얇게 굽기가 쉽지 않아서...
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어머니와 감자전 2024.07.05해당카페글 미리보기
어제는 올만에 날씨가 좋아서요 어머니 꽃동산을 정리하시면서 감자전을 드시고 싶으시다고 하십니다 울 옆지기가 굵은 수미감자를 강판이랑가지고 오더니 강판에 갈아야 맛나다고 썩썩갈아요 오늘은 날씨가 좋아서 데크에서 준비를 합니다 어머니의 얼굴...
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감자 전분과 도토리전분으로 감자전~♡ 2024.07.05해당카페글 미리보기
괴기라고 폭풍흡입 하더라고요. 영월 땅에 이미 심어져있던 작물들 해결 되고 애호박 뚝 따서 전주인이 주길래 채썰고 햇 감자랑 전을부치고픈데 유기농 우리밀 가루가 똑 떨어졌는데 잊어서~ 걍 떡용 감자전분이랑 도토리묵용 전분으로 계란도 안 넣고...
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감자전 2024.07.16해당카페글 미리보기
감자가 맛있는 철이라 바삭하고 고소한 감자전 부쳤어요 매끈하고 상처가 없는 신선한 감자를 준비해 껍질을 벗기고~ 감자는 깍둑모양으로 썰어 믹서기에 물 조금 섞어 갈아 체에 받쳐 물기를 빼줍니다 감자물은 따로 받아 전분이 가라앉으면 윗물을...
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감자국과 감자전 2024.06.06해당카페글 미리보기
중자5키로에 8000원정도 호박잎도 커다랗게 한단2500원 오늘 아침밥에 감자두개넣어 밥 해먹고 저녁엔 감자전과 호박잎넣고 감자국 끓였어요 감자국은 남편과 제가 제일 좋아하는국 입니다 저녁에 마늘쫑 짱아지와 포식 했어요 담백한 호박잎 감자국 찐한...
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믹서기로 간단하게 감자전 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
정말 팔도 떨어져 나갈 듯 아프고 영혼까지 갈리는 기분이거든요. 그래서 믹서기를 사용해서 만들어봤어요. 여러분! 앞으로 감자전은 믹서기를 이용하세요. 세상 간편하고 맛있을 수가 없답니다. 믹서기를 이용해 감자전 만들기를 해보니 그동안 미련하게...