카페검색 본문
카페글 본문
-
06월29일(제590차)백두대간 능선 남원 수정봉 산행입니다. 2024.06.17해당카페글 미리보기
전북 남원시 구룡계곡 구룡사에서 시작되는 구룡계곡은 우리나라 삼신산(백두산, 한라산, 지리산)의 하나인 지리산에서 경치가 제일 좋다는 의미로 "방장제일동천(方丈第一洞天)"이란 글씨가 바위에 음각되어 있다. 구룡계곡(九龍溪谷)은 육모정(六茅亭...
-
맛집탐방 119-남원 정담추어탕 2024.06.16해당카페글 미리보기
장어탕도 있습니다. 남원의 추어 탕이 유명합니다. 전라도식의 경우 초피나 산초가루를 먹기 직전에 뿌려 먹습니다. 다만...국물이 맑고 우거 지나 배춧잎을 쓰는 게 특징입니다. 들깨 가루 대신에 산초 가루나 초피 가루를 넣어서 상큼 매캐한 맛이...
-
한국이 낯선 이방인들의 눈을 따라서 서울 광장시장,북한산,남원,황악산 직지사,남해군 미조항으로 떠나는 한국 기행(EBS,4/22~26, 2024.04.21해당카페글 미리보기
한국이 낯선 이방인들의 눈으로 들여다본 서울과 서울의 맛 광장시장을 만나 본다. 2부. 쑥 vs 소시지, 앤디의 선택 - 4월 23일...산다. 남아프리카공화국에서 나고 자라서 밥 먹듯이 사냥하고, 잡은 고기로 집에서 소시지나 육포를 만들었다는 남아공의...
-
가을에 가보는 남원-흥부마을 혼불마을 뱀사골트래킹 적령치드라이브 추어탕 2023.10.24해당카페글 미리보기
민물 고기가 많은데 가을 추수가 끝나면 겨울을 대비해 살이 통통히 오른 미꾸라지를 잡아 탕을 끓여 먹게 된 것이 남원 추어탕 요리의 근원이다. 남원에서 추어탕으로 가장 유명한‘새집추어탕’은 1959년 7월에 시 작했으니 48년 4개월, 강산이 5...
-
남원 냉면 맛있는 집~ 수육추가 5,000원~ 봉가면옥 2023.05.22해당카페글 미리보기
면과 육수와 조화롭던지~~ 비빔냉면~~ 양념 맛 참 좋으네요~~ 인공적인 맛보다 순수함이 좋은 양념이랄까요~~ 역시 비냉은 고기 휘감아 먹으니 더 맛있더라구요~~ 맛있어서 냉면 먹는 시간이 그리 오래 걸리지 않습니다~~ 맛있다로 시작하여 맛있다로 끝난...
-
남원 특별한 돈까스 그랑깨 2023.05.15해당카페글 미리보기
생균제 사료로 키운 돼지만 사용하고 그래서 그런지 돼지고기 맛이 남다르게 맛있더라~~ 어느 지역에 있어도 돈까스 맛집 일 듯...남원시 금동 29 #매콤돈까스: 11,000 #냉모밀: 9,000 #그랑깨 #남원그랑깨 #남원돈까스맛집 #남원맛집추천 #남원돈까스...
-
전주음식은 왜 맛있는가? 안동,횡성,남원 한우가 유명한 이유 2023.08.01해당카페글 미리보기
쌀은 맛이없음 반면에 밭작물은 물빠짐이 좋으니 열무같은 경우 물한모금이라도 빨아들이려고 하다보니 뿌리가 억세지는데 사람...더해지다보니 전주 음식이 맛있는 것으로 생각됨 횡성,안동,남원은 한우로 유명함 역으로 바닷가 도시 한우는 생소할듯...
-
제주도 맛기행 '남원바당' 돔베고기, 각재기국, 항정국, 멜조림, 돼지산적 2022.03.16해당카페글 미리보기
남원바당....현지인들 위주의 현지 메뉴전문 식당 돔베고기(돼지수육을 도마에 썰어내주는 제주 전통음식. 각재기국 : 제주도에서 '전갱이'를 일컫는 방언....청방배추에 싱싱한 전갱이를 넣고 된장으로 간을 한 제주전통음식 항정국 : 돼지고기 항정살...
-
빅데이터를 위한 남원 맛집 2023.08.20해당카페글 미리보기
1. 봉가냉면 고기도 육수도 물냉 진짜 짱맛 3-9월만 식당운영함 2. 서남만찬 다 아는 곳인데 두레식당보다 여기가 훨 맛있음 서남만찬 영업시간이 끝나서 두레식당으로 갔는데 진짜 .. 40프로 부족한 맛이엇어 청국장은 맛있었음 밥양도 적었잖아 ㅠ 서남...
-
부담없이 즐길수있는 가격 밥상을 통채로 들고오는 전라도 한정식의 맛 남원한정식의 전통 한정식 밥상[남원한정식/전라도한정식/전통한정식] 2014.08.20해당카페글 미리보기
정해져 있다고한다. 나중에 다시 포스팅을 하겠지만 남원의 부각 맛은 참으로 뛰어나기도 하다. 반찬들이 다 갖추어진 가운데...들어오는데 맛있게 구워진 생선과 계란찜 고추장양념고기. 마치 납작불고기 같이 보이는 소고기. 구수하게 전라도의 맛을...