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냉소바 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 1 냄비에 육수 A 재료를 넣고 강불에서 끓여주세요. 육수가 끓으면 다시마만 건져내고 약불로 줄여 20분 더 끓입니다. Step 2 육수를 끓인 냄비에 육수 B 재료를 넣고 약불에서 3분 더 끓인 뒤 건더기를 모두 건지고 육수 일부를 얼려놔 주세요. *Tip...
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아름다운 날 메밀 냉소바 2018.07.27해당카페글 미리보기
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ + 쯔유는 일본식 맛간장이에요. 이 쯔유로 우동을 만들기도 하고 소바를 만들기도 해요. 쯔유를 만들어 두면 언제든 편하게 우동이나 소바를 먹을 수 있어서 좋아요...
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냉소바 만들어 맛나게 드셔요 2009.07.03해당카페글 미리보기
♣요리면 : “ 냉소바 (메밀국수)”<한> ◈ 재료 ◈ 주재료 : 마른메밀 국수. 부재료 : 멸치. 다시마, 무, 양파, 대파, 김 가루. 양념 : 소금, 설탕, 간장, 후추. ◈ 만드는 법 ◈ ① 육수 만들기 - 멸치는 내장을 떼어 내어 버리고, 젖은 멸치는 팬에...
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일본식 녹차 냉소바 2008.02.19해당카페글 미리보기
수 있는 일본식 소바로는 녹차 냉소바가 으뜸! 소바는 점성이 적기 때문에 삶는 시간이 일반 면보다 짧아야 불지 않으며 찬물에...1조각, 국물용 멸치 2마리, 가다랭이포·간장 1 큰술씩, 맛술 약간, 설탕 1/2큰술) >>만들기 1 냄비에 분량의 국물 재료...
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메밀 냉소바 2012.04.12해당카페글 미리보기
주재료 메밀면 (1인분 당 100g), 쯔유, 얼음, 냉수, 무, 쪽파나 실파, 고추냉이 일본식 맛간장, 기린나무 맘대로 쯔유만들기 간장 1컵(200ml), 물 1+1/2컵(300ml), 청주 1컵(200ml), 맛술 1+1/2컵(300ml), 가쓰오부시 30g, 국물용 멸치 반 줌 (15g), 말린...
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국제위러브유운동본부 클린액션~(빈그릇 챌린지+플러그 뽑기챌리지) 2024.07.03해당카페글 미리보기
말이냉소바를 먹었어요. 시원하게 먹으니 더 맛있고 여름에만 먹을 수 있는 별미죠~ 이곳은 8월까지만 먹을 수 있어서 그런지 2시에 갔는데도 30분 웨이팅을 했답니다. 국물까지 후루룩~~깨끗이 비웠어요.^0^ 아참~텀블러도 챙기고 다니니 너무 좋아요...
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인터넷 등 사 먹어본 것들 후기2 +약간의 레시피 (긴 글 주의) 2022.12.15해당카페글 미리보기
쿠키 만들기 이건 쓸까 말까 고민하다가 연말에 파티할 때 베이킹하는 여시들 참고하라고 올려봄. 쿠팡으로 몇 번 주문해 봤었어 가린건 우리가좍!!!!!!!! 이름임ㅋㅋ 일단 맛은 굿, 이렇게 만들어 먹는 쿠키 중에는 가장 맛있었음. 베베나 계란과자? 느낌...
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아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀 2023.08.24해당카페글 미리보기
사케를 만들기에 유리하다고 한다. 재배면적이 사카마이 중 2위로 약 25%를 차지한다. 2022년 12월 일본 니가타현에 내린 눈에 덮인 차의 모습. 이곳은 이렇게 한겨울에 많이 내린 눈을 봄에 차가운 물로 가둬 벼를 키워서 술맛이 더 있다는 설도 있다...
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♬ 냉모밀소바만들기 ♬ 2009.03.26해당카페글 미리보기
약간. ♬ 만들기 ♬ 1) 먼저 마른 팬을 달군다음 멸치를 볶아준다. ( 비린내를 없애기 위하여~~~) 위에 재료를 전부 넣어서 2~3 시간 정도 푹 끊인다. 2) 끊여낸 다시 국물을 10~20분간 그대로 놔 두었다가 고운체에 면보를 깔거나, 치킨타올을 깔아서...
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중고차 사기 - 4 2021.06.22해당카페글 미리보기
연습실을 만들기 위해 의자가 높은 차를 원하는 것인.. . 마침 옆자리에 솔리오가.. . 솔리오와 프리도 사이에서 최종 후보를 결정해야 하는 중대한 자리.. . 라기 보다 일주일. 사실 후보가 하나 더 있지만 그건.. . (복선) 큰 차니 엄청 높은 운전석과...