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냉동실 고기 보관 및 주의사항 2024.07.31해당카페글 미리보기
기간이 지난 음식은 과감히 버리는 것이 중요합니다. 고기를 중심으로 냉동 보관의 주의사항과 유효기간을 자세히 알아보겠습니다. 냉동 보관의 이점과 한계 냉동 보관은 냉장 보관이나 실온 보관에 비해 세균 증식 속도를 크게 늦출 수 있습니다. 그렇기...
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양배추 손질 양배추 보관법 씻는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
긴 기간: 양배추를 4등분하여 심 부분에 키친타올을 붙인 후 랩으로 싸서 냉장 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 냉동 보관: 양배추를 삶거나 데친 후 물기를 제거하고 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다. 볶음용으로 사용할 경우...
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냉동실에 넣었으니 안심? 고기는 ‘개월’ 지나면 버려야 2024.07.28해당카페글 미리보기
지나면 버려야 최지우 기자 냉동실에 넣었으니 안심? 고기는 ‘개월’ 지나면 버려야© 제공: 헬스조선 덥고 습한 여름에는...보관기간이 지난 음식은 버려야 한다. 음식을 냉동 보관하면 냉장이나 실온 보관할 때보다 세균 증식 속도가 더디다. 그런데...
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다래순 봄나물 보관 팁 나물 데치기 2024.07.20해당카페글 미리보기
짧은 기간만 맛볼 수 있다는 아쉬움이죠. 오늘은 다래순을 오래도록 싱싱하게 보관하고 맛있게 즐길 수 있는 비법을 알려드리겠습니다! 1. 신선한 다래순 고르는 법 싱싱한 다래순을 오래 보관하기 위해서는 우선 신선한 다래순을 고르는 것이 중요합니다...
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생닭,돼지고기냉동보관기일 2024.04.27해당카페글 미리보기
고기에는 보관 기간에 대한 구체적인 지침이 있습니다. 냉장보관하면 돼지고기는 약 3일 동안 신선하게 보관할 수 있습니다...고기의 맛과 질감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이처럼 제대로 된 방법을 통해 육류 냉동 보관 기간을 유지시켜 보시기를...
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코스트코 고기 소분 소고기 보관법 소고기 국거리 부위 2024.03.09해당카페글 미리보기
냉동 화상 가능성이 높습니다. 2. 냉동 보관 온도: -18℃ 이하 기간: 3개월 이내 포장: 겹겹이 포장: 냉동 화상을 방지하기 위해...내용을 라벨에 적어 관리하기 쉽게 합니다. 3. 해동 방법 냉장 해동: 시간은 오래 걸리지만, 맛과 질감 유지에 가장...
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냉장 시 발암 유의 식품 / 고슴도치의 소원 2024.02.01해당카페글 미리보기
포장의 고기 제품은 냉장고에서 산화로 미생물 번식이 쉬움. 따라서 공기와의 접촉을 최소화하기 위해 밀폐용기나 밀봉 플라스틱...매체가 됨. 견과류는 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋음. ^ 감자 냉장 시 설탕화로 성분 나빠 짐. 서늘하고 어두운...
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보쌈용 고기 냉장 보관 기간은 얼마나 될까요? 2011.11.27해당카페글 미리보기
오늘 아침 - 돼지고기 김치찌게. 점심 - 오리고기 구워먹기. 저녁 - 보쌈 먹기엔 오늘 너무 고기만 먹네요. ㅋㅋㅋ 그래서 나중에 먹을려고 냉장고에 냉장 보관했는데.(구입은 오늘 고기집에서 구입) 혹시 몇일까지 냉장 보관하는지 아시는분 계실까요?
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돼지고기 냉장 보관 기간좀 알려주세요..(급해요!!) 2006.09.30해당카페글 미리보기
돈까스를 하려구 돼지고기를 샀는데 김치냉장고에 넣어 놓고 깜빡 했어요 오늘이 6일째인데 지금 사용해도 될런지 어쩌죠.. 양도 꽤 많은데 참 버리기도 뭣하고 밑간해 놓은 상태인데 버려야 할지 신선하진 않겠지만 먹어도 상관이 없을지 어떤가요??