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깻잎 삭히는법 단풍깻잎 삭히기 1년 밑반찬 깻잎 소금절임 가을제철음식 2024.07.06해당카페글 미리보기
보관합니다. 팁 깻잎은 너무 익지 않은 단풍깻잎을 사용하는 것이 좋습니다. 소금은 굵은 소금을 사용하면 깻잎이 잘 삭습니다. 깻잎을 삭히는 기간은 온도에 따라 다르니 상황에 따라 조절합니다. 말린 깻잎은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 오래 보관...
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고추잎장아찌 만들기 간단해요 고춧잎 말리는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
넣고 삭히기 2단계: 삭힌 고춧잎 헹구기 및 데치기 삭힌 고춧잎을 찬물로 깨끗이 헹gup니다. 끓는 물에 고춧잎을 넣고 30초~1분 정도 데칩니다. 데친 고춧잎은 찬물에 담가 식힙니다. .10000recipe.com 삭힌 고춧잎 데치기 데친 고춧잎의 물기를 짜서 송송...
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고추삭히기 와 양념하기 2012.12.15해당카페글 미리보기
이외 양파즙을 조금 갈아넣어도 좋아요`~ 비교적 저장기간이 길어 겨울나기 반찬으로 아주 좋답니다. * 단풍든 깻잎 삭히기 가을 깻잎은 녹색보다 단풍든게 더 연하고 맛있다. 여러장씩 묶음을 만들어 맹물이나 소금물에 한 일주일에서 열흘정도 우려내...
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4월11일 판매생선...[판매완료] 2019.04.11해당카페글 미리보기
있고 삭히길 원하시면 그대로 저온 보관 하시거나 그늘진곳에 보관 하세요 ! 2. 완도 특 대 전복/활 전복... (택배비 포함) * 1k - 8미... 한세트: 6만원 * 2k - 16미... 한세트: 11만5천원 * 4k - 32미... 한세트: 22만원 오랜만에 올려 드리는 완도 참...
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2016년 가을식재료 정리 1탄 (초가을편) 2016.10.08해당카페글 미리보기
짧은기간만 나두어도 금새 익을정도로 익는속도가 빨랐고 오이도 마찬가지였습니다. 고추도 그러합니다. 하지만 늙으면 못먹는것이 아니라 잘 익은것이니, 늦여름부터 초가을까지는 잘 익은 여름열매채소들을 챙겨먹는것이 어설프게 에너지낭비하며 일찍...
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고추삭히는법| 2011.08.23해당카페글 미리보기
저장기간이 길어 겨울나기 반찬으로 아주 좋답니다. 고추 삭히기 2008.09.02 17:50 | 일상 | 코스모스 http://kr.blog.yahoo.com/cajimil/2297 자꾸만 기억이 사라지는 내 머리가 밉다. 슬프다. 해마다 고추를 삭혔었는데, 올 해에도 삭히려고 하다보니...
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월별 농사 짓는법.. 2007.11.23해당카페글 미리보기
장마기간중 방목하지 않기 ▷ 생활개선 깻잎, 풋고추장아찌 만들기 복숭아, 토마토 병조림 만들기 오이지 담그기 장마대비 습한 곳 건조시키기, 집안보수 구강 검진받기 여름철 질환관리 - 7월 주요농작업 (하순) - ▷ 식량작물 이삭거름 제때 알맞는 양...
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초가을에 얼렁 챙기세요! 참외짠지 2017.09.03해당카페글 미리보기
가을기간동안만 즐기세요! 준비 참외크기는 상관없습니다. 혹여, 문제가 생길만한건, 참외과육이 무른것이 있을 경우입니다. 허니, 하나 반갈라 맛보고 단단하다 확인하고 작업하시는게 좋습니다. ( 단단한 품종으로 거의 정리되었지만, 혹시나 아닌것이...
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임산부가 먹으면 좋은 음식 총정리 2015.10.05해당카페글 미리보기
임신 기간중 DHA를 충분히 섭취하면 생후 6개월 이전의 아기들이 감기에 덜 걸린다는 연구가 있습니다. 하지만 식약청에서는 “주 1회만” 섭취를 권장하고 있다. 생선이 아니더라도 DHA가400mg정도 들어 있는 영양제를 통해 섭취하면 좋다. 고등어같은...
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월별농사관리 7~12月까지 2008.02.20해당카페글 미리보기
장마 기간 중 방목하지 않기 ○ 무더운 한낮에 가축 몸에 물 뿌리기 ○ 방목장에 그늘 만들어 주기 ○ 사료 변질 막기 및 여러 번에 나누어주기 ○ 가축 예방 접종과 축사 안팎 소독하기 ○ 축사 내 온도 및 습도 낮추기 농기계, 생활개선 ○ 이앙기 사용...