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김장김치 담그는법 유정임 서울식 남도식김장김치 2024.08.24해당카페글 미리보기
깊은 맛 Sheets로 내보내기 [ 삽입] 서울식 김장김치: 깔끔하고 정갈한 비주얼의 김치 사진 남도식 김장김치: 붉고 매콤한 비주얼의 김치 사진 유정임 셰프의 김장 장면: 김치를 버무리는 모습 등 참고: 실제 김장은 레시피뿐만 아니라, 계절, 재료의...
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배추김치 김장김치담그는법 강순의 김치명인의 김장김치양념 김장레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
김치를 숙성시켜 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 팁: 배추를 절일 때 소금의 양을 조절하여 짜지 않게 만드는 것이 중요...깨끗하게 만들어야 오래 보관할 수 있습니다. [] 강순의 명인의 김장김치 레시피를 따라 만든 김치 사진을 첨부하면 더욱 시각...
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배추김치 양념 박미희 김장김치 담그는법 배추절이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
정도 숙성시킨 후 김치냉장고에 보관합니다. 박미희 김장김치 레시피의 특징 참송이버섯 육수: 깊고 풍부한 맛을 더합니다. 뻑뻑이젓: 감칠맛을 더하고 양념을 부드럽게 만들어줍니다. 수분감 많은 양념: 아삭한 배추와 잘 어울립니다. 알토란 방송에서...
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총각김치 양념 비율 시원한 알타리 김장 담그는 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
담그는 방법 깨끗이 씻은 김치 용기에 총각김치를 담아 밀폐합니다. 상온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 6. 팁 총각무는 굵기가 비슷한 것을 고르면 맛있게 담글 수 있습니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 더 시원한 맛을...
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총각김치 사각사각 알타리무 김장 절임 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
매콤한 맛을 좋아하신다면 고춧가루 양을 늘려주세요. 멸치액젓 대신 육수를 사용해도 좋습니다. 김치 담기 전에 김치통을 소독해주세요. 숙성 기간이 길수록 맛이 더욱 좋아집니다. 총각김치는 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 김장 메뉴입니다. 알타리무를...
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김장김치 담그기 김장김치 양념 만들기 양념 숙성 후 담그는법 2024.07.13해당카페글 미리보기
싶으시면 멸치액젓 양을 늘려주세요. 김치를 익히기 전에 맛보고 필요하면 양념을 더 넣어주세요. [1] 김장김치 담그기 준비물 김장김치 담그기 준비물 [2] 배추 절임 .lampcook.com 배추 절임 [3] 김장김치 양념 만들기 .10000recipe.com 김장김치 양념...
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김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.17해당카페글 미리보기
kr 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를...com 배추를 뽑아온 후에는 절여야 합니다. 배추를 절이는 방법은 여러 가지가 있지만, 일반적으로 다음과 같이 합니다. 배추...
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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
절임 방법: 배추는 겉잎을 2~3장 떼어내고, 나머지 잎은 칼로 십자 모양으로 칼집을 넣어줍니다. 무는 굵게 썰어 천일염을 뿌려 1시간 정도 둡니다. 쪽파, 홍갓, 미나리는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 큰 용기에 배추를 넣고 천일염을...
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열무김치 담그는법 김장무솎음 가을열무김치 맛있게 만드는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
김치, 김장무 솎음으로 맛있게 담그는 방법! 1. 준비물 열무: 10kg 소금: 500g 찹쌀풀: 1kg 고춧가루: 500g 다진마늘: 300g 생강: 100g 멸치액젓: 300ml 새우젓: 100g 매실청: 200ml 참기름: 100ml 깨: 100g 쪽파: 5대 양파: 2개 홍고추: 10개 2. 열무...
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아삭아삭 맛있는 겨울무 석박지 담그는법 김장양념 활용 무석박지 담그기 무깍두기김치 2024.07.06해당카페글 미리보기
배추김치가 떠오르지만, 겨울무로 만든 석박지도 빼놓을 수 없는 메뉴죠. 쫄깃한 식감과 시원한 맛으로 많은 사랑을 받는 석박지...즐길 수 있습니다. 오늘은 김장양념 활용 석박지 만드는 방법을 소개합니다. 재료 겨울무 1개 김장양념 1컵 다진 마늘 1큰...