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강진 남성리 영랑생가 사의재 고성사 보은산 청자골종가집 by 구석구석 2007. 10. 31. 2023.11.13해당카페글 미리보기
재료로 온갖 요리를 내는 것이 강진 한정식의 특징이다. 강진엔 한정식으로 잘 알려진 식당이 적지 않다. 그중 강진터미널 근처에 자리한 해태식당(대표 이영자)은 전국적으로 유명한 한정식 전문식당. 다리 휘어질 정도의 상에는 회, 자연산 굴, 세꼬막...
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전남 강진의 해태식당(남도 한정식^^) 2009.07.02해당카페글 미리보기
울 마눌님이랑 처가(완도)에서 광주로 삼촌께 인사드리러 가는길에 들린 한정식집입니다. 강진 버스터미널 뒷골목이었던 걸로 기억 하는데요..마눌님 애기로는 상당히 유명한 맛집이라네요^^ 기억에 남는건 상을 통째로 들고 오신다는......... 제주도는...
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전남을 대표하는 강진한정식집 '남문식당' 2014.11.20해당카페글 미리보기
봅니다! 사진배열에 따라 설명드리고 싶은데!!! 휴대폰으로 자신이 없네요! 사진도 제대로 안 찍었구요! 강진을 대표하는 한정식집을 검색하면 '해태식당'과 '명동식당'이 주로 검색됩니다! 물론 다른 한정식집이 무지 많습니다만은 오늘은 숨은 재야의...
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[강진-명동식당]한정식의 주인공들로 한상차림~ 강진에서 맛본 진수성찬~ 2011.10.08해당카페글 미리보기
옛 건물로 저절로 발걸음이 향합니다.~ 덕분에 이 날 저녁식사는 강진의 명동식당~! 입구 수원에 살면서도 강진하면 한정식에 해태식당과 명동식당은 알고 있었던...~ 모범음식점에 친환경 농산물 전문 식당에~ 남도 음식명가~ 등등 뭐가 많이 붙어있던...
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절임과 삭힘의 미학 강진 한정식을 맛보다 2014.03.28해당카페글 미리보기
설이 있다. 목리의 아낙네들이 그 상궁집을 드나들면서 임금님께 올리던 궁중음식 만드는 방법을 배웠다고 한다. 강진의 한정식 집은 한옥 건물이 멋스러운 청자골 종가집을 비롯해 버스터미널 근처의 해태식당과 명동식당 등이 있다. 해태식당은 유홍준의...
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강진 해태식당 2006.08.20해당카페글 미리보기
스치는 한 곳 예전부터 한 번 가보고 싶은 곳이 있었다. 강진의 해태식당..워낙 많은 사람들이 추천하는 곳이라 도대체 어떤 곳...돌아온 친구로 부터 전화가 왔다. 조금은 실망스러웠다며.. 한정식집이라면 조금은 화려한 모습을 상상하고 갔더니 그냥...
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전남 강진-한정식 2015.04.13해당카페글 미리보기
식기들이 밥상을 수놓는 강진한정식이 완성되었다. 최근 반찬의 가짓수까지 늘린 강진한정식은 고급스러운 궁중요리의 명맥을...음식점 청자골 종가집061-433-1100 명동식당061-433-2147 해태식당061-434-2486 또 다른 음식장어구이 풍천장어와 비견되는...
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강진 해태 식당 2009.07.31해당카페글 미리보기
통해 한국의 3대 한정식집이란 평가를 받으면서 전국적인 명성을 얻게된 곳이 바로 강진 해태식당이다. 28년째 이어져 오고 있는 해태식당의 음식상은 계절마다 크게 달라진다. 한정식 한상에 채어육(菜魚肉), 즉 육해공군이 밑반찬과 요리로 28접시나...
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[퍼옴]미식여행, 남도한정식의 본향 강진에 가다 2013.02.22해당카페글 미리보기
있는 예향의 상차림이다. ⓒ 조찬현 관련사진보기 강진은 남도한정식의 본향이다. 인구라야 겨우 4만여 명을 웃도는 이 자그마한...7개 업소나 된다. 그 중 명동식당과 해태식당 청자골식당은 강진의 대표격이다. 그런데 예전 명동식당을 25년간 운영했던...