카페검색 본문
카페글 본문
-
불안쓰고 고추장 담그는법 누룩소금고추장 2024.06.26해당카페글 미리보기
고추장 담그는법 누룩소금고추장 재료 고주장용 고추가루 6컵 메주가루 4컵 조청 5컵 소주 5컵 누룩소금 5컵 소금 2컵 농도조절은 조청이나 소주 전재료를 고르게 버무리면 끝납니다 그런데 문제가 누룩소금인데 꼭 필요한 재료는 아니니까 없으면 수분과...
-
대파 김치 맛있게 담그는 법 알싸한 맛없이 파김치 양념 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
없이 쉽게 담그는 법! 봄의 대표 반찬, 대파 김치! 싱싱한 대파의 아삭한 식감과 담백한 맛이 일품인 대파 김치는 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 하지만, 어떤 식으로 담가야 할지 모르겠거나, 알싸한 맛이 나서 먹기 힘들다는 분들도 많으실 텐데요...
-
살림꾼식생활교육 3강 뚝딱고추장담그기 2024.06.14해당카페글 미리보기
많이 들어가는 곡물 장으로 불려도 될만큼 찹쌀, 보리, 수수, 멥쌀 등 다양하게 넣어 담을 수 있는 고추장 담그는 법을 배워두면 유용하다. 고추장은 추운 계절에 많이 만들어 먹었지만 요즈음에는 쉽게 어느때나 만들어 먹는 방법도 다양하다. 뚝딱고추장...
-
물없이 오이지담그는법 꼬들꼬들한 맛 여름 인기반찬 뚝딱 오이지무침 2024.08.26해당카페글 미리보기
썰면 쉽게 물러질 수 있으니 적당한 두께로 썰어주세요. 절이는 시간은 오이의 종류와 굵기에 따라 조절해주세요. 매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣어 취향에 맞게 조절해주세요. 오이지 무침은 냉장 보관 시 더욱 오래 신선하게 즐길 수 있습니다...
-
굵은 고추가루로 집에서 10분만에 고추장 만들기 2022.10.18해당카페글 미리보기
red pepper paste) 누구나 초보도 쉽게 10분내 명품 재래고추장 만드는법~사먹는고추장 수입고추가루12%미만~꼭만들어드세요...사랑과 관심입니다. 시청자님,구독자님 감사합니다. 고추장 담그는법(기본간)=딱 좋은 달지도 짭지도 않은 초간단 ... 17:51...
-
간장 고추장아찌 담그는법 끝물고추요리 간장 고추절임 간장비율 밑반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
달콤한 간장 고추장 아찌는 밥도둑 밑반찬의 대표주자ですよね! 오늘은 간편하면서도 맛있는 간장 고추장 아찌 만드는 법을 소개합니다. 초보자라도 쉽게 따라 할 수 있도록 재료, 과정, 팁까지 자세히 알려드릴게요. 지금 바로 준비해서 식탁에 올려...
-
혹시 된장 고추장 쉽게 담그는 법 아세요? 2008.03.10해당카페글 미리보기
친정 엄마가 된장을 직접 담그시는데 계속 얻어 먹었습니다. 달라고 할때마다 번번히 미안하기도 하고 눈치도 보이고.. 메주 값도 안주면서 달라고 하냐고 하는데.. 아무리 친정 엄마라지만 자존심 상하네요.. 파는 된장은 너무 달아서 못 먹겠어요.. 혹시...
-
3가지맛 고추장, 하루에 쉽게 담그는 법 2009.11.12해당카페글 미리보기
3가지맛 고추장, 하루에 쉽게 담그는 법 벼르고 벼르던 내손으로 고추장담그기~ 거의 2년동안 레시피 자료수집, 비교분석 하고...파는거 사서 먹을때마다 성분을 파악하고 나서 드디어 고추장담그기에 자신감을 얻어 실천에 옮겼다. 만들고 난후, 결론은...
-
달지 않고 시지 않은 고추장 매실장아찌 3일만에 쉽게 담그는 법 2022.06.17해당카페글 미리보기
달지 않고 시지 않은 고추장 매실장아찌 3일만에 쉽게 담그는 법 제철 매실과 고추장으로 고추장 매실장아찌를 맛있게 담아 드실 수 있게 영상으로 만들어봤습니다 마지막에는 양념한 고추장 매실장아찌도 보여드리니 담아 드실 때 참고해주세요 매실이...
-
된장종류와 된장 쉽게 담그는법 / 항암식품 총아된장 안식된장 2014.05.11해당카페글 미리보기
된장만 못하고 간장은 색이 탁해진다. 개량메주는 고추장을 담글 때 쓰면 좋다. 내용출처 : 엠파스 된장 쉽게 담그는법 된장 쉽게 담그는법 메주는 국산콩으로 쑨 것을 고르되 색깔이 너무 검거나 냄새가 고약한 메주는 피하십시요. ◆ 메주 1말(4~5장)에...