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얼갈이겉절이 김치 건고추 갈아 감칠 맛 나게 칼칼하게 담그는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
얼갈이겉절이 김치 건고추 갈아 감칠 맛 나게 칼칼하게 담그는 법 얼갈이겉절이 김치는 겉절이 김치의 한 종류로, 배추 대신 갓이나 무를 사용하여 만듭니다. 갓이나 무의 특유의 아삭한 식감과 얼큰한 맛이 매력적인 김치입니다. 이 글에서는 건고추를...
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묵은지볶음 만드는법 국물멸치 넣어 감칠 맛 나게! 2024.07.12해당카페글 미리보기
묵은지 멸치 볶음 만드는 법 (국물 멸치 넣어 감칠 맛 UP!) 묵은지 멸치 볶음은 묵은지와 멸치를 함께 볶아 만드는 한국의 전통적인 반찬입니다. 묵은지의 짭짤하고 매콤한 맛과 멸치의 풍부한 감칠맛이 조화를 이루는 깊은 맛을 즐길 수 있는 요리입니다...
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남은 카레, 우유로 데우면 감칠 맛.... 2024.04.17해당카페글 미리보기
남은 카레, 우유로 데우면 감칠 맛.... 먹다 남은 카레를 다시 데울 때, 맹물대신 우유나 요쿠르트를 넣으면 질척거리지도 않고 카레 특유의 감칠 맛을 그대로 살려 줍니다.
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감칠매시즈닝 28,600원 / 2kg 2024.02.06해당카페글 미리보기
후라이드에 뿌려주면 매운 후라이드가 되고, 간장에 섞어주면 맛있게 매운 간장소스가 되는 등 각종 소스의 매운맛을 높여줄 때 사용합니다. 감칠맛이 나면서 매운맛을 높여주는 시즈닝입니다.
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2024 년 6 월 23 일 .. ... 문경 성주봉 운달산 .. 2024.03.26해당카페글 미리보기
눈앞에 보이고 펑퍼짐한 능선에는 수림이 빽빽하다. 이와 함께 급경사와 바위를 타고 능선 바로 옆을 도는 힘든 구간도 있어 감칠 맛을 더해준다. 산행기점은 김룡사가 되는데 정상으로 올라가는 도중에 대성암, 화장암을 비롯, 금선대가 해발 700m 되는...
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대구 곤이 한 점 2024.07.04해당카페글 미리보기
거의 없지만 그래도 동물 중에서 수컷이 대접받고 사는 물고기가 바로 입이 큰 대구(大口)로 암컷은 식감이 푸석하나 수컷은 감칠 맛이 나므로 값도 거의 두배 수준이고 애주가가 술 안주로 먹는 대구포는 영양도 만점이지만 천천히 씹으면 식감 또한 특별...
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소래포구에서 우린 번개로 만났다~~ 2023.07.03해당카페글 미리보기
대박 맞았당~~♡ 참석자; 승기천, 매너장, 서인, 코알라, 행복행진 5명 ~~♡ 요 회가 여름 보양식 민어회다~~ 쫄깃쫄깃 감칠 맛이 아직도 생생한데 매운탕도 지리로 시원하고 구수하더라~~ 광어, 우럭, 조개구이, 장어, 안먹길 잘했다~ㅋ 한상 가득 차려진...
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오늘 내 친구는 너(도락산)였다 2024.07.14해당카페글 미리보기
넌 오늘 내 친구였다 이 글을 잉태 한 곳 : 월악산 국립공원 해늘 임정옥 일시 : 2024. 7. 13 장소 : 도락산 산행의 맛을 감칠나게 살려주는 바위산 암릉으로 이루어진 산은 지루 할 새 없는 긴장감과 스릴을 맛보게 해 준다 그러나 요근래 멈출수 없었던...
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그녀, 꽁치 부인 2024.07.28해당카페글 미리보기
사는 사람들이 아니면 맛 볼 수 없는 별미다. 간혹 손꽁치라도 잡아오는 날이면 나는 막걸리 통을 들고 어판장에 나가 그 감칠 맛나는 꽁치회를 즐긴다. 이때, 드디어 꽁치부인 그녀가 나타나는 것이다. 그녀의 등장과 함께 어판장은 현란한 전쟁터로...