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▣▣ 국산김치쇼핑몰 종갓집김치, 홍진경김치, 주문식김치 등등~~!! 2024.05.02해당카페글 미리보기
소금, 양념채소들의 다르고 김치맛이 다른지라 선택하기 쉽지가 않습니다. 국내산 농산물을 쓸 뿐 아니라 제조 과정이 엄격하게 좋은 재료 맛있는 재료만 직접 골라 제조하는 믿고 구매할 수 있는 국산 김치쇼핑몰를 소개해 볼가 합니다. 대형화 되지 않고...
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[밥상살림] 깻잎김치는 밥도둑! 2023.09.14해당카페글 미리보기
실력이 늘어나는 것 같다. 아직 먹어보지는 않았는데 정성이 가득하니깐 맛있을 것이다. 가장 기억에 남는 건 칼 쓸 때 적당히 힘을 잘 주어야 두 번 일하지 않는다는 것과 깻잎 양념 바르는 게 이렇게 재밌다는 것이다.“ 면역력을 기르는데 도움이 되는...
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어제 등갈비김치찜을 해먹었었는데 너무 잘먹어가지고 레시피를 올려볼게 2023.08.02해당카페글 미리보기
같은거 할때도 기름으로 쓸수있고.. 아무튼 저렇게 다 넣고 끓여 강불로 조금만 끓이다가 불 줄여서 약불로 한 4~50분 끓였어 이...엄마의손맛채널 요리과정을 거의 따라했어 근데 난 우리집 김치맛에 맞춰서 가감한거라 만약 김치가 좀 싱겁거나 양념이...
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보쌈김치 · 오이통지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고춧가루 양념이 들어가지 않는 대신 실고추와 밤, 배, 대추, 석이버섯 등 여러 가지 색의 고명을 사용해 시원한 맛과 식감을...어려워 기온이 낮은 평안도 등의 이북 지방에서 주로 발달한 김치다. 18세기 조리서인 <규합총서(閨閤叢書)>에 나오는 어육...
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'유산균 폭탄 열무김치' 만들기- 거의 치료제 수준... 2023.03.05해당카페글 미리보기
각종 양념을 손질해 넣는다. 6. 죽 쒀 넣기 밀가루나 쌀가루 50g을 냄비에 넣은 후 물 5~600ml에 풀었다. 거품기로 잘 저어...눌어붙지 않도록 풀 모양이 나올 때까지 저어주어야 한다. 풀죽 쓸 때 식이섬유 모음을 100~200g 넣어서 쑤거나 풀에...
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김장김치 빨간 고무대야에서 버무리지 마세요-중금속 주의 2023.02.04해당카페글 미리보기
김장 양념용 육수를 우려낼 때도 ‘식품용’으로 제조된 스테인리스 재질 육수 망(통)을 사용해야 한다. 간혹 양파를 살 때 담아...양파망을 가열하면 안 된다는 내용 등 식품용 기구를 바람직하게 쓸 수 있도록 정보를 주는 TV 프로그램도 많지만, 여전히...
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#엽기조선왕조실록 ㅡㅡㅡㅡ37 무기로 전래된 고추 한민족의 음식에서 빠질 수 없는 양념이 있었으니, 바로 고추다. 김치를 담글 때 빠지지 않 2020.02.26해당카페글 미리보기
하더라도 김치라면 으레 소금에 절인 백김치를 말하는 것이었고, 떡볶이란 것은 궁중에서 임금에게 진상하던 떡과 고기를 버무린 음식을 말하는 것이었다. (양념은 고추장이 아니라 간장으로 하였다.) 그럼 고추는 언제 어떻게 전래된 것일까? 오늘의 주제...
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어바웃 최상엽 2024 두 번째 2024.10.17해당카페글 미리보기
떡과 양념이 따로 노는 느낌. 개인적으로는 가격이 제일 큰 문제. 길거리 3, 4천 원에 가볍게 먹을 수 있는 음식이라 받아들이기가 힘들었던 것 같습니다. •식단이 비슷한 편인데 질리진 않는지? ㄴ음식이 잘 안 질리는 편. 식단류들 중에서도 내가...
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조리다와 졸이다의 차이를 아시나요 (feat.조림왕 최강록) 2024.10.02해당카페글 미리보기
보니 표준국어대사전에서도 아래와 같이 따로 알려주고 있긔 양념이 배게하는 과정이면 조리다 물을 적게하는 과정이면 졸이다...들기름에 졸일 생각을 하죠 꽁치를 고추참치 국물에 졸인 거예요? 이런 식으로 뭔가 풀어서 쓸 때 조리다를 졸이다라고 잘못...
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서울의 겨울 - 한강 2024.10.15해당카페글 미리보기
어디에 쓸거냐니까 마늘 심을 곳에 뿌릴려 한다고 저런 마늘을 심으려고 생각했으면 진즉 퇴비를 준비했어야지... 계분이 오래...없다고 집사람도 아웃 하길래 오늘 황룡 장날이니 장에 들렀다 국밥이나 먹고가자니 그러잔다 요즘에 풋고추 갈아서 열무김치