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[ 120519 ] 대만 玉山 해외특별산행 (3) 2024.06.28해당카페글 미리보기
여행코스 : 대북 → 시내관광(고궁박물관, 충렬사, 면세점) → 용산사, 야시장 → 도원호텔 ▶ 어재의 고행은 대사를 무사히 치른 느긋함으로 물러가고 새로운 아침은 담비 부회장과 안 총무가 밤새워 정성으로 마련한 푸짐한 닭죽에 숙박을 함께한 현지...
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홍어(洪魚, Skate) 2021.12.02해당카페글 미리보기
내륙권인 대전광역시, 대구광역시, 충주, 춘천 등에서 국산 홍어를 먹기 어렵다. 칠레산 홍어는 흑산도 홍어에 비해 값이 저렴한 반면 부드러워서 껍질채로 먹는 흑산도 홍어와 달리 껍질이 단단한데다 냉동으로 수입되기 때문에 질겨서 껍질을 벗기고...
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나주 영산포 홍어거리 ~ 흑산군도 영산도 2019.07.15해당카페글 미리보기
특산 요리였으나, ‘삼합’(홍어, 삶은 돼지고기, 묵힌 김치) 이란 이름으로 전국적으로 알려져 있다. 정약전의 「자산어보」에는 "회로 먹거나 국을 끓이거나 포를 뜨기도 한다. 나주 가까운 고을에 사는 사람들은 썩힌 홍어를 즐겨 먹는데 지방에 따라...
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설악산 주전골 단풍여행 (20221023)-종합(1) 2022.10.25해당카페글 미리보기
우정. 대전에서 올라와 재경동문회에 처음 나온 김종평(24회)동문이 친형 김종민(18회) 동문과 같이 앉았군요. 고속도로를 나와...바꿔 '용소폭포 주차장'에서 '오색약수터'로 내려가는 코스로 설계변경. 경험많은 운전기사 말씀을 잘들어서 수월했습니다...
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4일,4명이 4명의 과부 조합장으로 취임한 최 총무 최근 얘기로 즐기다! 2022.11.04해당카페글 미리보기
왜 대전에서만 만나냐며 서울로 데려와 나도 한마지기쯤 소작농으로 참가할 수 없느냐며 불평한다. 그 요청에 최총무 왈 이제는...농부는 관심둘 필요가 없다고 충고아닌 충고를 한다. 아무튼 홍어와 막걸리가 잘 차려진 홍탁 잔치에 잘 어울리는 얘기꽃을...
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전국맛집100선 2015.06.20해당카페글 미리보기
갈비. 대전 서구 둔산2동 968번지. 042-487-4209 4 비수구미 민박 강원도 화천시 화천읍 동촌2리 2715 033-442-0415 정식 1만원 오지마을 비수구미에서 조우하는 시골 밥상의 향연. 된장 맛이 기억에 생생하다 5 산골나들이 강원도 인제군 기린면 진동리...
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휴가철에 꼭 가봐야 할 향토맛집(1) 2017.07.31해당카페글 미리보기
국내 홍어 명인 1호(문화예술교류회 2007선정) 안국현(56)씨가 운영하는 영산포 맛집 155 나주곰탕 하얀집 나주시 중앙동 48-17 061-333-4292 곰탕 7천원 나주곰탕 하면 떠오르는 집. 3대째 곰탕 국물을 우려내고 있음 156 송현불고기 나주시 건재로 193...
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맛집정보 甲 of 甲s 2014.02.03해당카페글 미리보기
프렌치 코스요리 [서울맛집 / 용산구맛집 / 이태원맛집] 코파카파나 - 차원이 다른 슈하스코 [서울맛집 / 용산구맛집 / 이태원...명성을 확인하다 [서울맛집 / 은평구맛집 / 불광동맛집] 항아리홍어 - 여름의 끝자락에서 민어에게 작별을 고하다. [서울...
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전국 맛집리스트 2018.08.31해당카페글 미리보기
옥천 (대전 인근) 방아실 돼지집 소정마을 황태정식 구리 진순대 돌다리 골목안채 수원 그집해장국(전 유치회관이 입맛에 안맞아서..^^) - 조원동 까비네(칼국수집) - 조원동 동진참치 - 이의동 춘천메밀막국수 화성박물관 옆 골목 대왕칼국수. 할머니 몇...
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만 1년만에 인사 올립니다. 와인강의 2017년 단상~! *^^* 2018.01.17해당카페글 미리보기
지금 홍어 사러 가시는 중~ ㅎㅎㅎ *^^* (사진 교체) [페북 2017.7.8] 12년만에 제 책상을 다시 조립했습니다. 귀국하자말자 집안 부도의 여파로 모든 대외 활동을 접고 유리감옥에 스스로 투옥을 하며 자그마한 지하창고 한귀퉁이에 박아둔 책상이랍니다...