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복분자주 담금하려고 소주 비율 문의 드립니다 2023.06.18해당카페글 미리보기
안녕하세요 복분자술 담그려고 하는데 복분자와 소주 비율이 어떻게 해야 적당한지요 (시중판매 복분자술보다 도수가 약하고 복분자 가 진하게 하려고요 마시는 사람은 여자) 복분자술을 진하게 하여 1~2 년 숙성후 마시려고 합니다( 걸음하여 ) 제 생각은...
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*백초주,백화주 담금재료 2024.03.12해당카페글 미리보기
따끈하게 데워서 마시면 최고~~^^ 화(꽃)주로 마시는 방법은 한봉지 말린꽃(350g)을 용기에 넣고 25도 이상의 소주 7.000ml~8.000ml담금가능하고 용기가 적을경우 두곳이상에 나눠담아두었다가 섞어드시는 방법도 있습니다. 대단히 좋은 약술이됨으로 과음...
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산삼담금주 2차 담금한 3.6L 병에 것을 와인병 500ml에 옮기기 2024.07.19해당카페글 미리보기
산삼담금주 2차 담금한 3.6L 병에 것을 와인병 500ml에 옮기기 지난번 산삼담금주 2차에 담금한 산삼담금주병 3.6L 1병에 들어...산삼담금주 ▣ 담금일 : 2024. 07.11. ▣ 담금주 : 안동소주(증류식 소주) 35% ▣ 담금병 : 담금주용 술병 3.6L 1병 ▣ 담...
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참외장아찌 담금 2024.07.06해당카페글 미리보기
거 4개 남겨놓은뒤 식촛물에 담가두고 잘 씻어 반갈라 속을 파내어 천일염 한컵ㆍ 황설탕 한컵을 섞어 고루뿌려준다음 식초와 소주 한병을 섞어 손으로 살살 뿌려 놓으니 반나절만에 아래로 쏘옥~ 내려가서 누름판으로 눌러두었다가 하루지나 뒤집어주고...
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담금용 소주 종류 2012.04.10해당카페글 미리보기
희석) 합니다. 그러나 시중에 파는 담금용이 아닌 소주와 담금용 소주 와는 차이가 있습니다. 성분표를 자세히 보시면 담금용이 아닌소주는 먹기좋게 다른 성분이 들어가 있습니다.(회사마다 틀림) 담금용이 아닌 소주에 들어있는 성분은 인공적인 맛과...
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솔향 가득 소나무의 솔순 50% 맛보기이벤트 2024.06.03해당카페글 미리보기
많은 분들께서 문의주시는 솔순 담금주 :: 저희도 솔순으로 담금주를 만들었습니다. 솔순으로 담금하실 때는 솔순을 반건조 후에 담금소주를 넣으시면 위 사진처럼 맑게 담금주를 담으실 수 있습니다. ^^ 솔순 효소, 솔순 담금주 모두 오래 숙성될수록...
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간장게장 담금 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
간장게장 담기 성공 금요일 여수에서 세종집에 오면서 직접공수하여 손질 소주를 투하 1시간이상 냉장고에 모셔서 비린내 제거하고 양념간장 만들어 투하 삼삼하니 맛있다고들 (끓이지 않는 양념 레시피) 간장 1, 사이다 1 설탕 0.5, 갈아만든배(시판)0.5...
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담금용 소주 종류 2011.06.27해당카페글 미리보기
담금용 소주 종류 소주는 증류방법에 따라 증류식과 희석식으로 구분합니다. ■증류식 소주■ 증류식은 예로부터 전해오는 재래식 소주와 마찬가지로 단식 증류기를 사용해서 만든다. 일본양조기술이 보급됨에 따라 1920년부터 '흑국균'을 입국으로 배양...