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송이버섯 송이버섯의 효능 먹는방법 2024.04.25해당카페글 미리보기
K) 느타리버섯의 10배. 양송이버섯의 40배. 목이버섯의 3배. *철분은 타재배 버섯에 비해10배정도의 현격한 차이. 약재에 대하여 ▣ 9월~10월사이에 나며20~100년정도 자란 소나무밑에서 자라며 숲이 양지바르고 바람이 잘통하며 물기가 잘 빠지는 흙에서...
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버섯찌개 만드는법 소고기 넣어 고추장찌개로 칼칼하게! 2024.07.12해당카페글 미리보기
만드는 방법 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 간을 합니다. wtable.co.kr 소고기 썰어주세요 느타리버섯은 손으로 찢고, 표고버섯은 칼로 썰어 준비합니다. 양파는 송송 썰고, 감자는 깍둑썰기, 청양고추는 빰니다. 마늘은 다진 마늘을 준비...
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느타리 버섯 종균이 잘 배양되는 온도 2024.02.19해당카페글 미리보기
칡느타리 버섯 종균을 넣어서 영하로 내려 가면 배양이 안될것 같아서 비닐 하우스에 보관 했어요. 그런데 요즘 날씨가 더워서 온도계를 보니 26도 까지 올라 갔더라고요. 너무 높은 온도가 아니가 생각이 되는 데요. 종균이 잘 자라는 온도는 어느 정도...
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칡느타리 재배법 공유 2024.02.29해당카페글 미리보기
칡느타리 재배는 올해 처음으로 여러 방법으로 시도하여 보았다 1/노지텃밭 재배:하우스가 없어 걍 땅위에 비닐깔고 직사각형으로 판넬로 두르고 그안에 소쿠리에 버무린 칡건지를 넣고 흰비닐로 싸매고 그위에 이불덮고(온,습도유지차원) 맨위 에 검은...
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우유보다 단백질 많은데 비타민까지 풍부한 '이 버섯' 2024.03.05해당카페글 미리보기
먹는 방법을 알아보자. ◇단백질·비타민 C 풍부한 건강식품 새송이버섯은 느타리 과에 속한 버섯으로 큰 느타리버섯의 균주를 교배 육종해 새롭게 등록한 우리나라 고유 품종이다. 단백질 함량이 고기보다는 낮지만, 다른 과일이나 채소보다 매우 높다...
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느타리 버섯 재배법 2023.10.09해당카페글 미리보기
팁하나 - 칡 느타리가 최고라는 글들이 보여 굵은 칙덩쿨을 잘라 만들어 둬 보니 그 맛이나 식감, 향 등이 어떤 버섯과도 비교 불가라 할 만큼 환상적이었으며 말려둬 보니 장기 보관도 가능했다. * 기타 제배 방법 등은 올려 둔 글들을 참조 하세요...
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신이 내린 선물 - 153 꽃송이버섯 2024.01.25해당카페글 미리보기
15%. 느타리 12% - 꽃송이버섯은 특히 뼈 건강에 좋은 칼슘이 많이 포함되어 있어 혈관 안에 있는 혈액을 맑게 하고 이동하는데 원활하 게 도와주어 뼈가 건강하게 유지되고 자라는데 보호해주는 역할을 해줍니다. ■ 153 꽃송이버섯은 이렇게 드시면 몸...
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버섯의 기능성물질, 어떻게 먹어야 효과적일까 2023.10.12해당카페글 미리보기
먹는 방법도 필요하다. 조리나 관리법에 따라 성분이 손실될 수 있기 때문이다. 먼저 버섯의 기능성 성분이 ‘수용성’이라는 점을 고려한다. 즉 버섯의 우수한 성분은 물에 녹는 성질이 있으므로 보관시 물에 씻어 두지 말고 오염된 부분만 젖은 헹주나...
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버섯재배방법 퍼왔습니다 2023.02.14해당카페글 미리보기
키워서 실컷 먹는방법! #칡느타리버섯재배하는법 #버섯재배 #버섯종균넣는방법 #칡느타리버섯만드는방법 #텃밭주인 #가수유일한...밀봉 후 검정비닐 이나 이불로 빛이 안들어가게 20일 정도 보관 하시고 20일 부터 30일 사이엔 열흘간 투명 비닐 위를 반...