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고구마 순 된장무침 고구마 줄기김치 양념 만드는 법 고구마 순 요리 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
약간 양파 1/2개 청양고추 1개 쪽파 3줄기 고구마 줄기김치 고춧가루 1큰술 굵은소금 1큰술 다진 마늘 2큰술 생강즙 1큰술 꽃마늘 1큰술 (취향에 따라 생략 가능) 참기름 1큰술 물엿 1큰술 물 1컵 레시피 1. 고구마 순 손질 고구마 순을 깨끗이 씻어 잎과...
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고구마줄기김치 만드는 법 고구마 순 요리 2024.07.20해당카페글 미리보기
1/2줌 대파 1대 (선택) 새우젓 1큰술 준비물 믹서기 고무장갑 김치통 만드는 방법 1. 고구마줄기 손질 고구마줄기를 깨끗이 씻어 잎과 줄기 부분을 분리합니다. 잎은 2~3cm 길이로, 줄기는 먹기 좋은 길이로 자릅니다. 굵은 소금 1/2컵을 넣고 10...
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고구마줄기 된장무침 만드는법 여름철 밥도둑 연한 고구마순 무침 요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
고구마순 무침 요리 레시피 .10000recipe.com 고구마줄기 된장무침 고구마줄기는 여름철에 제철을 맞이하는 건강하고 맛있는 나물입니다. 섬유질이 풍부하고 담백한 맛으로 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 특히 된장무침은 고구마줄기의 특유한 식감과...
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고구마줄기볶음 고구마순나물 고구마줄기 요리 손질법 삶기 2024.07.17해당카페글 미리보기
고구마줄기는 다양한 요리로 활용할 수 있는데요, 오늘은 고구마줄기볶음과 고구마순나물 두 가지 인기 요리의 레시피와 함께...줄기를 찬물로 깨끗이 씻어줍니다. 줄기의 끝부분과 잎을 잘라냅니다. 굵은 껍질은 칼로 벗겨줍니다. 껍질을 벗길 때 손톱...
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고구마줄기볶음 고구마줄기 들깨볶음 삶기 고구마순볶음 고구마줄거리볶음 요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
넣고 3~5분 정도 데친다. 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. .10000recipe.com 4. 고구마순볶음 고구마순볶음은 고구마줄기의 잎 부분을 볶아 만든 요리입니다. 재료 고구마순 식용유 다진 마늘 간장 참기름 레시피 고구마순을 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로...
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달걀찜에 고구마순-방울토마토 넣었더니…몸에 변화가? 2024.08.06해당카페글 미리보기
순의 단백질, 토마토의 라이코펜 효과가 어우러진 건강식이다. 고구마순을 이용한 요리는 고구마순나물(볶음), 고구마순김치, 고구마순장아찌, 고구마줄기죽, 마른 고구마잎으로 만든 고구마잎나물국 등도 있다. 가열하면 효능 더 좋아지는 토마토의...
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고구마순 효능 2023.07.07해당카페글 미리보기
도움이 된다. 고구마잎에는 눈에 좋은 루테인이 있어 백내장 등 눈 질환 예방에 기여한다는 연구 결과도 있다. ◆ 고구마순 어떻게 요리?… 살짝 삶아 나물, 볶음으로 활용 생 고구마순은 껍질을 벗긴 뒤 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 삶는다. 찬물에...
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고구마와 감자에 대한 상식 2024.08.05해당카페글 미리보기
고구마의 잎들이 자라게 된다. 실제로 고구마는 고구마의 싹을 잘라 파종하기도 한다. 다만, 고구마 싹은 줄기보단 어린 상태고...영양적 가치가 고구마순보다는 적을 수 있다. ◇고구마순, 항산화 물질 풍부 고구마 싹의 성장체인 고구마순은 루테인...
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고구순무침 고구마줄기된장무침 만드는법 구수하니 맛있어요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
다양한 요리에 활용됩니다. 특히 된장무침으로 만들면 구수하고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 제가 직접 만들어본 고구마줄기 된장무침 레시피를 자세하게 소개하려 합니다. 재료 고구마줄기 500g 양파 1/2개 마늘 3...
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요리 2024.04.02해당카페글 미리보기
날 요리가 일취월장. 심지어 물김치 맛있다고 팔으라고 해서 머위장아찌. 물김치까지 파는 단계까지 왔다. 김장은 220포기까지...온갖 채소 나와서 채소쌈 먹자고 초대하고 가을엔 고구마 200박스 캔다고 허리 휘고 겨울엔 통크게 소머리 삶고 내장. 양지...