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대파지짐적 산적꼬치 만들기 이종임 해물산적 새우꼬치전 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
밑간한다. 쇠고기도 양념하여 밑간한다. 대꼬치에 파-고기 순으로 꽂고 밀가루를 묻힌다. 밀가루, 물, 달걀을 섞어 반죽하여 산적꼬치를 묻힌다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 노릇하게 지진다. 해물산적 재료: 오징어, 새우, 꽈리고추, 홍파프리카, 청주...
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고기로 산적 맛있게 만들기 2024.02.07해당카페글 미리보기
고기로 산적 맛있게 만들기 조리법만 살짝 바꾸면 ‘산적’ 칼로리 확 줄어요 명절에 빼놓을 수 없는 ‘쇠고기산적’ 준비...밀당365 레시피 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 쇠고기산적 소고기는 꼬치에 꽂기 전 끓는 물에 한 번 데치세요. 기름기를 뺄...
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쇠고기산적꼬치 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
않고 꼬치에 끼워 굽게되면 다른 재료들이 타버릴 수 있어서, 고기를 먼저 볶아주는 게 좋아요) STEP 5 나무꼬치에 새송이...꽂아주세요. STEP 6 달군팬에 기름을 두르고, 쇠고기 산적 꼬치를 중약불에서 앞뒤로 익혀주세요. STEP 7 알맞은 그릇에 담고...
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설날 한우고기, 똑똑하게 고르고 맛있게 먹어요-- 찜갈비·산적용은 지방 적고, 탕용은 근막 적당해야 좋아 -- 2023.01.19해당카페글 미리보기
근막은 질기지만 오랜 시간 끓이면 깊은 맛을 낸다. 산적이나 꼬치를 만들 때 쓰는 우둔과 설도는 근막이 없고 고깃결이 균일한...직각이 되도록 칼집을 내주면 한결 부드러워진다. 남은 생고기는 진공포장 상태로 0~4도(℃)에서 약 10~14일 냉장 보관해...
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쇠고기산적 2024.02.04해당카페글 미리보기
소고기는 꼬치에 꽂기 전 끓는 물에 한 번 데치세요. 기름기를 뺄 수 있습니다. 식용유는 프라이팬에 직접 붓지 말고, 키친타월...열량이 훨씬 낮아집니다! ●뭐가 달라? ●햄 대신 소고기 산적에 흔히 들어가는 햄 대신 소고기를 사용하세요. 햄을 가공...
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지글지글~ 전부치기 추석행사🍤🥮(달토끼만들기, 풀잎반) 2024.09.12해당카페글 미리보기
새싹이들과 다양한 추석 음식에 대해 이야기 나눈후 전을 부쳐보았어요~ 맛있는 전 냄새가 솔솔솔~~ 나지요?? 😁 꼬치전, 호박전, 고기산적, 표고버섯전... 등 다양한 전을 뒤집개를 이용해 열심히 뒤집어주며 구워주는 새싹이들이랍니다 💯💯 맛있는 전과...
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제주도 접짝뼈국 먹고 왔습니다~ 닥그네할망 2024.07.19해당카페글 미리보기
접짝뼈 사이사이 살빼먹는 재미가 있어요~ 접짝뼈 국물에 살좀 발라 내어 밥 말아 먹은게 맛있네요~ 돼지고기산적 4꼬치에 만원~ 삼겹살을 꼬치에 끼워 구운건데 이건 맛이 없을 수 없자나요~ 이집 고사리육개장도 맛있다고 하는데 다음에 방문하면 고사리...
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탕국. 산적.꼬치 2012.01.22해당카페글 미리보기
중불에서 물이 많이 나오면 센불로 불을 강하게 한후 고기가 익을정도만 볶아주면 됩니다.... ♧ 쇠고기 꼬치전 주재료: 쇠고기 산적용 100g.맛살.쪽파.햄.새송이버섯. 꼬치. 달걀.밀가루. 쇠고기양념: 간장1/2T. 소금(쌀알만큼의 양). 참기름1/2T. 다진...
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산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
담아 잣가루를 뿌리고 초장에 찍어 먹는다. ① 쇠고기와 두부를 고루 양념한다. ② 생선을 꼬치에 꿰어 양념한 고기를 고르게 붙인다. 고기산적 고기산적 재료(4인분) 실파 100g, 쇠고기(등심) 400g (가) 간장(진간장) 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 2큰술...
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아들 생일에 끓여준 쇠고기 뽕잎 미역국과 닭가슴살 야채 산적 꼬치 2010.08.24해당카페글 미리보기
살 꼬치 재료 닭가슴살 200그램,갖은 야채랑 버섯, 양념장(바나나식초랑 간장,고추장,고추가루,마늘,울금효소,양파효소,깨,참기름,후추) 닭가슴살을 씻어서 조각내서 술과 후추,생강효소 뿌려 놓고요... 꼬지에 끼울 재료 적당하게 썰어 놓는답니다. 꼬지...