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인생을 담다 명인 '김정배 명인젓갈' 2024.03.02해당카페글 미리보기
굴다리식품 (cafe24.com) 굴다리식품 4대를 이어오는 젓갈의 명가, 국내산 젓새우로 만드는 기분 좋은 짠맛! 해양수산부 새우젓 명인 김정배의 굴다리식품 xn--bf0b46h2wg.kr 굴다리식품 - 네이버 지도 (naver.com) 네이버 지도 굴다리식품 map.naver.com
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젓갈 추천이요 2021.11.25해당카페글 미리보기
샀어요. 이 정도면 품질에 비해 과히 비싸진 않네요. http://naver.me/GSXIFt96 국내산 토굴 김장새우젓 추젓 1kg 김정배명인젓갈 굴다리식품 육젓 오젓 : 형제의식탁 https://sell.smartstore.naver.com/ link.naver.com 황석어젓은 다른곳에서 처음...
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<행복이 가득한 집>이 선정한 한국의 식품명인 2011.09.17해당카페글 미리보기
꼽힌다. 글 이유진 사진 박건주 기자 (오른쪽) 젓갈 명인 김정배 3대째 이어온 토굴 새우젓 온양온천으로 신혼여행 왔던 부부가...데리고 다시 찾아오는 곳. 온천이 아니라 바로 그 앞에 있는 젓갈집 이야기다. 같은 자리에서 벌써 3대에 걸쳐 53년째...
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❤좋은이웃❤ 입니다~/이번주 이벤트중입니다~^^ 2020.01.06해당카페글 미리보기
김치와 함께 드시면 간편완벽맛난 한끼 끝!! 간에 좋아 피로회복에 좋은 진한 섬진강재첩국 1팩 6000원(500g 2~3인분) 김정배 명인 젓갈~ 무방부제,저염,화학조미료 안들어간 현대백화점 명인코너에 있는 젓갈이에요~ 매장 오시면 정면 냉동고에 고이 모셔...
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'조개젓' 제품 A형 간염바이러스 유전자 검사 결과 발표 2019.09.27해당카페글 미리보기
식품 백조개젓 2020.3.15 16 굴다리영어조합법인 굴다리 김정배명인 양념조개젓 2019.12.8 17 대성식품 바지락조개젓 2020.6.13...2018.5.20) 20 미래푸드 조개젓 2020.4.20 21 박가네젓갈 조개젓 2020.7.19 22 보령식품영업조합법인 조개젓 2020.7.12 23...
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명품 밥상을 만드는 사람들 - 한국의 식품 장인 2011.12.01해당카페글 미리보기
식품 김정배의 젓갈 - 3대째 이어온 토굴 새우젓 나장연의 한산 소곡주 - 성정(性情)이 맑아야 술맛이 단 법이다 조정형의 이강주 - 민속주의 맥을 잇다 신현길의 대추막걸리 - 대추 향 은은한 부드러운 막걸리 유청길의 막걸리 - 전통 막걸리를 위한 최고...
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김민지 셰프가 만난 12명 코리아 아이콘 2015.04.22해당카페글 미리보기
모든 재료가 저에게는 의미가 있고 또 음식에 사용했을 때 그 풍미가 남달랐어요. 그래도 굳이 꼽자면 젓갈과 조청이요. 김정배 명인의 젓갈은 가격도 합리적이지만 품질 또한 최고였어요. 조청은 평소 자주 사용하지 않던 아이템인데 접하고 나니 애용...
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한국예총, 제5회 한국예술문화명인 인증식 개최 2016.08.30해당카페글 미리보기
문화명인 최종 인증 현황 No 성명 대분류 인증부문 No 성명 대분류 인증부문 1 곽현주 공예 현대서각 21 류영희 서예 행서 2 김 성 공예 전통서각 22 이순금 서예 예서 3 김복철 공예 전통소반 23 황숙희 서예 고체 4 나정희 공예 조각보 24 장효선 전통...
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A형 간염 유전자 검출 조개젓 수입, 생산 업소명 공개 2019.10.16해당카페글 미리보기
9 DS푸드 조개젓 2020.9.8. (2019.9.9) 10 강경젓갈상회 금강식품 조개젓 2019.11.10 11 강수식품 양념바지락 2021.6.25 12 광천...백조개젓 2020.3.15 16 굴다리영어조합법인 굴다리 김정배명인 양념조개젓 2019.12.8 17 대성식품 바지락조개젓 2020.6.13...
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한국의 식품 장인 4-3 2016.07.23해당카페글 미리보기
장 명인 기순도에게서 배우는 찌개와 장아찌 방법 (찌개) 찌개와 반찬의 비법은 소금 대신 장으로 간을 하는 것이다. 직접 죽염을 만들면서도 음식에 죽염을 넣는 일은 흔치 않다고 한다. ‘장맛만 좋으면 다른 양념 없이도 꽤 괜찮은 맛이 나지요. 국물...