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총각김치 담그는 법, 알타리 절이기 2024.06.20해당카페글 미리보기
<총각김치 담그는 법, 알타리 절이기> 알타리를 통째로 담가 시원하게 맛 들여 손으로 들고 와그작 베어 먹는 것이 그렇게나...고춧가루보다는 홍고추를 갈아서 만드는 것이 더 좋아서 홍고추도 듬뿍 갈아 넣고 시원하게 만들었어요. 이제 맛있게 익을 일...
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얼갈이배추김치 만드는법 홍고추 갈고 밥 갈아 만드는 가을김치 얼갈이김치 담그는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
얼갈이배추김치 만드는법: 홍고추 갈고 밥 갈아 만드는 가을김치 담그는법 1. 재료 준비 얼갈이배추: 2단 양념: 홍고추 가루: 1컵 찹쌀가루: ½컵 멸치액젓: ½컵 새우젓: ¼컵 천일염: ½컵 (절임용) 다진마늘: 3큰술 다진 생강: 1큰술 소금: 적당량 채소...
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부추김치 담그는법 햇고추 밥 갈아 새우젓 멸치액젓 양념 바로 이 맛! 2024.07.06해당카페글 미리보기
햇고추 밥으로 만든 부추김치 담그는 법! 새우젓, 멸치액젓 양념으로 더욱 맛있게! 소개 오늘은 햇고추 밥으로 만든 부추김치 담그는 법을 소개합니다. 햇고추 밥을 사용하면 부추김치가 더욱 고소하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 새우젓과 멸치...
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아껴야 산다 절이지 않고 얼갈이 김치 담그는 법 2024.07.02해당카페글 미리보기
아껴야 산다 절이지 않고 얼갈이 김치 담그는 법 열무나 얼갈이를 절이지 않으면 소금과 물을 절약 할수 있습니다 문제는 염도라...한주소금 깍아서 2큰술 정도면 간이 맞아요 나머지는 간홍고추와 누룩소금인데 빼도 되고... 나는 간생강 간마늘 다진양파...
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얼갈이 열무김치 담그는법 열무얼갈이물김치 담그기 만들기 2024.07.07해당카페글 미리보기
싱싱하고 아삭한 열무와 얼갈이를 활용한 얼갈이 열무김치 담그는 법을 소개합니다. 매콤달콤한 양념과 열무의 특유한 식감이...액젓 100ml 고춧가루 500g 새우젓 50g 설탕 100g 찹쌀풀 1컵 물 2컵 청양고추 10개 마늘 10쪽 생강 50g 쪽파 5대 과정 1...
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알타리김치담그는법 총각김치 만들기 알타리무김치. 2024.07.07해당카페글 미리보기
오늘은 쫄깃쫄깃하고 맛있는 알타리김치, 총각김치, 알타리무김치를 집에서 쉽게 담그는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 알타리...1/4컵 양파 1개 홍고추 8개 배 1/2개 쪽파 1/2단 준비물 김치통 믹서기 체 칼 도마 단계별 조리법 1. 알타리 준비 알타리를...
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양배추요리 양배추물김치 레시피 양배추김치 담그는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
끓인 후 식혀おきます. 양념 만들기: 마늘, 배, 생강, 청양고추는 잘게 썰어 고춧가루, 새우젓, 설탕, 찹쌀풀과 함께 섞어 양념...실파는 깨끗이 씻어 4cm 길이로 썰고, 오이는 깨끗이 씻어 4등분합니다. 김치 담그는 과정: 김치통에 양배추, 무, 양념...
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얼갈이겉절이 김치 건고추 갈아 감칠 맛 나게 칼칼하게 담그는 법 2024.07.07해당카페글 미리보기
얼갈이겉절이 김치 건고추 갈아 감칠 맛 나게 칼칼하게 담그는 법 얼갈이겉절이 김치는 겉절이 김치의 한 종류로, 배추 대신 갓이나 무를 사용하여 만듭니다. 갓이나 무의 특유의 아삭한 식감과 얼큰한 맛이 매력적인 김치입니다. 이 글에서는 건고추를...
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오이김치 담그는 법, 오이소박이 칼로리 효능 까지~! 2024.07.06해당카페글 미리보기
높죠. 상큼한 맛과 아삭한 식감이 일품인 오이김치는 간단하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 즐길 수 있어요. 오늘은 오이김치 담그는 법과 함께 칼로리와 효능까지 자세히 알아보겠습니다. 재료 오이 5개 부추 1/2 줌 양파 1/2개 홍고추 1개 다진 마늘 1...
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열무김치 담그는법 김장무솎음 가을열무김치 맛있게 만드는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
가을 열무김치, 김장무 솎음으로 맛있게 담그는 방법! 1. 준비물 열무: 10kg 소금: 500g 찹쌀풀: 1kg 고춧가루: 500g 다진마늘...매실청: 200ml 참기름: 100ml 깨: 100g 쪽파: 5대 양파: 2개 홍고추: 10개 2. 열무 소금 절임 열무를 깨끗이 씻어 물기를...