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고추장아찌담그는법 청양고추절임 만들기 간장고추장아찌 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
청양고추 고추장아찌, 간장고추장아찌 만들기 레시피 (3가지) 1. 고추장아찌 재료 청양고추 500g 물 2컵 간장 2컵 설탕 1컵 식초 1컵 소주 5큰술 마늘 5쪽 생강 10g 다진 마늘 1큰술 굵은 후추 약간 레시피 청양고추는 깨끗이 씻고 수분을 제거합니다...
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간장 고추장아찌 담그는법 끝물고추요리 간장 고추절임 간장비율 밑반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
양을 조절하거나 다른 재료를 추가해도 좋습니다. 멸치나 새우 등을 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 이제 완성된 간장 고추장 아찌를 밥과 함께 맛있게 즐겨보세요! 맛있게 드세요! 추가 팁 고추 대신 오이, 가지, 무 등 다른 채소를 사용해도...
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매운 맛, 새콤달콤 함을 즐기는 고추절임 2024.02.06해당카페글 미리보기
살짝 절여서 만드는 고추절임입니다. * 재료 / ingredient * 고추 150g, 소금 1작은 숟가락, 마늘 5톨, 양파 1/2개, 고추기름 3숟가락, 간장 100ml, 식초 50ml, 설탕 1.5숟가락, 굴소스 1숟가락 *만드는 법* 1. 고추는 적당한 크기로 자른다. 2. 자른 고추...
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칼칼한 고추절임 2023.06.10해당카페글 미리보기
고추절임 레시피를 소개한다. 고추는 청양고추가 약이 오르기 전 어린 청양고추를 사용하면 너무 맵지 않고 칼칼한 맛이 난다. 그래서 청양고추를 따는 시기가 중요하다. 깨끗이 씻은 청양고추와 마늘을 넣고 그 위에 간장물을 부은 다음 고추가 노리끼리...
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간장 고추장아찌 만드는법 아삭하게 꿀팁 자세히 2022.09.12해당카페글 미리보기
절임물을 만들기 전에 열탕소독 해 주세요~ 열탕소독한 밀폐용기가 완전히 식으면 잘 씻어서 물기를 제거한 고추를 차곡차곡 넣어주세요~ 간장절임물은 한김 식힌 후 넣어주고 완전히 식을 때까지 뚜껑을 열어두었다가 완전히 식으면 누름돌이나 종지 같은...
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풋고추 간장 장아찌 2022.10.11해당카페글 미리보기
장아찌 담갔습니다 조금 따라온 고추잎도 넣어서~~~ 레시피라고 할것 까지는 없어요 키로수를 재지 않은 상태라~~~~ 고추를...쭉 빼주죠 고추잎도 다듬어 살짝 데쳐 물기를 날려 주세요 간장 절임물 끓여요 송화버섯 꼭지 잘 다듬어 간장 3컵에 물은 2...
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양파장아찌 만들기 맛있는 간장비율 오이양파장아찌 만드는법 2024.07.04해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 비법을 낱낱이 파헤쳐 볼게요! 간장 비율, 재료 준비, 절임 방법부터 오이 양파장아찌까지, 누구나 쉽게 따라 할...재료 준비 핵심 재료: 양파: 5개 (중간 크기) 청양고추: 5개 홍고추: 2개 (선택사항) 장아찌물: 진간장: 1컵 식초: 1...
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김밥맛있게싸는법 고추조림김밥 만들기 2024.07.11해당카페글 미리보기
대신 참깨를 뿌려도 좋다. 고추조림 김밥을 맛있게 먹는 방법 고추조림 김밥은 매콤달콤한 풍미가 일품이기 때문에, 그대로 먹어도 맛있다. 초밥 간장이나 양념장을 찍어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 김치나 오이 소금절임을 함께 먹으면 더욱 든든...
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간장 감자조림 만들기 부서지지 않게 만드는 법 굴소스 감자조림 레시피. 2024.07.07해당카페글 미리보기
좋습니다. 절임: 찬물에 30분 정도 담가 녹말을 제거하고 소금물에 10분 정도 절인 후 물기를 제거합니다. 이 과정을 통해 감자...과정에서 감자가 부서지는 것을 방지합니다. 양념: 간장, 설탕, 물엿, 후춧가루 등 기본 양념 외에 다진 마늘, 생강, 파...
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고추피클 만들기(고추간장 절임) 2010.12.08해당카페글 미리보기
고추피클(종이컵 계량입니다.)- 따로 양념 안하고 그냥 먹어도 좋은 삭힌 고추입니다. 주재료: 청고추(4-50개 정도) 절임물: 물(1컵-200ml), 청하(2분의 1컵-100ml), 식초(4분의 3컵-150ml), 간장(1컵과 4분의 1컵-250ml), 설탕(4분의 3컵) 고추를 잘...