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전국에 단 14명이라는데? '제과 명장' 빵집 2022.11.26해당카페글 미리보기
빵지순례' 가실 분? #이슈있슈 빵집을 방문하다 보면 '명장' 타이틀을 종종 마주한다. '빵 명장'이 여기저기 많은 것 같지만...대한민국 제과 분야 명장은 딱 14명. 나머지는 상호명에 '명장'을 사용하는 건 불법이다. 대한민국 명장은 숙련기술장려법에...
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"빵지순례" 가기 좋은 제과 명장이 있는 빵집 BEST5 2023.05.27해당카페글 미리보기
이들을 위해 모았다. 빵 덕후들의 빵심을 흔드는 제과 명장이 있는 빵집 BEST5. 유기농 밀가루를 사용하여 만드는 '김영모과자점...so_hui님 인스타그램 서초동에 위치한 '김영모과자점'은 대한민국 최초로 유산균발효법 및 천연과일발효법을 개발한 곳...
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히밥이 먹어본 소금빵 중 원탑이라는 대한민국 제과 명장 빵집 jpgif. 2022.06.08해당카페글 미리보기
소울드레서는 우리가 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. ㅁㅂ 부산 기장군 칠암사계 히밥 다 먹고나서도 극찬을 하더라긔.
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전국에서 맛보는 가루쌀빵, 우리동네는 어디?< 지역 유명 빵집 등 30개소에서 가루쌀빵 신메뉴를 개발해 5월 중 선보일 계획 > 2024.04.15해당카페글 미리보기
사업 규모를 더욱 확대 추진한다. 올해 사업에는 대한민국 제과·제빵 명장이 운영하는 전국 16개 제과점 중 4개 제과점(김영모...이성당(군산), 피터팬 1978(서울) 등 전국 유명 빵집이 함께해 특색 있는 메뉴가 개발될 것으로 기대된다. 또한, 그랜드...
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22년도 전국 매출 5위 빵집 2023.12.17해당카페글 미리보기
주로 KTX 기차 역사에 있는 매장을 자주 볼 수 있다. 5.김영모 제과점 (연매출 약 150억원) 서울 3대 빵집으로 유명하며 대한민국 제과 명장 1호 회장으로 본인의 이름을 건 제과점이다. 몽블랑이 가장 인기 있고, 서울과 하남등지에 현재 8개의 매장을...
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핫게 <대한민국 제과명장 베이커리> 정보 수정 및 위치추가. (빵집 도장깨기 하려고 정리함) 2021.07.25해당카페글 미리보기
https://theqoo.net/2089080037 핫게 <대한민국 제과명장 베이커리> 정보 수정 및 위치추가. (빵집 도장깨기 하려고 정리함) - 스 몇 군데 정보 잘못 되어있어서 지나가던 빵순이가 그냥 하나하나 다시 적음. 위치도 추가함. 1. 제과명장 1호 박찬회...
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'와, 빵집 어마어마하네'…바야흐로 베이커리 카페 전성시대 2023.05.19해당카페글 미리보기
골드헤겔’이다. 독일어로 황금의 언덕이라는 뜻이다. 대한민국 제과명장인 홍종흔(59) 대표가 운영한다. 언덕으로 올라가자...1층~지상 4층 건물이다. 이곳은 SNS(소셜미디어)에서 속칭 ‘빵집의 성지(聖地)’로 꼽힌다. 월 매출만 5억원대를 넘는 것으로...
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100년을 이어갈 명장, 동네 빵집 BEST 5 2020.10.17해당카페글 미리보기
제빵 명장으로 선정된 이흥용 대표가 운영하는 ‘이흥용과자점 문현본점’. 소금 한 톨부터 밀가루 한 줌까지 엄선하여 따뜻한 빵을 매일 구워낸다. 오징어 먹물을 이용하여 검은 색감을 낸 치아바타 빵 사이 직접 쑨 팥 앙금과 우유 버터를 채워 넣은...
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노포의 영업비밀 제과점 쌍문동 빵집 함스브로트과자점 2021.12.06해당카페글 미리보기
곳인데 오늘 본방을 계기로 더 많은 이들이 이곳을 찾을 거 같습니다. 노포의영업비밀 제과점 쌍문동 빵집 함스브로트과자점 대한민국 명장이 맛있는 빵을 만들고 있습니다. 어딜 가나 그곳을 대표하는 시그니처는 기본으로 먹어보면 그 집의 대강을 알 수...
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대한민국 제과 명장! 김영모 과자점 에서 데려온 빵빵빵 2010.09.02해당카페글 미리보기
말로만 듣던 김영모 과자점에 다녀왔어요~! 서초본점은 지하철역과 은근 머네요...ㅠㅋ 그냥 빵집이기 때문에 앉아서 먹을자리는 없어요~ 같이간 지인분들과 한바구니에 요것저것 골라담아 카페로 고고씽했답니다~! 클래식한ㅋ 쇼핑백 우리가 골라 담은 것...