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다진마늘 보관방법 ‘이것’을 넣으면 갈변 걱정이 사라져요! 2024.07.02해당카페글 미리보기
다진마늘 보관방법 ‘이것’을 넣으면 갈변 걱정이 사라져요! 퓨어비프 다진마늘 만들기 다진마늘 만들기© 제공: 뷰어스 갈변 걱정 없는 다진마늘 만들기! 매번 사용하면 다진마늘은 많이 만들어 놓고 사용하면 갈변이 생겨 보기 좋지 않은데요. 오늘은...
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마늘 그냥 다지지 마세요! ‘이것’ 넣어 갈변 없이 오래가는 다진마늘 보관법 2024.07.09해당카페글 미리보기
직접 빻아서 만들어도 되지만, 커터기에 갈면 쉽고 빠르게 만들 수 있어요. 적당한 크기가 될 때까지 다진마늘을 갈아 주세요. 보관 방법 다진마늘 갈변을 막기 위해선 반드시 밀폐용기에 넣는 것이 중요해요. 공기와 접촉할수록 산화작용이 일어나기 때문...
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다진 마늘에 ‘양파’를 넣으면 벌어지는 놀라운 결과 2024.08.16해당카페글 미리보기
것도 추천. 그게 아니라면 아예 얼음 틀에 소량씩 소분하여 필요할 때마다 꺼내먹는 것도 방법이에요. BONUS TIP 다진 마늘 말고! 깐 마늘도 제대로 보관하는 방법~ 지금 바로 알려드릴게요. 준비물은 밀폐용기와 굵은 소금, 키친타올인데요. 밀폐용기에...
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마늘보관법 통마늘 보관법과 안깐마늘 깐마늘보관법 마늘저장방법 2024.07.04해당카페글 미리보기
보관: 신선도 유지 기간 짧음 (약 1개월) 손실 가능성: 깐는 과정에서 일부 마늘 손실 가능 2.3 깐마늘 보관 방법 환경: 온도: 4℃ 이하, 냉장고 습도: 낮음 방법: 밀폐 용기: 밀폐 용기에 담아 냉장고 보관 식용유: 식용유에 담가 냉장고 보관 (수명 연장...
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간단한 식재료 보관법/ 마늘보관, 대파보관 오래 보관하기 2024.03.05해당카페글 미리보기
망치질을 하게되더라구요ㅋㅋㅋㅋ 다진마늘 보관법 1. 봉지나 지퍼백에 다진마늘을 넣고 얇게 펴주세요 (두께는 각자^^) 2...한조각씩 꺼내서 사용하면 끝~! 저는 이 방법으로 항상 마늘을 보관하는데 처음에 만드는것도 나름 재밌고 요리할때마다...
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새우소금구이 신안활새우 새우보관법 땡큐파머스 새우마늘구이 2024.08.25해당카페글 미리보기
일반적인 방법으로, 냉장고의 가장 찬 곳에 보관합니다. 냉동 보관: 장기 보관 시에는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후 밀폐용기에 담아 냉동 보관합니다. 해동 시에는 자연 해동하는 것이 좋습니다. 얼음물 보관: 활어 상태를 유지하고 싶다면 얼음물에...
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풋마늘무침 풋마늘 요리 고추장 마늘잎무침 풋마늘고추장무침 봄나물 반찬 2024.08.24해당카페글 미리보기
설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 데친 풋마늘과 양념장을 버무린 후 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 풋마늘무침, 더 맛있게 즐기는 방법 다른 채소와 함께: 오이, 당근 등 다른 채소를 함께 넣어 색감과 식감을 더해보세요...
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풋마늘장아찌 김하진 풋마늘볶음 220회 2024.08.25해당카페글 미리보기
방법! 알토란 김하진 선생님의 풋마늘 요리 레시피 봄철 입맛을 돋우는 풋마늘! 아삭한 식감과 알싸한 향이 일품인 풋마늘을...물 2컵 설탕 ½컵 식초 350ml 소주 50ml 만드는 법: 풋마늘 흰 줄기를 4~5cm 길이로 썰어줍니다. 냄비에 진간장과 물을...
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양념 재료 유통기한 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
보관 방법이 다르며, 유통기한을 넘기기 전에 사용하는 것이 좋습니다. 냉장 보관이 필요한 양념 재료 액체 양념: 간장, 액젓...대부분의 액체 양념은 개봉 후 냉장 보관해야 합니다. 갈은 마늘, 생강: 냉장 보관하면 신선도를 유지할 수 있습니다...
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두릅 양념 무침 담백하고 고소한 참두릅 막장 무침 보관방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
막장 무침 레시피와 함께 간단한 보관법까지 알려드리겠습니다. 재료 참두릅 500g 소금 1큰술 막장 1큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1/2큰술 액젓 1/3큰술 쌀 조청 1/2큰술 통깨 1큰술 당근 1/2개 쪽파 2대 만드는 방법 두릅 깨끗이 씻기...