카페검색 본문
카페글 본문
-
오돌오돌한 식감이 좋은 다시마채 볶음 2024.06.06해당카페글 미리보기
대파 1/4대, 다진마늘 1T, 간장 1T 액젓 1T, 생강가루 1/4t, 매실액 1/2T, 맛술 1T, 소금 약간 참기름 1T, 통깨 1T, 포도씨유 1T 건다시마채는~ 찬물에 불렸다가 헹구어 건져 놓고~ 대파와 당근은~ 각각 썰어서 준비~ 포도씨유를 두른 팬에 다진마늘을...
-
생 다시마채와 된장찌개 2024.05.22해당카페글 미리보기
어릴적 이 철에 많이도 먹었던 그 맛을 잊지 못해 자주 무쳐 먹는 생 다시마 채 요리도 의외로 간단하지만 한번 맛보면 생각나는 요리지요 우루루 씻어 물기를 빼고 볼에 주방가위로 싹뚝싹뚝 잘라줌 일석이조죠 고추가루와 땡초.마늘을 넣어주고 간은...
-
다시마조림 최인선 다시마부각 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
식초 1큰술을 넣고 30초간 데쳐 물기를 제거한다. 조리: 냄비에 데친 곤약, 삶은 메추리알, 손질한 다시마, 양념(간장, 흑설탕, 다시마 불린 물, 맛술, 생강채, 표고버섯, 건 홍고추)을 넣고 강불, 중불, 약불 순으로 5분씩 조린다. 다시마부각 재료: 20...
-
해당카페글 미리보기
-
다시마 오이냉채 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
씨를 제거하고 얇게 썰어 준비합니다. 볼에 다진 마늘, 식초, 간장, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 채 썬 다시마, 오이, 양파, 청양고추를 양념장에 넣고 골고루 버무립니다. 깨를 살짝 뿌려 마무리하고 냉장고에서 30분 이상 차갑게...
-
탈모예방 좋은 음식 다시마 효능 2024.07.16해당카페글 미리보기
건강에도 좋습니다. 다시마 밥: 밥을 지을 때 다시마를 함께 넣으면 영양가가 풍부한 밥을 즐길 수 있습니다. 다시마 볶음: 다시마를 채 썰어 볶음 요리에 활용하면 식감과 풍미를 더할 수 있습니다. 다시마 샐러드: 다시마를 얇게 썰어 샐러드에 넣으면...
-
쪽파닭죽 끓이는법 유현수 황태무침 황태채무침 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
쪽파의 초록 부분을 넣고 볶는다. 죽 위에 쪽파와 닭고기 볶은 고명을 올려 완성한다. 황태무침 만드는 법 재료: 다시마 50g 황태채 100g 전분 3큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 청양고추 3개 식용유 2큰술 고춧가루 2큰술 양념 재료: 고추장 3큰술, 양조...
-
북어채랑 다시마조림 2023.08.19해당카페글 미리보기
깼고ᆢ 다시마조림 함해볼까 자는사람 깨울새라 조용조용ᆢ숨졸여가며 행여딸가닥 소리에 역시나 에디가 쫒아나오네ᆢㅋ 다시마 잘라서 북어채가 많으니 요놈도넣고 맛간장 연하게 만들어 다시마부터 불여가며 졸이기 어느정도 다시마 졸여지면 북어채넣고...
-
황태해장국 콩나물 황태국 북어국 끓이는 법 황태채 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
송송 썰어 준비한다. 6. 황태해장국 끓이기 냄비에 물 800ml를 넣고 다시마 4조각을 넣고 끓인다. 물이 끓어오르면 다시마를 꺼내고, 센 불에서 황태채를 3분간 끓인다. 황태채가 익으면 콩나물, 무, 마늘, 양파, 참기름을 넣고 끓인다. 국물이 끓어오르면...
-
콩나물 황태국 국물 시원한 해장국 북어채 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
시원한 콩나물 황태 해장국, 북어채 요리 레시피 재료 콩나물 200g 북어채 100g 다시마 1장 멸치 10마리 양파 1/2개 마늘 2쪽 생강 1조각 후추 약간 소금 약간 참기름 1큰술 국간장 2큰술 깨소금 약간 레시피 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 북어...