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고구마 줄기 김치 깔고~ 간단한 양념으로 갈치 조림했어요. 2024.10.04해당카페글 미리보기
얼마전 지인 밭에서 고구마줄기 따다 김치로 조금 담갔어요 제겐 너무 매워 저는 못먹고요 남편이 조금 먹고 남은 고구마 줄기...껍질 벗긴 고메줄기도 조금 올려주고 비늘 깨끗이 벗겨낸 갈치를 그 위에 얹고 양파 썰어 듬뿍 올려주고요~~ 누룩간장...
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밥 두공기는 거뜬하게 해치우게 만드는 묵은지 고등어 조림 맛집여행BEST5 2024.10.03해당카페글 미리보기
소개한다. 1. 칼칼한 묵은지 속 뽀얀 밥 도둑 고등어가, 마포 ‘군자네’ 마포구 대흥역 인근에 위치한 한식당. 김치찜과 갈치조림 등 생선 조림을 맛있게 하는 식당으로 유명한 곳이다. 군자네의 고등어김치찜은 6개월에서 7개월 정도 숙성한 전용 김치를...
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[군포 산본맛집] <마포숯불갈비> 한정식같은 밥상, 무맛 제대로 배인 갈치조림. 풀치,김무침, 고춧잎나물에 담긴 민중성, 새마을 커피 2024.06.21해당카페글 미리보기
지금 이대로의 찬으로도 진한 된장조림만 있으면 비빔밥이 가능하다. 식재료의 산지도 영양도 골고루다. 갈치조림, 풀이, 김무침, 호박볶음, 열무김치, 무식초채, 오이무침, 고추잎무침. 해물이 주메뉴까지 세 개가 되어 '해군' 동원이 찬란해졌다. 거기다...
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7월 17일 바른 식단 <✨특선메뉴 : 삼겹살 구이✨, 비엔나소시지조림, 미니 마들렌, 갈치조림, 콩비지찌개 외> 2024.07.17해당카페글 미리보기
즐겁고 행복하였던 우리 어르신들의 점심시간이었습니다. 😊 <간식 : 미니 마들렌과 두유> <석식 메뉴 : 갈치조림, 어묵조림, 청경채겉절이, 배추김치 / 콩비지찌개> 어르신들의 건강과 입맛을 생각하여 조리한 정성과 사랑 가득 담은 바른 식단으로 어르신...
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명이김치 갈치조림 2023.04.24해당카페글 미리보기
명이랑 열무로 담근 김치가 제대로 익었길래 재이네도 주려고 큰통에서 나눠 놨습니다 국물도 자박자박하니 약간 질겼던 명이도...같이 먹으니 갓김치 갔습니다 톡쏘는 맛이 좋아요 갈치조림에 멸치새우 다시마 육수내서 나물 쌈장 한수저 넣고 양념 넣고...
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갈치조림 / 김일연 2024.04.04해당카페글 미리보기
갈치조림 김일연 고춧가루 양파 마늘 생강과 배 간 것에 메주 띄운 조선간장과 매실액 넣은 양념을 무 깔고 갈치토막 얹은 위에 부어 푹 조린다 봄에는 묵은김치 가을엔 늙은 호박 고구마 줄기 같은 것을 무 대신 깔아도 된다 나중에 청 홍고추와 파 썬 것...
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김치찜 맛집 BEST 13 2024.04.14해당카페글 미리보기
위치 서울 마포구 대흥로 53 ✔영업시간 매일 11:30 – 22:00 일요일 휴무 ✔메뉴 고등어 김치찜 12,000원, 갈치조림 12,000원, 갈치김치찜 15,000원 제주 흑돼지 김치찜에 곤드레밥 환상궁합, 합정 ‘옹달샘 본점’ 합정역과 상수역 사이에 위치한 ‘옹달샘...
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갈치조림 2024.01.07해당카페글 미리보기
번아웃이 와서 헤롱대고 있거든요. 그러고 보니 오늘도 출근했었네요..) 연말연휴에 밥 좀 여러 번 했어요. 요리 못하는데 갈치조림 성공해서 기뻐서 찍어둔 거에요. 한알 육수 하나 넣고 양념장 올린 후 오래 끓였더니 맛있었어요. 김밥도 말고 김치찌개...
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갈치는 죄가 없다 / 홍정현 2024.04.05해당카페글 미리보기
해보기도 하지만. 결국 그의 뜻을 수용해 그냥 냉장고에 있는 반찬으로 조촐하게 저녁을 먹었다. 녹은 갈치는 김치냉장고로 들어갔다. ‘갈치조림은 내일 하기로.’ 연휴가 끝나고 다시 평범한 일상으로 돌아왔다. 평일 집에서 밥을 먹는 사람은 나 하나...