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김장김치 양념 만드는 법 배추 김장양념 레시피 배추 2통 절임 하기 2024.07.20해당카페글 미리보기
만들어본 경험을 바탕으로 팁과 후기를 공유하여 여러분의 김장김치 만들기에 도움이 되도록 하겠습니다. 준비물 배추 2통 (약...젓: 1/2컵 다진 마늘: 100g 생강: 25g 다시마 육수: 1컵 찹쌀풀: 1컵 매실액: 3큰술 쪽파: 1/2대 무: 1개 (토막) 생새우...
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총각김치 양념 비율 시원한 알타리 김장 담그는 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
いで보는 건 어떨까요? 이 글에서는 시원한 알타리 김장을 담그는 비법을 총각김치 양념 비율부터 자세하게 알려드리겠습니다. 1...액젓: 4큰술 매실청: 6큰술 설탕: 6큰술 황태육수: 適量 찹쌀풀: 適量 2. 총각무 절이기 총각무를 깨끗이 씻고 밑동과...
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봄동김치 만드는법 찹쌀풀 양념 레시피 봄동김치 맛있게 담그기 2024.07.05해당카페글 미리보기
풀 쑤기 찹쌀풀을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 냄비에 물을 넣고 끓여 찹쌀풀을 넣고 10분간 센 불에서 끓입니다. 끓는 물을 빼고 찬물에 헹궈 물기를 제거한 다음, 곱게 갈아줍니다. 양념 만들기 마늘, 생강, 양파, 파, 쪽파, 무, 사과는 믹서기에...
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김장김치 밀가루풀, 찹쌀풀 만들기, 2022.08.06해당카페글 미리보기
김장김치 밀가루풀, 찹쌀풀 만들기, https://youtu.be/lhBYikfIb9k https://youtu.be/9rB76CGFzy0
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김장김치 담그기 김장김치 양념 만들기 양념 숙성 후 담그는법 2024.07.13해당카페글 미리보기
뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이 블로그 게시글에서는 김장김치를 담그는 방법에 대한 자세한 안내를 제공합니다. 배추 절임...배추 소금 물 마늘 생강 고춧가루 멸치액젓 새우젓 찹쌀풀 다진 양파 다진 대파 다진 마늘 생강 가루 설탕 레시피 1단계...
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열무김치 담그는법 김장무솎음 가을열무김치 맛있게 만드는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
가을 열무김치, 김장무 솎음으로 맛있게 담그는 방법! 1. 준비물 열무: 10kg 소금: 500g 찹쌀풀: 1kg 고춧가루: 500g 다진마늘: 300g 생강: 100g 멸치액젓: 300ml 새우젓: 100g 매실청: 200ml 참기름: 100ml 깨: 100g 쪽파: 5대 양파: 2개 홍고추: 10개 2...
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아삭아삭 맛있는 겨울무 석박지 담그는법 김장양념 활용 무석박지 담그기 무깍두기김치 2024.07.06해당카페글 미리보기
술로 찹쌀풀을 만들어 사용해도 좋습니다. 석박지는 숙성 시간이 길수록 더욱 맛있어집니다. 취향에 따라 다진 생강, 쪽파, 깻잎...리뷰 이번에 겨울무가 많이 남아서 석박지를 만들어봤어요. 김장양념이 조금 남아 있었는데 다 잘 활용해서 만들 수...
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생새우 듬뿍 넣은 속노란 김장배추 묵은김치( 아래와 같이 담근 지난해 김장배추입니다) 김치냉장고 비워요~~적당히 익음 2024.04.06해당카페글 미리보기
사진 1개입니다~~우거지 걷고 찍은 사진이예요~등갈비김치찜. 김치찌게 끝내줘요~~아삭아삭 좋아요~~!!! 요사진부턴 지난해 김장...생새우.새우젓 멸치젓으로 간하고 찹쌀불려 직접갈아 풀쑤고 표고버섯..다시멸차~ 다시마. 황태 넣고 육수내어 배...
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무공해 김장김치.칸타타커피로 2024.04.16해당카페글 미리보기
전량 울집. 산중에서 무공해로 키운 재료들로 만든 작년 김장김치입니다 늙은호박 큰덩이 하나 푹고아서 찹쌀풀 쑤어서 집에서 담근 갈치젖 3년숙성시킨것넣고 새우젖만 사서왔네요 옆지기 일하는곳에 혼자사시는 분이계셔서 이것저것 챙기면서 아침에...
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김장에 찹쌀 풀 넣는 이유는? 밀가루 풀 넣으면 어떻게 될까 2023.11.28해당카페글 미리보기
김장에 찹쌀 풀 넣는 이유는? 밀가루 풀 넣으면 어떻게 될까 입력 2023.11.17 09:56 수정 2023.11.20 10:17 김장을 담글때는 찹쌀풀을 넣으며 김치의 발효가 잘 진행돼 맛있게 익는다. 사진=농촌진흥청 [소셜타임스=최희주 기자] 김장철을 맞아 각 가정...