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백김치 담그는 방법 쩡한 맛보장 절임배추 2024.08.25해당카페글 미리보기
담그는 방법 (절임배추 활용) 재료 준비 절임배추: 10kg (4~5포기) 채소: 양파 1개, 사과 1개, 쪽파 한 줌, 무 1/2개, 마늘...젓 건더기 김치풀 재료: 찹쌀가루, 소금, 설탕 만드는 법 절임배추 준비: 배송된 절임배추는 채반에 받쳐 물기를 충분히 빼...
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양배추절임 임성근 양배추전 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
설탕, 소금, 월계수잎, 통후추를 넣고 끓여 식힌 후 식초를 넣어 절임물을 만듭니다. 채 썬 양배추와 사과를 절임물에 담가 냉장 보관하면 완성됩니다. 푸짐하고 든든한 양배추전 양배추전은 햄, 사과, 고추 등 다양한 재료를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수...
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총각김치 사각사각 알타리무 김장 절임 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
3컵 고춧가루 5컵 다진 마늘 10개 생강 10g 멸치액젓 1컵 매실액 1/2컵 설탕 1/2컵 물엿 1/4컵 참기름 1큰술 쪽파 1단 홍고추 30개 절임 방법 알타리무 손질 알타리무는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거합니다. 굵은 소금을 뿌려 30분간 절인 후, 찬물로 깨끗이...
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방울토마토 마리네이드 바질 토마토절임 토마토요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 방법 재료 준비: 방울토마토, 바질, 올리브 오일, 발사믹 식초, 마늘, 소금, 후추 토마토 준비: 방울토마토를 깨끗하게 씻어 반으로 자르거나 4등분 해주세요. 마리네이드 만들기: 볼에 올리브 오일, 발사믹 식초, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘...
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오이지무침 레시피 새콤달콤 절임 오이지 요리 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
오이에 소금 뿌리기 오이에서 나온 물기를 짜냅니다. ..com 오이 물기 짜기 모든 재료를 넣고 골고루 무쳐줍니다. 오이지무침...아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 청양고추를 더 넣어도 좋습니다. 다진 마늘 대신 마늘즙을 넣어도...
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열무김치 담그는 방법 햇고추 갈고 밀가루 풀 쑤어 칼칼하고 맛있게 2024.07.13해당카페글 미리보기
담그는 방법을 소개합니다. 햇고추를 갈아 넣고 밀가루 풀을 쑤어 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 준비물 열무 1.5kg 소금 3큰술 멸치액젓 1컵 새우젓 1/2컵 고춧가루 1컵 햇고추 10개 (선택) 찹쌀가루 1/2컵 물 2컵 다진 마늘 3큰술 생강 가루 1큰...
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겨울동치미 담그는법 동치미무 절이기와 빨리 먹게 담는 방법 동치미국물 소금 비율 2024.07.06해당카페글 미리보기
됩니다. 절임 통에 무를 넣고 소금을 뿌려 24시간 절입니다. 무의 크기에 따라 절이는 시간을 조절할 수 있습니다. 3. 양념...갈아준 생강과 마늘, 다진 청양고추와 홍고추, 송송 썬 쪽파, 섞어둔 양념을 넣고をよく 섞어줍니다. 4. 동치미 담그는 방법...
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전통 오이지담그는법 안전한 소금오이지 물과 소금 비율 2024.07.04해당카페글 미리보기
다진 고추 1/2개, 설탕 1테이블스푼을 추가하여 매콤한 맛을 더합니다. 마늘 오이지: 다진 마늘 4쪽을 추가하여 마늘 향을 살려...를 추가하여 상큼한 허브 향을 더합니다. 주의 사항 소금 절임 과정에서 사용하는 모든 도구와 용기는 깨끗하게 씻어 사용...
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김밥맛있게싸는법 고추조림김밥 만들기 2024.07.11해당카페글 미리보기
좋다. 마요네즈 대신 참깨를 뿌려도 좋다. 고추조림 김밥을 맛있게 먹는 방법 고추조림 김밥은 매콤달콤한 풍미가 일품이기 때문...먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 김치나 오이 소금절임을 함께 먹으면 더욱 든든하게 식사를 할 수 있다. 이번 레시피는...
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◑ 괴산,고랭지 절임배추 20kg / 해남절임배추 그리고 김장추천 2023.11.15해당카페글 미리보기
고루는 방법 김장 배추는 속이 노랗게 꽉차고, 속 노란 잎은 완전히 포기형으로 되어 있어야 하며, 배추잎이 너무 두껍거나...절이냐에 따라 김장김치 맛을 좌우합니다. 배추를 소금에 절여서 김장을 담그는 이유는 부패하지 않게 잘 발효시켜, 1년 동안...