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해물 듬뿍 얼큰 고추장 수제비 만드는법 수제비반죽숙성 2024.03.09해당카페글 미리보기
해물 듬뿍 얼큰 고추장 수제비 만드는법 재료 수제비 반죽 밀가루 300g 소금 1/2 티스푼 물 130~150ml 육수 멸치 100g 물 1.5L 다시마 10cm 쪽파 1/2대 마늘 2쪽 생강 1/2톨 고추장 3큰술 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 굴소스 1큰술 소금 1/2 티스푼...
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감자수제비 만드는법 쫄깃한 수제비 반죽만들기 수제비 반죽 숙성 보관 2024.09.28해당카페글 미리보기
김치, 고추장 등을 넣어 얼큰하게 끓이거나, 해물을 넣어 시원하게 끓여 먹어도 좋습니다. 지금까지 쫄깃한 감자수제비 만드는 법에 대해 알아보았습니다. 간단한 재료와 과정으로 맛있는 수제비를 만들어 가족과 함께 즐겨보세요! 궁금한 점이 있다면...
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수제비 만들기 감자 수제비 만드는법 수제비 반죽만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
따라) 만드는 법: 감자 준비: 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 강판에 채 썰어줍니다. 반죽 만들기: 큰 볼에 중력분을 체...넣고 물을 부어 팔팔 끓여줍니다. 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 냉장고에 식혀둡니다. 수제비 떼기: 끓는 육수에 반죽...
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수제비 만들기 ,홍합 수제비 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
2. 만드는 방법 1) 수제비 반죽 만들기 밀가루, 물, 소금, 참기름을 믹싱볼에 넣고 손으로 반죽합니다. .10000recipe.com 수제비 반죽 만들기 반죽이 부드러워지고 뭉치지 않을 때까지 반죽합니다. 반죽을 랩으로 감싸 실온에서 30분 정도 숙성시킵니다. 2...
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아욱된장 수제비 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
물 4컵, 다시마(약간), 소금(약간) · 부재료 : 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 참기름 1큰술, 밀가루 200g, 소금(약간) · 재료설명 : 아욱 양념 (된장 2큰술, 고추장 1큰술, 참기름 1큰술), 수제비 반죽 (밀가루 200g, 소금) 2) 기본정보 · 조리시간 : 30분...
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감자 수제비 만들기 감자요리 수제비 반죽만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
술 만드는 법: 감자 준비: 감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 삶아줍니다. 삶은 감자는 체에 받쳐 물기를 제거하고 으깨줍니다...소금, 참기름을 모두 넣고 반죽을 합니다. 가루가 없이 매끈하게 반죽될 때까지 치대주세요. 수제비 떼기: 반죽을 밀대...
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206 - 이찬원---'수제비' 2024.01.05해당카페글 미리보기
1/4개, 미나리 한 줌, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개 [수제비 양념장] 고추장 1T, 된장 1/4T, 고춧가루 3T, 국간장 1/2T, 멸치액젓...후추 톡톡, 표고버섯 가루 1t (*생략 가능) ■ 만드는 법 [수제비 반죽 만들기] 1. 밀가루 1컵, 막걸리 5T, 물 2T, 소금...
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수제비 황금레시피, 수제비 만드는법~ 단호박 바지락수제비 2016.10.25해당카페글 미리보기
육수 만드는법 다시 정리합니다 ^^* 저는 나름대로 국물요리인 찌개,국,전골..... 을 맛있게 만... blog.naver.com ? 냄비에 멸치 다시마물을 넣고 끓으면 감자를 먼저 넣고 끓이면서 수제비반죽을 떠 넣기 시작한다 * 두손으로 반죽을 펴 주면서 얄팍하게...
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매운탕 수제비 만드는법 2011.11.02해당카페글 미리보기
물 250ml, 볶은소금 2분의1숟가락, 레몬즙 1숟가락 수제비국물 (물) 2000ml, 고추장 2숟가락, 무- 나박하게 썰어서 약간, 바지락...나막스) 300그램, 다진마늘 1숟가락 반, 파, 국간장 2숟가락, 천일염 매운고추 2개, 미나리 반줌정도 조리전에 수제비...
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[고추장삼겹살/캠핑요리]매콤한 양념, 고추장 삼겹살 만드는 법 2020.07.29해당카페글 미리보기
진 고추장 삼겹살은 아무런 반찬 없이 그냥 밥 위에 올려 먹어도 맛이 좋습니다. 오랜만에 제주도에 직접 가서 먹는 것 같은 삼겹살의 맛을 봐서 감동이었습니다. 냄새 하나 나지 않고 고소하면서도 감칠맛 나고 상당히 쫀득하더군요. 맛있는 돼지고기를...