카페검색 본문
카페글 본문
-
대화동 '임진강 털레기 매운탕' 2024.09.20해당카페글 미리보기
오래 끓일수록 진국 임 사장은 “우리 집 매운탕은 모두 집에서 직접 만든 고추장을 기본양념으로 하는데 재료를 아끼지 않고...있어 그날 그날 공수한 신선한 메기를 사용해 식탁 위에 올리는데 매운탕에 들어간 메기 양을 보면 하도 푸짐해 한 끼 식사...
-
생선의 감칠맛과 칼칼, 얼큰한 맛이 일품인 매운탕 맛집 BEST5 2024.04.15해당카페글 미리보기
진국인 이 곳, 민물 매운탕 본연의 맛 ‘남한강 민물매운탕’ 2대 전통의 메기매운탕, 신림동 ‘명운추어탕메기매운탕 본점’ 충청도에서 손꼽히는 매운탕 맛집, 괴산 ‘오십년할머니집’ ‘매운탕’은 고춧가루와 고추장으로 매콤한 맛을 낸 육수에 채소...
-
<수요미식회>(유시민 초이스♥) 직접 담근 고추장으로 맛을 낸 메기매운탕집! 2018.01.10해당카페글 미리보기
#매운탕 #생선 #이현우 #신동엽 #유시민 #해물탕 #수요미식회 #황교익 #tvN #티비엔 #홍신애 #수요미식회맛집 #수요미 #수요미맛집 (유시민 초이스♥) 직접 담근 고추장으로 맛을 낸 메기매운탕집! #수요미식회 매운탕 #유시민 매주 수요일 밤 10시 50분 tvN
-
강원) 철원에 있는 메기매운탕집 '전선휴게소' 2009.02.14해당카페글 미리보기
메기매운탕 한 가지만 하며, 주변에서 재배한 야채들로 반찬을 만들어 낸다는 것"이다. 메기는 김영범씨가 직접 잡기도 하지만...오래 전부터 어로작업을 해오며 어업권을 확보한 어부들이 몇 집씩 있다. 김순희씨는 "정연리 주변 등 한탄강 최상류 지역은...
-
2대 50년 전통 특허받은 메기고추장으로 끓여내는 민물잡어매운탕 문경맛집 진남교반 원조진남매운탕 2012.10.12해당카페글 미리보기
원전의 집으로 선정되될 정도로 전통과 맛을 인정받은 식당이다 진남매운탕은 어머니께서 담그시던 고추장의 비법으로 계승 발전시켜 메기를 넣어서 만드는 메기고추장과 메기고추장을 포함하는 요리로 특허를 출원하여 2012년 7월 특허 제10-1168351...
-
순창 화탄메기매운탕집 2006.04.12해당카페글 미리보기
할머니고추장집있음) --500m터전방 (?고등학교)못가서우회전--직진(양방향카메라설치됨)고개넘고 내리막길에서 오른쪽에들어가는...것임! 도로아래 허름한 식당하나있씀(화탄매운탕집)호수도보이죠! 집은허름해도 맛은 끝내줍니다..저도 한번먹어보고 단골...
-
수요 미식회 직접 담근 고추장으로 맛을 낸 메기매운탕집! 영상 2018.01.11해당카페글 미리보기
-
경북 군위] 매콤한 냄새에 군침 돌았고 그 맛에 반한 메기불고기 군위'금상 매운탕'집 2011.11.02해당카페글 미리보기
매운탕'집 간판값을 하는 군위 맛집 이었습니다. 마늘을 듬뿍 올려 나온 메기매운탕 보글보글 맛있게 끓고 있는동안 앞 테이블에 메기찜을 구경하고 왔습니다. 걸죽한 국물에 얼큰해 메기찜도 맛있게 보이네요. 메기는 철분, 단백질,카로틴성분이 풍부하여...
-
파주 매운탕 민바리고추장매운탕 2018.12.19해당카페글 미리보기
작가 유시민 씨의 10년 단골 맛집으로 처음 이곳을 찾는 분이라면 네비는 선택이 아닌 필수입니다. 직접 만든 고추장으로 메기매운탕을 만드는 집으로 남자라면 바로 떠오르는 군바리와 비슷한 네이밍의 민바리를 상호명에 사용하고 있습니다. 파주 매운탕...
-
고복저수지 메기매운탕과 유년의 기억 2016.05.09해당카페글 미리보기
금상첨화가 아닌가. 문안에 들어서는데 매운탕집에서 나는 특유의 비린내가 나지 않는다. 그렇게 많은 사람들에게 메기매운탕을 끓여 댔으면 문안에 들어서자마자 비린내로 이맛살을 찌푸려야 하는데 냄새는 그림자도 없다. 무슨 조화로운 비법이라도...