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[안양 맛집] 멸치, 디포리의 구수한 국물과 찰진 면발의 잔치국수 "구포잔치국수" 2012.01.17해당카페글 미리보기
것 같습니다. 극강의 잔치국수 수준은 아니였지만 근처에서는 그래도 경쟁력이 있는 잔치국수였습니다. 입구에서는 국수도 팔고...유명했다가 이제는 거의 없어지고 구포시장 중심으로 몇몇 국수집들이 명맥을 이어가는 것 같습니다. 다음에 부산 처형댁...
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구포(5칼라)잔치국수를 더 맛나게 2019.06.13해당카페글 미리보기
씻은 구포국수를 면기에 담고 된장에 무친 텃밭표 야채를 삶아 된장으로 무치고 양념장의 건더기를 다 건져내고 계란물과 썰어...넣어 한번 끓입니다 14.마지막으로 면그릇에 담은 잔치국수와 14번을 고명으로 얹고 김가루나 김자반 얹고 양념장을 적당히...
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[대연동 못골시장] 구포멸치국수 2021.04.08해당카페글 미리보기
오늘은 오랜만에 기분좋은 잔치날, 덕분에 잔치국수 먹으러 대연동 못골시장에 있는 구포멸치국수를 찾았습니다. 오늘의 주인공 4.000 원 잔치국수 중국산 김치 꼬맹이? 만두5개 2,500 원
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구포 국수를 만든 사람들-곽씨 3대 국수 공장 이야기 2 2019.11.24해당카페글 미리보기
빚잔치가 가져온 씁쓸한 국수 전성기의 귀환이었다. 6·25 전쟁이 끝나고 한참 동안 구포역에서는 당황스러운 진풍경이 벌어졌다. 여객열차가 정차하는 시간이면 살벌한 외침이 들러왔기 때문이다. ‘내 딸 사이소’, ‘내 배도 사가소’ 뭘 팔고 뭘...
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서울·수도권 잔치국수 명가 2010.07.15해당카페글 미리보기
9894 >> 황학동 소문난 국수집_ 열무김치를 올려 개운한 시장통 잔치국수. 물국수 3000원, 냉국수 3500원. 서울 중구 황학동 632...1가 231-23 (02)794-8364 부산 >> 구포촌국수_ 잔치국수 딱 하나만 내는 집. 국수사리 추가 주문이 안 되니 처음 주문할...
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구포 국수를 만든 사람들-곽씨 3대 국수 공장 이야기11 2019.12.04해당카페글 미리보기
시대 잔치 국수의 국물 재료인 쇠고기, 닭고기, 버섯 등은 대표적으로 글루탐산이 풍부한 음식이다. 물론 멸치에도 같은 성분이 들어있지만 전혀 다른 이유로 그다지 환영받지 못했다. 멸치는 건조 기간이 짧아 부패하기 쉽고 특히 말려놓은 그 모양새가...
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해파랑길 13코스 (양포항-구룡포항) : 2023. 11. 14. 2023.11.15해당카페글 미리보기
있다 잔치국수로 점심식사를 한 식당 영암마을 전경 해국(海菊) 주변에 해국이 흐드러지게 피어있는 영암마을 전망대에서 막걸리 시식회를 가진다 오늘의 주인공은 호미곶 막걸리다 여행을 하면서 그 지역에서 생산되는 막걸리를 맛보면서 지역 막걸리들의...
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국수 한그릇의 맛을 찾아 떠나는 누들여행 ! 2011.03.17해당카페글 미리보기
Noodle Tip > 옛 선조들은 요즘같이 먹거리가 없을때 살으셨으니 그 시절 주로 생산된 밀로써 혼인잔치때 축하객들에게 대접하게된 국수를 잔치국수라고 했죠. 그래서 적령기의 남,여에게 “언제 국수 먹여 줄래?”라고 묻는 것 역시 국수가 잔치 음식의...
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가을무시나물님이 추천하신 옛날국수집 후기와 정확한 위치안내.. 2008.06.09해당카페글 미리보기
당리시장 나옵니다. 그근처에 부국마트라고 있구요 그옆쪽에 조그맣게 있드라구요.. 그렇니깐..하단오거리에서..사파이어 호텔...고소한맛이..안나던데 ㅠㅠ 저의동네라..다음에 잔치국수랑. 비빔국수 먹어봐야겟어요 가게는 생긴지 얼마안되었구요 작아요...
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2023년3월1일(수요일) 2023.02.27해당카페글 미리보기
와 시장이 엄청 크고 좋았음 태유 먹일 칼치가 엄청 싱싱하고 해서 사고 주영이가 족발을 잘 먹는 것 같아서 사려고 하니까 집에 있다고 해서 그냥 간식거리 좀 사고 딸기랑 여러가지 사서 태유 어린이집 마치는 시간에 어린이집앞으로 감 ㅎㅎㅎ 그런데...