집사람이 주문했다고 한다. 원래 과메기의 식재료 어종은 정어리(청어)였다고 하는데 우리나라 연근해에서 정어리가 잡히지 않아 꽁치로 만들게 되었단다. 그런데 요즘에는 꽁치도 어획량이 많치않아 대만산 냉동 꽁치를 수입하여 과메기를 만든단다. 유독...