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[귀농·귀촌 멘토링] 전남 화순 흑염소농장 “한마리씩 차근차근 늘려야…” “네, 경험 쌓아야죠” 2018.11.08해당카페글 미리보기
돕기 위한 귀농학교 개설 출연한 방송 보고 찾아온 조성서씨 도와 조씨, 민씨 농장서 먹고 자며 일 배워 지금은 이웃에서 작은 규모로 직접 사육 “욕심부려서 너무 많이 키우려 하지 말고 한마리씩 차근차근 늘려.” 전남 화순군 이양면에 있는 흑염소...
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초방리농장 흑염소체험교육안내 2015.02.15해당카페글 미리보기
더욱 많은 것들을 나눌 수 있도록 1박 2일 프로그램도 준비중에 있으니 계속적인 관심과 격려 부탁드립니다^^ - 초방리 흑염소 농장 체험 2기 안내 - 일시 : 2월 28일 (토요일) 10:00am - 6:00pm 장소 : 초방리 농장 (전남 화순군 이양면 초방리 496번지...
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흑염소 농장 숙련일지 2016.01.05해당카페글 미리보기
함께 전남 화순군에 위치한 “○○○농장”으로 향했다 10시경 화순시장 內에 위치한 상호불상식당에서 홍어애탕을 주문 ,같이 밥을 먹었으나, 서로 필요한 말 外 특별한 對話없이 먹는 둥 마는 둥 식사를 하는 중에도 공직 생활을 접었다는 말을 하긴...
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화순 수만리 주말농장 가든 2010.11.09해당카페글 미리보기
유명한 화순에서도 제대로된 흑염소요리를 맛볼 수 있는 몇 안되는 곳 중에 하나다. 흑염소는 예로부터 식용보다는 약용으로 더...즐겨 먹었으며 현대에도 보약으로 많이 애용되고 있는 동물이다. `주말농장가든'에서는 식당 뒤 안양산자락 해발 350m...
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흑염소대학 21기 교육(20150626~28)... 2015.07.03해당카페글 미리보기
다녀왔습니다... 전남 강진군 작천면에 있는 수암흑염소대학에 2박3일 흑염소 교육을 받았는데...많은 것을 배우고 왔습니다... 화순을 출발해서 나주에서 저녁을 먹고 저녁7시 직전에 도착한 흑염소 학교... 벌써 도착하셔서 서로 말씀을 나누고 계시는...
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약산흑염소가든 2019.06.01해당카페글 미리보기
메카다. 화순군이 오래전에 향토음식으로 인증한 데 이어 전라남도가 ''남도 음식 명가''이자 ''별미집''으로 인증한 만큼 단순...깔끔해서 퀴퀴한 보신탕집의 인상을 주지 않는다. 흑염소 고기라는 식재료로 내놓은 메뉴는 무려 7가지나 된다. 숯불구이...
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흑염소부산물사료연구 2014.01.01해당카페글 미리보기
다른 농장보다 높았던 문제를 해결하기 위해 사육환경의 변화와 질병률, 폐사율 상관관계에 관심을 기울이며 사육환경을 개선해...방목을 병행하면서 넓은 초지를 조성했다. 이런 환경이 흑염소 육질에 도움이 될 것으로 기대 했기 때문이다. ▲친환경...
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흑염소농가 강성구씨 <전북 순창> 2015.02.25해당카페글 미리보기
씨는 전남 화순의 흑염소 전용 도축장을 통해 호남과 영남지역 식당으로 흑염소고기를 납품하고 있다. 몇해 전부터는 그가 생산한 흑염소고기가 맛이 좋다는 입소문이 나면서 그의 상품을 찾는 식당이 증가해 요즘은 ‘없어서 못 팔 정도’로 인기를 끌고...
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흑염소 하우스 및 2층 축사 시설 교육 및 컨설팅 안내 2015.03.17해당카페글 미리보기
비교해.. 흑염소는 아무것도 정해진것이 없기 때문에.. 축사 건축주 본인 스스로 알아보고 준비하는 것이 일반적 입니다. 하지만 이렇게 준비 할 경우, 자재선택부터, 설계, 시공 까지.. 어느 한 곳에서는 문제가 발생하게 되고 결국 큰 손해를 보게 되는...
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7월 14일 목요일... 묵밥, 오골계, 흑염소, 흑돼지, 살구 2011.07.14해당카페글 미리보기
오골계 - 충남 천안 관련 연락처 입니다. 천안오골계농장 ☎***-****-**** ☎041-557-2007 흑염소 - 전남 화순 관련 연락처 입니다. 약산흑염소가든☎061-373-9233 흑돼지 -전북 남원- 관련 연락처 입니다. 고향촌☎063-636-2602 <살구> -경북 영천 - 관련...