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생 다시마채와 된장찌개 2024.05.22해당카페글 미리보기
어릴적 이 철에 많이도 먹었던 그 맛을 잊지 못해 자주 무쳐 먹는 생 다시마 채 요리도 의외로 간단하지만 한번 맛보면 생각나는 요리지요 우루루 씻어 물기를 빼고 볼에 주방가위로 싹뚝싹뚝 잘라줌 일석이조죠 고추가루와 땡초.마늘을 넣어주고 간은...
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황태 미역국 끓이는 방법 미역국 마늘 황태미역국 레시피 황태채 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
싶다면 다시마를 함께 넣어 끓여도 좋습니다. 마지막에 후추를 약간 뿌려주면 풍미를 더할 수 있습니다. 황태미역국, 왜 좋을까요? 깊은 맛: 황태의 구수한 풍미가 더해져 미역국 맛을 한층 풍부하게 만들어줍니다. 영양 만점: 미역의 철분과 황태의...
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황태해장국 콩나물 황태국 북어국 끓이는 법 황태채 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
송송 썰어 준비한다. 6. 황태해장국 끓이기 냄비에 물 800ml를 넣고 다시마 4조각을 넣고 끓인다. 물이 끓어오르면 다시마를 꺼내고, 센 불에서 황태채를 3분간 끓인다. 황태채가 익으면 콩나물, 무, 마늘, 양파, 참기름을 넣고 끓인다. 국물이 끓어오르면...
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다양한 황태채 요리 레시피 만나보기 2024.06.26해당카페글 미리보기
멸치 다시마 육수 6컵을 붓고 끓입니다. 국물이 끓어오르면 손질한 무 150g을 나박하게 썰어 넣고 무가 투명해질 때까지...1큰술을 녹인 후 다진 마늘 1작은 술을 볶아 향을 낸뒤 황태채를 노릇하게 구워줍니다. 마지막으로 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다...
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콩나물 황태국 국물 시원한 해장국 북어채 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
시원한 콩나물 황태 해장국, 북어채 요리 레시피 재료 콩나물 200g 북어채 100g 다시마 1장 멸치 10마리 양파 1/2개 마늘 2쪽...약간 레시피 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 북어채는 10분간 물에 불린 후 손으로 찢어줍니다. 다시마와 멸치는...
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탈모예방 좋은 음식 다시마 효능 2024.07.16해당카페글 미리보기
좋습니다. 다시마 밥: 밥을 지을 때 다시마를 함께 넣으면 영양가가 풍부한 밥을 즐길 수 있습니다. 다시마 볶음: 다시마를 채 썰어 볶음 요리에 활용하면 식감과 풍미를 더할 수 있습니다. 다시마 샐러드: 다시마를 얇게 썰어 샐러드에 넣으면 건강하고...
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부드럽게 넘어가는 담백한 국물요리 "다시마 뭇국" / 이밥차 2023.11.03해당카페글 미리보기
국물요리 "다시마 뭇국" 다시마 뭇국은 무의 시원한 맛과 다시마의 맑고 담백한 국물이 일품이에요.🥰 따로 육수를 내지 않고 두 가지 재료만으로도 은은한 감칠맛을 제대로 낸답니다.😊 ***재료(3인분 분량)*** 🔸다시마(5X5cm, 8장), 무(1토막=100g), 대파...
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다시마조림 최인선 다시마부각 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
생강채, 표고버섯, 건 홍고추)을 넣고 강불, 중불, 약불 순으로 5분씩 조린다. 다시마부각 재료: 20*30cm 다시마 2장 찹쌀가루 식용유 2컵 설탕 1/2컵 만드는 법: 다시마 손질: 다시마를 먹기 좋은 크기로 자른다. 튀김옷 만들기: 다시마에 찹쌀가루를...
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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣고 다시마 국물을 부어 밥을 짓는다. 6_밥물이 끓어 넘치면 위아래를 뒤섞은 뒤 밤, 대추, 은행을 올리고 불을 줄이고 뜸을 들인다. 7_단호박에 ⑥의 밥을 담아 김이 오른 찜통에 20분 정도 찐 다음 그릇에 담아 낸다. ▶애호박 반찬용으로 가장 자주...
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생고사리 조기조림 만드는 법 어버이날 아버님에겐 추억의음식 생선요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
크기로 채 썰고, 청양고추는 어슷하게 썰어 준비합니다. 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름...넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 조리하기: 냄비에 멸치 다시마 육수를 넣고 끓이다가 무를 깔고 그 위에 조기를 올립니다. 준비...