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<골동갱과 육개장> 어원과 유래, 육 +개장, 골동 +갱(骨董羹) 2024.07.30해당카페글 미리보기
성리대전보주(性理大全補註)》에 의하여 “남방 사람들이 물고기와 살코기를 섞어 밥 속에 두는 것을 골동갱이라 한다.”라고 하니, 골동을 어지럽게 뒤섞여 분리되지 않은 일이라고 정의하였다. 골동갱(骨董羹)은 이전에는 물고기와 여러재료를 섞은 음식...
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얼큰하게 끓인 국물! 먹어도 먹어도 중독성 강한 육개장 맛집 BEST5 2024.07.31해당카페글 미리보기
국물에 부드럽게 씹히는 양지고기의 조화가 일품이다. 고기와 파가 국물 가득 담겨 있어 조금 건져 먹은 후 밥을 마는 것을 추천...15:00 일요일 휴무 ▲메뉴: 육개장 10,000원, 냉동육개장 6,000원 5. 얼큰한 육개장과 칼국수, 서울 삼각지 ‘문배동육칼...
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육개장 맛집 BEST 11 2024.02.16해당카페글 미리보기
15,000원, 육라면 10,000원 순한 국물에 녹아든 파의 들큼함, 대전 ‘명랑식당’ 삼성동 인쇄소 골목에 위치한 ‘명랑식당...대표 메뉴는 ‘파개장’이란 별명이 붙을 만큼 파가 듬뿍 들어간 ‘육개장’. 파는 뜨거운 물에 한 번 데쳐 사용하여 매콤함은...
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[군포 산본 맛집] 로데오거리 이마트 옆 <우정원> 점심특선 육개장, 저렴하고 맛있고 푸짐한 점심메뉴 2023.01.08해당카페글 미리보기
버섯과 파 등등의 부재료에 잘게 찢어넣은 고기가 푸지고 제맛이다. 맛있는 권할 만한 육개장이다. 밥도 좋다. 금방 해 내와 고슬고슬한 데다 좁쌀이 소복하게 들어 있다. 흰밥이어도 불만없을 가격인데, 잡곡까지 넣는 성의가 고맙다. 깍두기, 익지...
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삼성동 < 명랑식당> "파육개장" 2012.05.25해당카페글 미리보기
위치는 대전역 인쇄거리 안쪽 골목에 있는데 전 네비게이션을 찍고 갔었구요... 주차공간이 협소하니 참고하세욧... 가자마자...두가지로 단촐했고요... 덜어먹을수있어 깔끔했답니다.. 바로 나온 육개장은 고사리나 토란대, 숙주가 들어가지않고 오로지 파
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대전에는 파개장이 있다 ^^ 2013.07.06해당카페글 미리보기
파개장이라고 들어 보셨나요? 대전에서는 파가 많이 들어간 육개장을 파개장이라고 부르기도 한다네요 ~~ 대전에서 육개장만으로 30년 이상 영업한 집이 있어 소개해 봅니다 이름하여 ~~ 명랑식당 ... 대전시 동구 삼성동 270-17 전화 (042)623-5031...
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우당탕탕 대구 여행 ! 첫 대구였듬 2024.09.29해당카페글 미리보기
불문하고 대전에는 저런 바 찾기 힘든데 몬가 부러웠음.. 여긴 다음에도 재방문 의사가 뿜뿜차올랏음 다음날이 되고 와이프가 전현무계획에 나왔던 육개장집 가고싶다고 했음 그래서 오픈런을 하게 되었는데 길 찾는게 골목길 굽이굽이 찾아가는게 꼭 미로...
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(봄맞이5월이벤트 선착순50명)후니워니네 얼큰 육개장~,진~한 전라도식 추어탕,~순수 한우사골,감자탕,몸에좋은 갈비탕 담백한 다슬기국입니다.^^ 2007.07.29해당카페글 미리보기
고기와 파까지 주시니 국물이 찐하다고 맛있게 드시는 아버님을 보니 저도 맘이 뿌듯했어요. 어제 추어탕을 받아 저녁에 드렸더니 맛있다고 하시는 아버님 한그릇 더드셨어요. 김치도 맛이 깔끔했어요. 채훈맘님 맛있는 반찬,국 만드시느냐 고생많으세요...
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수필/이경숙, 진재훈, 오월석, 백경화, 김정자, 이대영 2024.08.13해당카페글 미리보기
무침과 육개장을 맛있게 끓여 놓으시고 우리를 기다리고 계셨다. 누나와 매형, 큰동생 식구들, 작은동생 식구들 그리고 우리 집 삼부자 모두 모이면 부모님 포함해서 총 16명이다. 오늘은 13명이 모였다. 전체 인원은 아니더라도 어른들은 모두 모였다...
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온의 장금이가 새요리로 인사와써요 2024.01.17해당카페글 미리보기
요건 육개장할 때 써요 양념은 냉동고에 넣어두었던 김장양념 해동시켜 멸치액젓과 생강가루 조금 넣고 샥샥 버무렸어요. 제일...덜 맵더라구요. 잘 익혀서 삼겹살 꿔서 같이 먹으려구요. 근데 파가 많아서요. 일부는 요로케 썰어 물 조금 부어 냉동고로...