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경상도식 떡국 한그릇 완 2024.01.01해당카페글 미리보기
여긴 대구라 꾸미(우리집은 끼미라고 함ㅋㅋ) 소고기 참기름이랑 국간장에 볶다가 두부 구운 것 넣고 볶고 물부어서 떡넣고 끓여먹음 그다음에 계란 지단 올리고 김가루는 알아서..
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경상도 떡국 2024.08.12해당카페글 미리보기
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떡국에 꾸미 넣어먹는게 경상도만 있는거였어? 2024.01.01해당카페글 미리보기
아니 소고기 다짐육 막 볶아서 간장에 졸여낸 고명인 꾸미 있잖아 그거 경상도에만 넣어먹는거였어?ㄷㄷ 난 항상 새해에 일어나면 떡국먹을때 밥상 한켠에 차갑게 식혀놓은 꾸미가 꼭 있어서 그거 듬뿍 넣어서 간 맞춰서 먹었는데 왜 서울엔 없지?
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경상도식 떡국!!! 행복인 경상도 사람.....ㅋ 2014.01.23해당카페글 미리보기
다양한 레시피로 만들어보다 저만의 딱 맞는 레시피로 드디어 만들게 되었답니다 : ) 전 경상도뇨자니깐~ 경상도식 떡국 만들기!!! 재료- 떡국 떡2인분,냉동만두2~3개,소고기간 것 700g,계란두개,두부 반모,국간장3스푼,참기름,후추,소금,파 한뿌리, 멸치...
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설날 왜 떡국을 먹을까? 2024.02.11해당카페글 미리보기
그리고 우리 조상들은 지역마다 지리적 특성이 반영된 떡국을 즐겨먹었는데 바다를 낀 경상도는 굴 떡국, 남해안은 미역생떡국, 전라도는 두부 떡국, 닭장 떡국, 충청도는 다슬기 국물로 만든 떡국이 유명하며, 이북 지방에서는 재물 복을 기원하는 의미로...