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▶ 토막상식감자껍질의활용법-5 2023.09.13해당카페글 미리보기
▶ 토막상식감자껍질의활용법 흔히 감자 요리 한번 하고 나면 감자 껍질이 수북하게 쌓이기 마련이잖아요 이때 껍질! 그냥 버리지 마시고 싱크대를 한번 닦아 보세요 미끄덩거리는 기름때와 물때가 말끔하게 닦여 뽀도독 소리가 날 정도랍니다. 그리고...
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감자 칼 사용법 2024.05.03해당카페글 미리보기
더욱 유용하게 사용할 수 있는 것이 바로 감자칼 인 것 같아요. 그래서 오늘은 살림에서 정말 유용하게 쓸 수 있는 감자칼 활용법 3가지에 대해 알려드릴께요. 1. 과일 깎기 사과, 배 등 과일 껍질을 깔 때 과도로만 깎고 계신가요? 이렇게 깎으면 과육...
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감자, 마늘 껍질활용하기 2023.11.05해당카페글 미리보기
때 화초가 영양분이 없어 비실거릴때 가끔 감자요리해먹고 만들어 주니 싱싱해져요. ☆마늘 껍질도 물에 담갔다 함께 또 따로 주기도합니다. 벌레예방에 좋다고해서 해보니 정말 효과가 있어요 또하나 ☆이건 신문에서 오래전 본것 실천하고 있어요 마늘대...
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일상생활에서 레몬 껍질 즙 활용법 2023.05.30해당카페글 미리보기
변색 방지입니다. 사과나 바나나, 감자 같은 과일이나 채소는 공기와 만나면 색이 변해버리는 데 이럴 때 잘려나간 단면에 레몬...돌아온다고 합니다. 이상으로 일상생활에서 레몬 껍질 즙 활용법에 대해서 알아보았습니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요...
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고구마순지짐 청양고추청 한지원 감자볶음 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
술 만드는 법: 감자를 껍질 벗기고 1.5cm 두께로 반달 썰어 찬물에 헹군다. 볼에 담아 랩을 씌우고 전자레인지에 2분 돌린다. 팬...순은 껍질을 벗기고 끓는 물에 살짝 데쳐 사용하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. 청양고추청은 다양한 요리에 활용할...
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감자 보리밥 짓기 찰보리밥하는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
감자는 껍질을 벗겨 깍둑썰기 합니다. 밥 짓기: 냄비에 불린 보리쌀, 쌀, 감자를 넣고 물을 적절히 부어줍니다. (보리쌀의 종류에 따라 물의 양이 달라질 수 있으니, 제품 포장지에 표기된 조리법을 참고하세요.) 조리: 센 불에서 끓이다가 끓어오르면...
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감자볶음 만드는 법 감자채볶음 레시피 감자요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법 준비: 감자, 양파, 당근은 채 썰어줍니다. 감자는 물에 담가 전분기를 빼주면 더욱 아삭하게 볶을 수 있습니다. 볶기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 채 썬 양파를 먼저 볶아줍니다. 양파가 투명해지면 당근을 넣고 함께 볶아줍니다. 마무리...
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감자볶음 만드는 법 식감살린 감자채볶음 감자요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 감자 준비: 감자는 껍질을 벗기고 채 썰어 찬물에 담가 전분기를 빼줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 채 썬 감자를 넣어 2분 정도 데쳐줍니다. 아삭한 식감을 살리기 위해 너무 오래 데치지 않는 것이 중요합니다. 물기 제거: 데친...
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매운 감자조림 만드는 법 참치액 매콤 꽈리고추 고추장 감자조림 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
4개 (껍질 벗겨 큼직하게 깍둑썰기) 꽈리고추: 10~15개 (꼭지 제거 후 반으로 가르기) 양파: 1개 (채 썰기) 참치액: 3큰술...1컵 참기름, 통깨: 약간씩 만드는 법: 냄비에 식용유를 두르고 감자를 노릇하게 볶아줍니다. 감자가 어느 정도 익으면 양파를...
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감자먹기 좋은 날 / 김만년 2024.09.07해당카페글 미리보기
조리법과 입맛들이 고양되어서 감자샐러드나 감자크로켓, 감자버터구이 등 퓨전 요리들로 많이 활용된다. 그러나 그 시절엔 감자수제비 감자옹심이 감자떡 감자밥과 같은 한 끼 요기로 쓰이는 때가 많았다. 그중에 내가 좋아하던 감자는 밥 위에 얹은 가마...