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대파 1단을 알뜰하게 사용하는 방법 *^^* 2017.10.09해당카페글 미리보기
고르는 방법은요... 대파 흰부분이 30cm정도이고요..전체길이가 50cm정도이며.. 모양이 뿌리부분까지 휘지않고 곧게 뻗은것이 좋답니다. 흰부분을 만지셨을때 너무 무르지 않고 윤기가 있고 단단한 것이 좋은 대파랍니다. 저의 시댁 신안 임자도잖아요...
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알아두면 좋은상식 2024.08.25해당카페글 미리보기
끓인다.대파, 마늘, 양파 등을 넣어 끓이면 누린내가 없어진다. ☞ 구수하고 개운한 된장찌개 맛내기 된장은 국물에 처음부터 넣고 끓여야 구수한 맛이 살아나며,쌀을 한번 씻고난 뜨물에 끓이면 야채의 풋내가 없어지고 맛이 부두러워지며, 얼큰한 맛을...
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시금치된장국 만드는법 시금치국 시금치 된장국 끓이는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
시금치 1단 된장 2큰술 대파 1/2대 다진 마늘 1/2큰술 멸치 다시마 육수 5컵 (물 5컵 + 다시마 5장 + 멸치 10마리) 소금 약간 만드는 법: 육수 준비: 냄비에 물을 붓고 다시마를 먼저 넣어 끓이다가 다시마를 건져내고 멸치를 넣어 육수를 우려냅니다...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
파를 알뜰하게 사용하려면 대파를 사서 파의 푸른 부분을 씻어 자른 후 물기를 빼고 냉동을 시킨다. 끝부분이 누렇게 시들어 버리는 것도 막고 오래 보관할 수 있다. 41. 두부는 데쳐 냉장고에 보관 음식을 만들고 남은 두부는 데쳐 냉장고에 보관하고...
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사용하고 남은 부추 오래 보관하는 방법 부추보관법 2024.05.06해당카페글 미리보기
부추 알뜰하게 오랫동안 사용하는 방법 소개합니다. https://youtu.be/2quITQ9Ft-Y?si=ScvIY-RzsL1ha90E 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 1. 부추는 누런부분과 물러진 부분을 제거하고 흐르는물에 세척합니다. 2. 세척한 부추를 체에...
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장마철 대파 알뜰하게 다 먹기 2011.07.06해당카페글 미리보기
요즘처럼 습한 장마철에 대파 1단을 사면 제대로 다 먹기가 쉽지 않다. 그래서 밀폐통에 줄기만 잘라담고, 잎은 따로 지퍼백에 담아 냉동실에 보관했다가 대파 줄기를 다 먹고 냉동실 대파 잎을 꺼내 사용한다. 장마철 알뜰하게 대파 먹는 방법~
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물미나리 1단으로 맛있게 먹는 방법/ 미나리부침개와 보쌈용무채김치 2022.05.22해당카페글 미리보기
재배방법에 따라 물미나리(논미나리)와 밭미나리가 있고 자연산 미나리를 통칭 돌미니라라고 하는데, 밭미나리 종자를 대부분 돌미나리로 하는터라 같이 사용하고 있습니다. 또, 최근 미나리효능이 유명해지면서 물미나리와 밭미나리의 특성을 혼합해서...
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대파 오래 보관하는 방법 2018.09.16해당카페글 미리보기
보관하는 방법이 아주 중요합니다. 오늘은 쉽게 무르는 '대파' 오래 보관하는 팁을 소개합니다. 오늘 사용할 재료는 키친타월과...대파 보관법'을 함께 알아볼까요? 대파 손질하기 먼저 대파를 깔끔하게 손질해 보겠습니다. ① 대파를 다듬은 뒤 흙을...
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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
생강, 대파, 밤을 섞어 양념을 만든다. ⑥ 물기를 제거한 깻잎을 용기에 두세 장씩 놓고 양념을 켜켜이 얹는다. ④ 논산 파평 윤씨 종가의 깻잎장아찌 먹는 방법 독특한 향을 지닌 깻잎은 장아찌를 담갔을 때 그 풍미가 더욱 깊어진다. 논산 파평 윤씨...
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얇팍한 지식 으로 자동차관리 해 봅시당 ^^ 2007.06.22해당카페글 미리보기
많이 사용하는 딱풀통도 알뜰하게 재활용할 수 있다. 쓰다 남은 빨래 비누 조각들을 다 모은 후 깨끗이 씻은 딱풀통에 꾹꾹 쑤셔 넣으면 된다. 사용법은 딱풀 사용법과 동일하다. 끝부분을 돌리면 풀처럼 비누가 나오는데 이렇게 만든 비누는 평소 비누칠...