카페검색 본문
카페글 본문
-
꽈리고추찜무침 만드는 법 꽈리고추무침 꽈리고추 냉동 보관 방법 2024.07.04해당카페글 미리보기
만드는 법 재료: 꽈리고추 1 봉지 (140g) 밀가루 또는 부침가루 2큰술 홍고추 1/2큰술 통깨 1큰술 양념: 고춧가루 1큰술 올리고당 1큰술 다진마늘 1/2큰술 다진파 1/2줌 참기름 1큰술 국간장 2큰술 만드는 방법: 꽈리고추를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거합니다...
-
깻잎장아찌 만들기 양념장 황금 비율로 10배 더! 맛있게 깻잎장아찌 만드는 법 2024.04.24해당카페글 미리보기
양을 조절하세요. 깻잎장아찌 유통기한 늘리는 보관법 깻잎장아찌 보관기간 늘리려면 양념장을 부은 후 3일이 지났을 때 양념장...1년 이상 맛있게 잘 먹었답니다. 재료 안내 깻잎 80장, 양조간장 3/4컵, 국간장 1/4컵, 식초 1/3컵, 설탕 1/4컵, 매실청 1...
-
레시피를 봐도 뭔지 모르겠다고?? 드루와~ 요리고자 탈출 첫 단계 기본 양념 알기!!! [기본 양념 종류/사용법/보관법] 2019.08.17해당카페글 미리보기
보관법 ] 이런 식으로 정리할게! (용도는 좀 애매하지만..ㅎㅎ) 0. 기본 중에 기본 양념: 설탕 소금 후추 간장 이것도 없이 요리 하려면 안되겠쥬?? 진짜 아무것도 모르겠고 처음부터 시작한다! 할 때 필수로 챙겨야 하는 템들이야 1) 설탕 [ 서늘한 곳에...
-
귀차니스트 아줌마의 재료 간단 보관법 2005.10.18해당카페글 미리보기
보관법부터 귀차니스트를 위한 간단 요리 방법들까지. 부지런한 맞벌이에게도 희소식. 야채(당근, 호박, 햄, 감자 등)는 잘게 다져서 지퍼백에 1회분씩 담아 납작하게 편 뒤 냉동한다. 납작하게 냉동시키면 해동할 때 덩어리지지 않아 편하다.(이보은 님...
-
재래간장 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
내는 국간장을 소개합니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 메주 200개, 소금 2큰술(20g), 물 1/2컵(100ml) 2) 기본정보 · 조리시간 : 15분 · 분량 : 1인분 기준 · 칼로리 : 48kcal (1인분) 3) 요리과정 01. 메주는 솔로 문질러 깨끗이 씻는다. 체...
-
먹다 남은 음식 보관법 2010.01.31해당카페글 미리보기
보관법 장기보관 방법 : 냉동시키는 것이 있지요. 당근, 양파, 셀러리, 피망, 양배추 등 섬유질이 있는 채소는 다져서 그냥 생으로 지퍼백에 넣어 냉동시켜도 됩니다. 배추는 잎을 낱장으로 뜯어서 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짠후 랩에 싸서 냉동시면 된장...
-
물미역손질법과 물미역보관법^^ 2014.01.21해당카페글 미리보기
신선한 물미역맛을 볼수가 있다고 합니다 물미역손질법/물미역보관법 어렵지 않죠~~~ 제치지 않은 생미역은 줄기쪽 부분과 쌈싸...찍어서 밥이랑 먹어도 맛나지요 데친 미역을 송송 썰어서 국간장 참기름 통깨 넣고 조물조물 무쳐주면 부들부들한 미역...
-
구수함을 가득담은 곤드레밥과 보관법^^* 2013.05.10해당카페글 미리보기
1/2큰술, 국간장1/2큰술 양념장: 진간장3큰술, 다진파약간, 다진마늘약간, 고춧가루약간, 들기름1큰술,통깨약간 1. 준비 (보관법) 요거이 곤드레입니다. 요새는 많은곳에서 생산해서 아욱잎만큼이나 크다고해요 자연산은 시금치크기만하다고 하네요 가격도...
-
백주부의 두부 보관법 보시게요~~ 2016.03.22해당카페글 미리보기
진간장과 설탕을 많이 쓰지만~~ 국간장과 조청등으로 우리주부들이 덜쓰면 될터~~ 여튼 엄지척입니다요~~ 백주부의 두부보관법 두가지 들어갑니다 1.두붓물을 버리고 두부가 잠길정도로 물을 부어서 보관해라 2.유통기한이 다 돼가면 얼려라 냉동된두부는...
-
토란 말리는방법과 보관법,토란요리법,토란의 효능,토란(농작물) 심는시기와 방법 2016.09.25해당카페글 미리보기
요리법 핏물을 뺀 양지머리를 굵은 파와 함께 끓여 육수를 만든다. →쇠고기가 익으면 다시마를 넣고 끓인다→고기는 결대로...넣고 다시 끓인다→파 마늘 들깨가루를 국에 넣고 국간장과 소금으로 간을 맞춘다. ○ 장어와 토란 조림(2-3인분 제작방법...