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쌈채소 고르는법 원승식 상추보관법 깻잎보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
봉투에 담아 공기를 최대한 빼고 냉장 보관합니다. 깻잎 보관법 깻잎 역시 상추와 마찬가지로 쉽게 시들기 때문에 보관에 주의...타월 활용: 깻잎을 키친타월에 싸서 밀폐용기에 담아 냉장 보관합니다. 냉동 보관: 깻잎을 데쳐서 물기를 제거한 후 냉동...
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매생이 좋은점 매생이국 끓이는법 손질 보관 2024.07.17해당카페글 미리보기
냉장 보관 시에는 2~3일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 냉동 보관 시에는 3개월 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 건조 보관 시...광선을 피해 시원하고 건조한 곳에 보관합니다. 4. 맛있는 매생이국 끓이는 법 재료: 매생이 300g 굴 300g 육수 1.2L 마늘...
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깻잎 삭히기 가을 깻잎 삭히는법 2024.07.13해당카페글 미리보기
삭히는 법 가을 깻잎은 싱싱하고 부드러워 삭히기에 제격입니다. 직접 깻잎을 삭혀 먹으면 더욱 맛있고 건강에도 좋습니다...꼼꼼히 씻어내야 합니다. 깻잎 씻기 깻잎 데치기 소금물을 끓여 깻잎을 데칩니다. 끓는 소금물에 깻잎을 넣고 2~3분 정도...
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채소류 보관 2024.04.24해당카페글 미리보기
상추와 깻잎은 비닐봉지에 넣고 입김을 불어 묶어두면 산소를 차단할 수 있어 일주일 이상 보관이 가능합니다. 12. 방울토마토...수 있습니다. 13. 마늘 마늘은 통마늘과 다진 마늘의 보관법이 조금 다른데요. 통마늘의 경우 마늘을 까서 밀폐용기에 키친...
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새우젓양념장 보쌈과 찰떡 새우젓무침 새우젓 보관법까지 2024.03.09해당카페글 미리보기
젓, 참기름, 참깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 깻잎에 양념장을 바르고 파, 마늘, 청양고추를 올려 쌈을 니다. 3. 새우젓 보관법 새우젓은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 냉장 보관 시 1~2개월 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관 시 6...
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소금에 삭힌 깻잎 보관법-질문 드려요~. 2014.11.12해당카페글 미리보기
제가 이번가을에 깻잎을 소금에 삭히 었어요. 9월에 삭힌것은 이미 양념해서 김치냉장고에 보관해 두고 먹고 있습니다. 그런데...버리고 물바꾸어 주며 씻어서 물뺀후 냉동 혹은 김치냉장고에 보관하는지? 3. 위에 방법들은 틀렸다.. 다른 노하우가 있으면...
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깻잎 오래 보관하는 법 있을까요? 2008.05.18해당카페글 미리보기
엄마가 한국서 깻잎을 무지 많이 사오셨는데.. 한참 두면 냉장고서 썩어 문드러질것 같은데용;; 이거 깻잎은 냉동하면 안되나요? 어떻게 해야 무르지 않고 오래 견딜 수 있을지~~ 도와주세용~
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야채 오래 보관하는, 막강 보관법 2009.04.22해당카페글 미리보기
깻잎라면(끓기 시작한 뒤 넣을 것) 06 대파 · 쪽파 추천 보관법 손질하지 않은 것은 신문지로 싸서 서늘한 곳에 둔다. 냉장고에...길이로 썰어서(쪽파는 잘게 송송 썰어서) 지퍼백에 넣어 냉동 보관한다. 단계별 처치법 1단계 중국식 대파쇠고기 볶음...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
말려 보관해 놓으면 구워서 술안주로도 좋고 제사 때 물에 불려 튀김도 한다. “한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한치가...좋다. 또는 얇게 채 썰어 된장과 고추장, 양파와 오이, 깻잎 등을 넣어 물회를 만든다. 싱싱한 한치가 많이 나올 때 손질...
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한단 사고 남은 야채 막강 보관법 2009.06.18해당카페글 미리보기
튀김(깻잎과 홍고추를 섞어서 녹말가루를 묻혀 튀겨낸다), 미나리대만 짤막짤막하게 잘라 양념해서 볶아내는 미나리 볶음 3단계...찍어 먹는 미나리강회 08 양파 추천 보관법 망에 담아 실온에서 보관하는 것이 일반적. 그러나 여름에는 쉽게 상할 수...