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난유 효능 계란 노른자 기름 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
기름, 어떻게 만들까요? ** 재료: 신선한 계란 노른자 5개 깨끗한 유리 병 단계별 레시피: 신선한 계란 노른자를 분리합니다. 깨끗한 유리 병에 노른자를 넣습니다. 유리 병을 햇볕이 잘 드는 곳에 3~4주 동안 방치합니다. 유리 병 안에 노른자가 흰색으로...
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계란 노른자 난유 대하여 2024.07.16해당카페글 미리보기
노른자의 황금 비밀, 과 까지 낱낱이 파헤쳐 봅시다! 1. 난유란 무엇일까요? hansamincare.com 난유 난유는 계란 노른자만을 원심분리기로 분리하여 만든 순수한 기름입니다. 투명하고 노란색을 띠며, 부드러운 식감과 독특한 향이 특징입니다. 일반적으로...
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고소하고 진한 계란 노른자장 만들기 2024.08.08해당카페글 미리보기
살짝 끓어오르면 불을 끄고 식혀줍니다. 소스가 너무 뜨거우면 노른자가 익을 수 있으니, 반드시 완전히 식힌 후 사용합니다. 3...소스를 준비된 그릇에 붓고, 분리해둔 계란 노른자를 조심스럽게 소스에 담급니다. 노른자가 완전히 잠기도록 소스를 조절...
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감자샐러드 샌드위치, 홍감자 계란샐러드 만들기 2024.06.19해당카페글 미리보기
줄게요. 소금 넣고 끓는 물에서 12분간 삶은 뒤 찬물에 담가주어 껍질을 제거해요. 삶은 계란은 흰자와 노른자를 분리해서 노른자는 감자와 으깨도록 볼에 담아요. 분리된 흰자는 잘게 다져줍니다. 오이와 나머지 재료들은 준비해두세요. 30분간 익혀준 홍...
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뚝배기 계란찜 만들기 식당계란찜 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
선택) 쪽파 1/2 대 참기름 1 테이블스푼 준비물 뚝배기 체 거품기 젓가락 뚜껑 단계별 조리법 1. 계란물 만들기 계란을 깨서 흰자와 노른자를 분리하지 않고 그릇에 넣습니다. 물, 소금, 설탕을 넣고 거품기로 거품이 생기도록 잘 풀어줍니다. 참치액...
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전자레인지 계란찜 만들기 뚝배기 푸딩 계란찜 전자렌지 2024.07.17해당카페글 미리보기
즐길 수 있습니다. 추가 뚝배기 대신 다른 용기에 담아 전자레인지에 돌릴 수도 있습니다. 계란찜을 더욱 부드럽게 만들고 싶다면, 계란 흰자와 노른자를 분리하여 흰자를 먼저 거품이 생기지 않도록 저어 넣고, 그 후에 노른자를 넣어 섞어줍니다. 계란찜...
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계란 노른자 쉽게 분리하기 2024.02.28해당카페글 미리보기
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전자레인지 계란찜 만들기 푸딩계란찜 레시피 참치액 물 비율 2024.07.06해당카페글 미리보기
센 불에서 30초 정도 살짝 익혀줍니다. 완성된 계란찜을 접시에 담고 취향에 따라 추가 토핑을 올려 먹습니다. 팁 계란 흰자와 노른자를 분리하여 먼저 흰자를 거품이 올라올 때까지 풀어주고 노른자를 넣어 부드러운 식감을 연출할 수 있습니다. 물 대신...