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나주곰탕! 나 피양곰탕인데, 나랑 함 뜨자!^^ 2024.09.23해당카페글 미리보기
적당량의 차돌을 데친다음 뚝배기에 오뚜기사골국물과 함께 한번 더 끓이면 됩니다. 파와 후추를 곁들이면........ 이걸 평양...수입차돌이면 2~ 3인분 됩니다) 인사동 향교나주곰탕(수육곰탕)을 자주갔었는데..... 이젠 집에서 피양곰탕을 간단하게 즐길...
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사골 끓이는법 사골국 곰국 끓이기 곰탕 끓이는법 보양식 2024.08.25해당카페글 미리보기
끓이는 법: 집에서 만드는 진한 국물 요리 사골, 곰국, 곰탕은 한국인에게 친숙한 보양식입니다. 푹 고아 낸 진한 국물은 몸을...지방이 많아 국물을 진하게 우려내는 데 사용됩니다. 물: 넉넉한 양의 찬물을 준비합니다. 소주: 잡내를 제거하고 육수의...
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창녕 계성면 힐마루CC 근처 '고향마을 곰탕' 2024.08.07해당카페글 미리보기
추가했습니다. 수육(소) 35,000원....소짜치고 양이 진짜 푸짐합니다. 수육 밑에는 대파가 가득 들어 함께 먹으니 좋았고...밑에...뭔가 좀 인위적인 식당에서 하는 느낌이라면... 이 곰탕은 집에서 엄니가 아무것도 안넣고 오랜동안 고아 낸 맛이 납니다...
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꼬리곰탕 맛집 BEST 4 2024.05.26해당카페글 미리보기
꼬리곰탕 28,000원, 한우도가니탕 25,000원 묵직한 세월이 느껴지는 설렁탕집, 충정로 ‘중림장설렁탕’ 50년 업력의 세월의...사골로 푹 우려낸 싶은 맛의 국물과 부드러운 양지가 푸짐하게 나온다. 이 집의 키포인트는 바로 김치. 김치와 깍두기가 적절...
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이유 없이 기력이 없을 때 기력 충전하기 좋은 곰탕 맛집 BEST5 2024.05.01해당카페글 미리보기
한우곰탕(뽀얀사골) 17,000원 한우곰탕(맑은국물) 16,000원 수육(중) 65,000원 3. 명동의 터줏대감 같은 곰탕집, 명동 ‘하동관 명동본점’ 식신-유저-549465님 식신-유저-따끼님 1939년부터 한결같은 맛을 유지해오고 있는 명동의 터줏대감 명동 ‘하동관...
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이자인 소머리곰탕 2024.03.24해당카페글 미리보기
그렇다고 양만 많고 질은 떨어지는가? 그건 절대 아닙니다. 고기 종류가 부위마다 있어 다양한데 하나하나 식감도 좋고 부드러운...맛이 납니다. 밥을 말아서 먹다보면 순식간에 사라질 정도로 국물도 되게 좋습니다. 또 국밥만 맛있는게 아니라 배추김치...
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평양집 삼각지 내장곰탕 2024.01.14해당카페글 미리보기
내장곰탕 한상 차림 꼭 있을 것만 딱 있는 콘셉트~! 평양집 시그니처 중 하나로 평일에는 오후 5시까지 토요일, 일요일, 공휴일...나지 않고 깔끔하면서 개운합니다. 삼각지 내장곰탕 양, 곱창 등이 골고루 들어갑니다. 삼각지 내장곰탕 밥을 별도로 제공...
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곰탕에도 명품이 있다? 숨은 고수가 만드는 명품 곰탕집 5 2023.12.27해당카페글 미리보기
않다. 곰탕 안에 양지, 내포, 양 등 소의 다양한 부위가 골고루 들어있어 다양한 부위를 먹는 재미도 느낄 수 있다. 맑은 고깃국...많이 뜨겁지 않아 기다리지 않고 먹을 수 있는 것도 이 집 곰탕의 특징이다. ▲위치: 서울 중구 명동9길 12 ▲영업시간...
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곰탕집 불독 / 백정혜 2024.01.22해당카페글 미리보기
곰탕집 불독 백 정 혜 짐승을 두고도 면식이란 말을 할 수 있다면, 그 불독을 봤을 때 나는 그렇게 느꼈다. 줄잡아도 오 년이...때문이었다. 한길 갓집 문지방에 걸쳐 누운 개는 섭생인 양 바깥쪽으로 머리를 두고 있었지만 경계의 빛이라곤 아예 없었다...
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영양교육 - 사골곰탕 떡국 끓이기 2023.09.21해당카페글 미리보기
추가하여 먹음직스럽게 떡국을 끓이셨어요. "사골곰탕의 양도 많고 국물도 진한데 고기도 들어 있어 입맛 없을 때 대파 송송...안 드시고 기다리셨다가 정말 맛있게 한 그릇을 다 드셨어요. 집에서 끓이기 힘든 곰탕을 챙겨줘서 고맙고 감사하다고...