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느타리버섯 & 오이초무침 2024.07.17해당카페글 미리보기
느타리버섯은 데쳐서 물 먹은 그대로 팩에 담어 냉동에 넣어두고~ 해동 되면 금방 데친것 같에요 느타리버섯 찟고 오이채썰어 넣고 식초에 무쳤더니 시원하니 맛 나네요 무침 입니다 냉동에서 나온 느타리 해동 합니다. 찟어 줍니다 오이를 굵은 채로...
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민들레나물 무침 냉이된장 무침 느타리버섯 레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
팁 냉이 대신 깻잎을 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하면 청양고추를 넣어도 좋습니다. 느타리버섯 초무침 .10000recipe.com 재료 느타리버섯 200g 식초 3큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 만드는 방법 느타리버섯은...
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느타리버섯 초무침 2022.11.01해당카페글 미리보기
<준비하기> 2인분 느타리버섯 200g, 미나리 50g, 양파 1/4개, 쪽파 3줄기, 양념장(고추장 2큰술, 간장 1작은술, 고춧가루•설탕 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 올리고당•참기름 1/2큰술씩, 식초 1과 1/2큰술) <만들기> 1. 크기가 큰 느타리버섯은 결대로...
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상큼쫀득~ [느타리버섯 초무침] 2017.10.19해당카페글 미리보기
어제 저녁...요즘 늘 그렇듯이 입맛도 없고 뭔가 상큼한 반찬을 만들어 보아야 겠다..싶었어요. 냉장고에 가득 들어 있는 느타리버섯을 놓칠순 없죠..^^ 그래서 얼른 꺼내어 뚝딱 반찬을 만들어 보았어요. 여름엔 맛과 영양도 중요하지만 조리과정 짧은게...
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느타리버섯초무침 ~ 2020.11.25해당카페글 미리보기
오늘은 제일 흔한 느타리버섯에 초고추장만 넣어 조물조물 무치기만 하면 되는 뚝닥 반찬 한가지 만들어보아요~ 재료 느타리버섯,잔파약간 초고추장: 고추장3T,사과발효액1T,다진마늘1t, 참기름1T,식초1T,통깨1T 집뒷쪽에는 표고목에 표고버섯도 잘...
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느타리버섯 초무침 2011.06.04해당카페글 미리보기
느타리버섯이 싱싱하기에 살짝이 데쳐서 초무침을 해놓았더니 한접시를 다 비우내요~^^ 쑥갓 무침이요~~ 참깨 보다는 통들깨를 넣었더니 씹히는 맛과 함께 고소하니 더 맛있내요~^^ 요즘은 하루에 점심 한끼만 밥을 먹으니까 이렇게 솥에다가 밥을 합니다...
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고기보다 쫄깃한...느타리버섯 초무침 2011.03.31해당카페글 미리보기
낮에 동네 마트 들렀다 세일중인 느타리버섯 한 박스를 사왔답니다.. 큰 사이즈에 한박스 가격이 무려 4천냥.(무농약)이더라구요...전에 신랑이 잘 먹었던 초무침을 일단은 해 보기로.했어요. 일단은 버섯을 소금넣고 살짝 데쳐서 물기를 꼭 짠후...
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상큼쫀득~ 느타리버섯 초무침 2009.07.09해당카페글 미리보기
크게2줌), 실파(5대) 양념장: 고추장(2)+2배식초(1)+요리당(1)+다진마늘(0.3)+통깨(0.3)+ 고추가루(0.5)+국간장(1) 느타리버섯은 먹기 좋게 하나씩 떼고... 그중에서도 너무 통통한 녀석들은 쭉쭉 반으로 갈라 준비 해주세요. 끓는물에 소금(0.5)를 넣고...
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느타리버섯 초무침 2011.03.23해당카페글 미리보기
평소 버섯음식을 즐겨 먹는다. 종류를 가리지 않고 버섯이라면 좋아하기도 하지만, 고기를 잘 안 먹는 내게 가장 큰 단백질원이 되어 주는 게 바로 버섯과 콩이라 거의 매일 빠지지 않고 밥상에 올린다. 편식하는 나에게 주는 양심같은 것이랄까..ㅎㅎ...
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느타리버섯&불미나리초무침 2022.04.28해당카페글 미리보기
느타리버섯 끓는물에 데침니다 찬물에 씻어주고 갈라서 찟어줍니다 양념.달래.대파.청양고추 대파.달래.청양고추.액젓.참기름 흑임자. 불미나리예요 끓는물에 살짝 데쳐줍니다 찬물에 행궈줍니다 고추장.고추가루. 달래.대파.청양고추.액젓.효소청. 식초...