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[음식탐방] 대구 동성로 상주 추어탕 2023.12.06해당카페글 미리보기
이야기가 있다. 대구에서도 국밥을 드셨는데 국일따로국밥과 이번에 소개하는 상주식당에 들린 모양이다. 대구의 추어탕집인 상주식당은 1957년 창업했다고 하니 66년째 식당을 하고 있는 셈이다. 이 집 차상님 대표와 부산안면옥 방문진 대표는 음식에...
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[음식탐방] 경상도 추어탕(경주) 2023.12.13해당카페글 미리보기
추어탕을 좋아한다는 이야기가 된다. 대구에선 상주 추어탕이 그래도 내 입맛에 맞다. “그런데 말입니다....” 내가 가장...거의 다 돌아보았을 것이다. 게중 몇 집은 정말 맛이 있어 추천을 해 본다. 떠내기 관광객을 위한 식당이 아닌 찐맛을 내는 식당...
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미꾸라지가 태동하는 춘삼월이 기다려지는 추어탕 명가 대구맛집 상주식당 추어탕 2012.02.24해당카페글 미리보기
모두 삶아 쓰고, 손님들이 마시는 물은 팔팔 끓인 보리차물을 내어 줄 정도로 위생을 철저히 관리한다고 한다. 대구광역시 중구맛집 상주식당 - 추어탕 대구광역사 중구 동성로2가 54-1번지 / 053-425-5924 영업시간 : 아침 9시에서 저녁 9시(1월, 2...
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대구 동성로 "상주식당" 추어탕 맛보다 2011.10.11해당카페글 미리보기
오늘 대구 출장갔다가 아점으로 동성로에 있는 상주식당을 찾아... 보스가 코레일에 소개됐다며 꼭 먹어보고 싶다고 해서...위치. 카메라가 없어서 폰카로 대충 인증샷~ 부산식 추어탕과는 차별화된 맛. 여긴 국물에 된장을 전혀 쓰지않고 사태국물을...
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[대구맛집] 추천 동성로 중앙로역 2.28중앙공원 근처 <상주식당> 추어탕, 대구 경북 대표음식 배추추어탕, 남원추어탕과의 차이 2020.10.15해당카페글 미리보기
키워온 상주식당, 조금 더 밀어줘보자. 대구에서 남원식을 열었더니 안 먹혀서 경북식으로 열었다고도 한다. (삼덕골 남원추어탕) 좀더 음식에 관심을 가져보자. 한식의 발전과 더 즐거운 삶을 위해서. #대구맛집 #상주식당 #전국추어탕맛집 #추어탕비교
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대구 동성로 추어탕 상주식당 2017.06.09해당카페글 미리보기
얼마전에 TV에 나왔던 맛집 어릴때 추어맛 입니다 예전 시골 대청마루에 앉아 먹던 정겨운 집입니다 점심시간 피해서 가세요 너무 많은사람 때문에 ㅎㅎ
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[대구] 60년 전통의 추어탕.. 상주식당 2009.07.24해당카페글 미리보기
으깬 미꾸라지와 구수한 국물 맛은 경상도식과 전라도식이 들어간듯 합니다. 여도 저도 아닌 대구만의 특별한 추어탕이 상주식당의 추어탕이라 생각됩니다. 대구백화점 후문으로 나와 바로 앞의 좁은 골목 안에 있습니다. 동성로 시내 한복판에 기와집을...
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대구 상주식당(중구 동성로2가/ 추어탕) 2004.09.19해당카페글 미리보기
한듯 겨우내 추어탕에 굶주린 사람들이 바글거린다. 이렇게 겨울 내내 문을 닫는 ‘배짱 장사’는 국내에서 찾아보기 힘들다...곱창, 신맛이 우러나는 계피가루, 항상 변함없는 상주식당의 추어탕 맛이다. (053) 425-5924 *찾아가는 길: 대구백화점 신관...
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대구 백년식당 오래된 음식 맛집 상주식당 추어탕 2015.08.20해당카페글 미리보기
3월에서 12월까지 영업하며 동성로 대구백화점 뒷편 상주식당 어릴때 먹든생각이나서 가봤는데 그대로 였어요 엄마살아계실적에 자주가봐야하는 포장해드려야겠다 추어탕맛나게 먹고 왔어예
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