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5월 29일 판매생선 (활암꽃게(알배기),자연산활참돔(횟감),생물갑오징어,생물딱돔,예약(토종닭,참골뱅이,닭목살),홍어회등) 2024.05.29해당카페글 미리보기
산지발송(cj택배)//예약 주문시 목요일에 발송됩니다. *택배비 포함* 1kg 20,000원 2kg 36,000원 뼈없이 순살로만 손질한 닭목살입니다. 쫄깃하고 부드러워요~ 데리야끼간장구이,소금구이,볶음,닭목살튀김등으로 맛있게 드셔보세요. 4kg까지 합배송...
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닭 목살 구이 2024.05.18해당카페글 미리보기
요즘 유행하는 닭목살 식당에서 목살 10개에 1만원. 헉했어요. 그런데 그럴만 하더라구여. 기름 손질이 쉽지 않았어요. 기름 잘라내고 밀가루.소주.소금.후추에 바락바락 주물러 씻어줍니다. 이럼 끝이예요. 손질된 목살입니다. 쎈불에 굽듯이 볶아주면...
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국내산 닭목살&포천이동소갈비&오리 양념주물럭&국내산 양념 닭발!!!! 2024.02.15해당카페글 미리보기
국내산 닭목살!! ⏩️2키로 3만원(무배)⏪️ 연락처:*** **** **** 주문은 문자로 부탁드립니다 🎁🎁포천이동소갈비 특가판매🎁🎁 포천이동갈비 이름에 걸맞게 정말 푸짐하답니다 제대로된 포천갈비 맛보시면 느끼실꺼에요^^ 와 이건 정말 후회없는 선택했구나 하실...
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스태미나 풀차지 우마모리 웨딩볶음밥 + 목살차슈 2024.09.16해당카페글 미리보기
준비합니다 목살 덩어리를 물에 넣고 삶아줄겁니다 이때 최대한 익혀줘야 하므로 1시간 넘게 삶습니다 그리고 다 익으면 고기를 건져 식힌 후 키친타올로 물기를 어느정도 제거해줍니다 진간장 3스푼, 설탕 3스푼, 굴소스 3스푼, 후추 조금, 마늘 4알은...
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닭구이 맛집 BEST5 2024.10.03해당카페글 미리보기
잘 손질되어 나와 숯불에 구워 먹으면 기름이 쫙 빠져 담백한 맛을 그대로 느낄 수 있다. 한 여름이 아니라면 닭 가슴살 육회도 기본으로 내어주는데 닭을 육회로 먹을 수 있을 만큼 신선하고 부드럽다. 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차도 문제없다...
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고기서만나 이베리코꽃목살 제비추리 등겹살 건대 미진축산 2023.06.15해당카페글 미리보기
설명 닭, 소, 돼지 부위별 설명이 있어 그 부위에 대해 더 자세히 알고 먹을 수 있습니다. 원산지는 글로벌합니다. 이곳의 시그니처 다른 맛집에서는 보기 드문 부위로 목살과 등심을 연결하는 부위라고 합니다. 영업시간 아름다운 일요일에도 영업을...
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돼지꼬리, 닭 목살, 샤퀴테리 더 없나요? 07050728한경 2019.07.27해당카페글 미리보기
자영업자들의 노력도 영향을 미쳤다. 외식 경기 침체로 자영업자들은 원가 절감 아이디어를 짜내야 했다. 돼지꼬리나 닭 목살, 닭 연연골살 등은 도매시장에서 다른 부위의 빈값 이하에 거래된다. 수요가 상대적으로 적은 데다 손질도 어려워 웬만한 규모...
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소,돼지,닭고기 손질법 2020.07.20해당카페글 미리보기
지므로 손질법과 조리법이 중요하다. 4천 만 국민이 열광하는 다양한 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 요리 맛 살리는 기본기 레슨. tip 1 삼겹살구이 고기망치로 두드려 육질 부드럽게 하기 고기를 구이로 즐길 때는 좋은 고기를 고르는 것이 관건. 돼지고기 중...
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닭껍질요리 2019.09.27해당카페글 미리보기
맛있는 녀석들> 치킨을 먹을 때도 닭의 목살 부분은 꼭 먹는 사람이라면 신사 꼬끄더그릴의 닭목살구이를 반드시 좋아할 것이다. 닭의 목살 부분만 먹기 좋게 손질되어 나오기 때문에, 목뼈 없이 순살만 먹을 수 있다. 180g에 만 4천 원으로 양도 꽤 많은...
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철판, 숯불! 어떻게 먹어도 맛있는 닭갈비 맛집 BEST5 2024.08.14해당카페글 미리보기
넓적하게 손질한 닭고기를 석쇠 위에 노릇하게 구워 낸 요리다. 닭고기 본연의 담백한 맛이 숯불과 만나면 은은한 불향의 풍미를 느낄 수 있다. 오늘은 어떻게 먹어도 맛있는 닭갈비 맛집 BEST5를 소개한다. 1. 압구정로데오 찐 닭갈비 맛집, ‘닭으로가...