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배추김치 김장김치담그는법 강순의 김치명인의 김장김치양념 김장레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
강순의 명인의 김장김치 레시피: 깊은 맛과 아삭함을 담다 김치 명인 강순의 선생님의 노하우가 담긴 김장김치 레시피는 깊은 맛과 오랫동안 아삭한 식감을 유지하는 것이 특징입니다. 그 비법을 자세히 알아볼까요? 1. 배추 절이기 배추 손질: 배추 밑동...
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배추김치 유정임 김장김치 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
찹쌀풀을 사용하여 깊은 감칠맛을 내는 것이 특징이며, 다양한 재료를 통해 풍부한 식감과 아삭함을 더했습니다. 유정임 김장김치 레시피의 특징 깊은 해물 육수: 건새우, 건홍합 등 다양한 해산물을 넣어 깊고 풍부한 육수를 우려내어 김칫소의 감칠맛을...
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백김치 담그는 방법 깔끔한 황금배추 물김치 맛있는 김장 레시피 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
백김치 담그는 방법: 깔끔한 황금배추 물김치 맛있는 김장 레시피 만들기 1. 준비물 황금배추 3개 (약 1.5kg) 무 1개 (약 1kg) 굵은소금 1컵 생수 4리터 미나리 50g 파프리카 1/2개 (주황, 노랑) 양파 1/2개 밀가루 2큰술 물 200ml 사과 1개 양파 1/2...
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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
2~3일 정도 숙성시킨 후 냉장고에 보관해야 합니다. 김치를 오래 보관하려면 냉장고의 온도를 4℃ 이하로 유지해야 합니다. 저는 앞으로도 다양한 김장김치 레시피를 소개해 드리겠습니다. 맛있는 김장김치 담いで 즐거운 김장 문화를 경험하시길 바랍니다...
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동치미담그는법 겨울 김장 무동치미 레시피 담는법 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
겨울 김장, 따끈한 밥도둑 "동치미" 만들기! 소개 날씨가 점점 더워지는 요즘, 시원하고 새콤달콤한 동치미가 그리워지지 않나요...겨울 김장 때 담가 놓은 동치미를 뚝딱 만들 수 있는 간단한 레시피와 함께 동치미 이야기, 꿀팁까지 알려드리려고 합니다...
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김장 레시피 도움 좀 주세요 2023.11.30해당카페글 미리보기
배추 2박스 40키로 며느리와 둘이 하기로 모래 토욜 할려구요 요즘 레시피가 필요해요 제가 사실18년동안 김장을 하지 않았어요 며느리는 친정에서 딸은 시댁에서 제꺼까지 해주셨는데 ~ 지금 바깥사돈께서 중환자실에 ~ 며느리 친정엄마는 또 큰 수술을...
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김치 미역국 끓이는법 잘 익은 김장김치 미역국 레시피 깊고 시원한 멸치육수 미역김치국 2024.07.06해당카페글 미리보기
김치 미역국 끓이는 법 (잘 익은 김장김치 사용) 깊고 시원한 멸치육수로 만든 김치 미역국 레시피를 소개합니다! 재료 멸치 50g 물 1리터 미역 1장 김치 100g 대파 1/2대 마늘 1쪽 참기름 1큰술 소금, 후추 약간 레시피 멸치를 깨끗이 씻어 물에 30...
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2023년 김장 레시피 모음 2023.12.29해당카페글 미리보기
자꾸만 레시피를 잊어먹어 정리해 보았어요. <고추 삭히기> 1. 고추 2kg - 꼭지 완전히 자르지 않고 반 정도만 자르기, 고추 끝부분 자르기 2. 천일염 1컵 반에 생수 3리터를 넣으며 체에 거르기 3. 소금을 잘 녹인 후 식초 1컵, 소주 1컵 넣기 4. 고추를...
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김장 백김치 담그는 방법 배추물김치 백김치 담그는법 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
따라 조절할 수 있습니다. 숙성: 숙성 시간에 따라 맛이 달라지므로, 원하는 맛에 맞춰 숙성 기간을 조절해 보세요. 다양한 레시피 활용 오이: 오이를 채 썰어 함께 버무리면 아삭한 식감을 더할 수 있습니다. 무: 무를 채 썰어 넣으면 시원한 맛을 더할...
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맛있는 김장 레시피 공유부탁드려요 2023.11.01해당카페글 미리보기
안녕하세요. 저는 매년김장을 절임배추 사다가 한살림 배추속 사서 생새우 1킬로 더 넣어서 매년 집에서 행사처럼 해먹었는데요...김치 시원하고 맛있게 담궈먹고싶은데 레시피 공유부탁드립니다. 맛있는 레시피 공유하시는 분들 올해남은 날들 복받으실껍...